Valor nutritivo de pastos tropicales, 5: Pasto angleton (Dichanthiumaristatum, (Poir) C. E. Hubbard) anual y estacional

El experimento se llevó a cabo en una hacienda de clima cálido del departamento del ToIima con períodos definidos de lluvia y sequía y donde los pastos sufren cambios estacionales en su valor nutritivo. Las muestras se tomaron de potreros de pasto ángleton sometidos a pastoreo rotacional con ganado cebù cruzado y correspondieron a las porciones que los animales consumían. Los contenidos medios de proteína (7,5%) se encuentran en el límite subnormal del requerimiento de los animales pero gran parte del verano y el último mes de lluvia mostraron niveles deficitarios de estas sustancias. Los porcentajes de digestibilidad fueron moderadamente altos aunque no presentaron diferencias significativas entre estaciones (70,6% para lluvia y 66,5%para sequía). Las fracciones de la pared celular como la fibra en detergente neutro (69,9017o), la fibra en detergente ácido (47,27% ), la celulosa (33,14%) y la lignina (9,917o) constituyen valores que afectan marcadamente el consumo y la utilización del forraje. Las ecuaciones lineales calculadas fueron significativas al nivel del 1% para la digestibilidad y la energía digestible. Las regresiones múltiples mostraron que la proteína cruda, la libra en detergente neutro, la hemicelulosa y la celulosa afectaron en 67% la digestibilidad y en 74% la energía digestible. Las regresiones múltiples con los anteriores componentes permiten predecir de manera confiable la digestibilidad y la energía digestible de este pasto tropical.

This experiment was carried out in a tropical area of the Tolima department with dry and wet periods where the grasses change drastically the nutritive value. The samples were taken manually from the paddocks with animals in rotational grazing conditions with two animals per hectare. The crude protein content during the year was 7,5%. This quantity is close to the limit of nutritional requeriment for growing steers. However, during the dry season and the last month of the wet season the amount of crude protein was highly deficient. The dry matter digestibility was relatively high in both seasons but without differences between seasons. The cell wall constituents as NDF (69,90%), ADF (47,27% ), cellulose (33,14% ) and lignin (9,9%) were high enough to affect the dry matter intake and grass utilization by the animal. The simple regression coeficients were significant (P < 0,01) between chemical components and the dry matter digestibility and digestible energy. The multiple regression equations showed that the crude protein, neutral detergent fiber, hemicellulose and cellulose affected the digestibility with 67% and the digestible energy with 74%. The multiple regression with the chemical components make it possible to predict the dry matter digestibility and the digestible energy

Pastos y forrajes