Manejo de dejeto líquido de suínos (DLS) em áreas agrícolas na bacia do Lajeado São Francisco - município de Presidente Castello Branco.

Resumo:A incidência da peste suína africana e o início da pandemia por SARS Cov-19, colaborou para a elevação das exportações de carne suína brasileira. O aumento da produção de suínos ocorreu em regiões tradicionais, implicando em um maior volume de dejetos incorporados por unidade de área agricultável, sendo a fertilização do solo sua destinação preferencial. O presente estudo aborda o manejo agronômico do DLS oriundo de unidades de terminação de suínos em propriedades inseridas na Microbacia Hidrográfica do Lajeado São Francisco (MBHLSF), Presidente Castello Branco, SC. Foram selecionadas 10 propriedades (n=31) a partir da existência prévia de análise de solo das áreas de cultivo de milho e pastagem, áreas (total ou parcial) dentro da MBHLSF e adubação das lavouras/pastagens com DLS, mesmo que de modo parcial. As informações sobre a forma de manejo dos dejetos foram obtidas por meio de entrevista direta com 9 dos 10 agricultores selecionados (um deles não localizado, com consequente exclusão). Em mais da metade das áreas de lavoura temporária, são cultivadas aveia ou azevém no inverno, caracterizando um processo de integração-lavourapecuária. Entre os talhões avaliados, 44% recebem aplicação há mais de 10 e menos de 20 anos, onde espera-se que os solos possuam níveis de P de médio a alto (8,1 a 24,0 mg dm-3); enquanto 56% recebem DLS há mais de 20 anos, nestas condições os níveis de P podem estar entre os níveis alto e muito alto (>24,0 mg dm-3). Houve aumento de deposição de dejetos, no cultivo de grãos, a média chegou a 3,1 vezes/ano e nas áreas de pastagem perene a média atual é de 5,8 vezes para o mesmo período. Porém, houve uma compensação ambiental no manejo, devido à intensificação do uso do solo, aumentando a ciclagem de nutrientes, evitando maiores danos aos recursos naturais. Abstract: The african swine fever and the SARS Cov-19 pandemic contributed to the increase in Brazilian pork exports. The increasing of the swine production occurred in traditional regions, resulting in a greater volume of manure incorporated per unit of arable area, with soil fertilization being their preferred destination. The present study addresses the DLS agronomic management from swine finishing units on rural properties located in the Lajeado São Francisco Watershed (MBHLSF), Presidente Castello Branco, SC. Based on the previous existence of soil analysis of the areas of corn cultivation and pasture, ten properties (n=31) were selected, with areas (total or partial) within the MBHLSF and fertilization of the crops/pasture with DLS, even if in partial mode. Information on how manure was managed was obtained through direct interviews with 9 of the 10 selected farmers (one of them was not located, with consequent exclusion). In more than half of the temporary crop areas (grain and silage), oats or ryegrass are cultivated in winter, thus characterizing an integration-crop-livestock process. Among the evaluated areas, 44% have been applied for more than 10 and less than 20 years, where soils are expected to have medium to high P levels (8.1 to 24.0 mg dm-3); while 56% have received DLS for more than 20 years, under these conditions P levels can be between high and very high levels (>24.0 mg dm-3). An add to frequency of DLS deposition was observed, to the cultivation of grains, the average that was one to two times, reached to 3.1 times/year and for areas of perennial pasture the current average is 5.8. Although, was an environmental compensation in the management, due to the intensification of land use, increasing nutrient cycling, preventing in this way, further damage to natural resources.