The use of solid lipid nanoparticles to modify the properties and structure of β-lactoglobulin gels
2018
Wiedenmann, Verena | Oehlke, Kathleen | Karbstein, Heike P. | van der Schaaf, Ulrike
المعلومات البيبليوغرافية
16th Conference of the International Association of Colloid and Interface Scientists IACIS 2018 : Abstract book
ترقيم الصفحات
418
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
18-LBV; http://ews.mri.ads/application/834
النوع
Text
مؤتمر المنظمة
16th Conference of the International Association of Colloid and Interface Scientists, May 21-25, 2018, Rotterdam
2025-02-03
MODS
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Max Rubner-Institut
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]
