Detección de patógenos en agua de consumo humano mediante la técnica PCR.

In this study, the presence of pathogenic microorganisms such as Listeria monocytogenes, Escherichia coli with its O157:H7 serotype, and Salmonella spp. was determined in human drinking water in the Chambo canton. Selective culture media techniques and conventional Polymerase Chain Reaction (PCR) were employed. Specific primers for each pathogen were used for thermocycling, along with positive controls for contrast. A total of 50 samples from different strategic points in the area were analyzed using these methodologies. Listeria monocytogenes was detected in 40% (20/50) of the samples, Escherichia coli with its O157:H7 serotype in 80% (40/50), and Salmonella spp. in 20% (10/50). Thus, the quality of human drinking water in the canton was determined based on the number of contaminated points with the studied pathogens. With the obtained data, possible alternatives in the sector could be considered to reduce the microbial load in the study matrix.

En este estudio se detectó la presencia de microorganismos patógenos como Listeria monocytogenes, Escherichia coli con su serotipo O157:H7 y Salmonella spp. se determinó en agua potable humana en el cantón Chambo. Se emplearon técnicas de medios de cultivo selectivos y reacción en cadena de la polimerasa (PCR) convencional. Se utilizaron cebadores específicos para cada patógeno para el termociclado, junto con controles positivos para el contraste. Mediante estas metodologías se analizaron un total de 50 muestras de diferentes puntos estratégicos de la zona. Listeria monocytogenes se detectó en el 40% (20/50) de las muestras, Escherichia coli con su serotipo O157:H7 en el 80% (40/50) y Salmonella spp. en un 20% (10/50). Así, la calidad del agua potable humana en el cantón se determinó en función del número de puntos contaminados con los patógenos estudiados. Con los datos obtenidos se podrían considerar posibles alternativas en el sector para reducir la carga microbiana en la matriz de estudio.