Efeito da frequência alimentar no desempenho e na expressão gênica de tripsina e leptina em larvas de tambaqui, Colossoma macropomum (Cuvier, 1816).

CAPES.

O tambaqui (Colossoma macropomum) é uma espécie endêmica da bacia Amazônica. Atualmente é a espécie nativa de maior importância e a mais produzida devido às suas características zootécnicas desejáveis para a piscicultura no Brasil. Apesar dos avanços no estudo de manejo alimentar para espécies nativas, ainda há pouca informação sobre manejos alimentares relacionados à frequência e intervalo de alimentação, e o estabelecimento de uma frequência adequada influencia na otimização das respostas zootécnicas, na eficiência da digestão e regulação da ingestão, especialmente nas fases iniciais de desenvolvimento. O presente estudo tem como objetivo avaliar o efeito da frequência alimentar no desempenho zootécnico e na expressão gênica de enzimas digestivas e de hormônios reguladores de apetite na larvicultura de tambaqui em sistema de recirculação (RAS). O experimento foi realizado em delineamento inteiramente casualizado, com cinco tratamentos e três repetições T10(1): frequência alimentar de 10 vezes ao dia, com intervalos de 1 hora entre cada alimentação; T6(2): frequência alimentar de 6 vezes ao dia, com intervalos de 2 horas; T4(3): frequência alimentar de 4 vezes ao dia, com intervalos de 3 horas; T3(4): frequência alimentar de 3 vezes ao dia, com intervalos de 4 horas; T3(5): frequência alimentar de 3 vezes ao dia, com intervalos de 5 horas). A cada sete dias de experimento, a quantidade de alimentação foi reajustada para se adequar ao crescimento das larvas, sendo utilizado um total de 40 larvas por unidade experimental durante 42 dias. Ao final do experimento as larvas sobreviventes foram passaram por avaliação biométrica para determinação dos parâmetros de desempenho produtivo: Comprimento Total (CT), Peso (P), Ganho de Peso (GP) Ganho de Peso Diário (GPD), Taxa de Crescimento Específico (TCE), Sobrevivência (S) e Conversão Alimentar (CA). Foram coletados cinco indivíduos de cada tratamento para a análise da expressão gênica. Os resultados demonstraram que o intervalo de alimentação de 2 horas obteve desempenho superior em relação à maioria dos parâmetros analisados (CT, P, GP, GPD e TCE). A maior expressão de tripsina foi observada nas larvas alimentadas em intervalo de 3 horas. Os intervalos de alimentação de 2 e 4 horas apresentaram valores intermediários e superiores aos de 1 e 5 horas, que resultaram em uma redução na expressão de tripsina. Não houve diferença significativa na expressão de leptina. Desta forma, recomenda-se que a alimentação do tambaqui seja realizada a cada duas horas, com uma frequência alimentar de seis vezes ao dia, durante o início da alimentação com dieta inerte, visando à otimização no desempenho das larvas em RAS.

The tambaqui (Colossoma macropomum) is an endemic species of the Amazon Basin. It is currently the most important and most produced native species due to its desirable zootechnical characteristics for fish farming in Brazil. Despite advances in the study of feeding management for native species, there is still limited information on feeding management related to feeding frequency and interval, and the establishment of an adequate frequency influences the optimization of zootechnical responses, digestion efficiency, and intake regulation, especially in the early stages of development. This study aims to evaluate the effect of feeding frequency on the zootechnical performance and gene expression of digestive enzymes and appetite-regulating hormones in tambaqui larviculture in a recirculating aquaculture system (RAS). The experiment was conducted in a completely randomized design with five treatments and three replicates: T10(1): feeding frequency of 10 times a day, with 1-hour intervals between each feeding; T6(2): feeding frequency of 6 times a day, with 2-hour intervals; T4(3): feeding frequency of 4 times a day, with 3-hour intervals; T3(4): feeding frequency of 3 times a day, with 4-hour intervals; T3(5): feeding frequency of 3 times a day, with 5-hour intervals. Every seven days of the experiment, the amount of feed was readjusted to suit the growth of the larvae, using a total of 40 larvae per experimental unit over 42 days. At the end of the experiment, the surviving larvae were subjected to biometric evaluation to determine the productive performance parameters: Total Length (TL), Weight (W), Weight Gain (WG), Daily Weight Gain (DWG), Specific Growth Rate (SGR), Survival (S), and Feed Conversion Ratio (FCR). Five individuals from each treatment were collected for gene expression analysis. The results demonstrated that the 2-hour feeding interval had superior performance in relation to most of the analyzed parameters (TL, W, WG, DWG, and SGR). The highest trypsin expression was observed in larvae fed at 3-hour intervals. The feeding intervals of 2 and 4 hours showed intermediate and superior values to those of 1 and 5 hours, which resulted in a reduction in trypsin expression. There was no significant difference in leptin expression. Thus, it is recommended that tambaqui be fed every two hours, with a feeding frequency of six times a day, during the early stages of feeding with an inert diet, aiming to optimize larviculture performance in RAS.