Effects of copaiba oleoresin on in vitro ruminal fermentation in bovine | Efectos de la oleorresina de copaiba sobre la fermentación ruminal in vitro en bovinos

إنجليزي. Objective. Plant extracts can beneficially modulate ruminal fermentation. Therefore, this study evaluated the effects of different copaiba oleoresin doses on in vitro rumen fermentation dynamics in bovines. Materials and methods. For that, four doses were explored: 0, 30, 300, and 3000 mg of copaiba oleoresin/L of incubation inoculum. An assay was performed to determine the in vitro dry matter degradability (IVDDM). In addition, volatile fatty acid (VFA) and ammonia nitrogen (NH3-N) concentrations at three incubation times (6,24 and 48 h) were determined. Differences between treatments were explored within each time by using the PROC MIXED of SAS. Results. The dose of 3000 mg/L resulted in lower IVDDM at all incubation times (p<0.05). The dose of 30 mg/L did not reduce IVDDM compared to the control treatment (p>0.05), except at 6 h of incubation. At 24 h of incubation, the concentration of 30 mg/L showed the highest acetate concentration (p<0.05), whereas concentrations of 30, 300, and 3000mg/L produced higher concentrations of propionate (p<0.05) compared to control treatment. The concentrations of butyrate were higher (p<0.05) with 300 and 3000 mg/L at 6 h of incubation. The dose of 3000 mg/L reduced the concentration of NH3-N at 6h and 24h of incubation (p<0.05). Conclusions. The findings of the current study reveal that copaiba oleoresin affects rumen fermentation dynamics in bovines. The concentration of 3000 mg/L drastically reduces IVDDM, which can be detrimental to ruminal fermentation. Future studies are encouraged to determine optimal doses, considering concentrations between 30 and 300 mg/L as a reference.

الأسبانية؛ قشتالية. Objetivo. Los extractos de plantas pueden modular benéficamente la fermentación ruminal. Por lo tanto, este estudio evaluó los efectos de diferentes dosis de oleorresina de copaiba sobre la dinámica de la fermentación ruminal in vitro en bovinos. Materiales y métodos. Para ello, cuatro dosis fueron evaluadas: 0, 30, 300 y 3000 mg de oleorresina de copaiba/L de inóculo de incubación. Fue realizado un ensayo para determinar la degradabilidad in vitro de la materia seca (IVDDM). Se determinaron las concentraciones de ácidos grasos volátiles (AGV) y nitrógeno amoniacal (NH3-N) en tres tiempos de incubación (6,24 y 48h).  Resultados. La dosis de 3000 mg/L produjo una reducción de la IVDDM en todos los tiempos de incubación (p<0.05). La dosis de 30 mg/L no redujo la IVDDM en comparación con el tratamiento control (p>0.05), excepto a las 6h de incubación. A las 24 h de incubación, la concentración de 30 mg/L produjo una mayor concentración de acetato (p<0.05), mientras que las concentraciones de 30, 300 y 3000 mg/L generaron mayores concentraciones de propionato (p<0.05) en comparación con el tratamiento control. Las concentraciones de butirato fueron mayores (p<0.05) con 300 y 3000 mg/L a las 6 h de incubación. La dosis de 3000 mg/L redujo la concentración de NH3-N a las 6h y 24h de incubación (p<0.05). Conclusiones. Eel presente estudio revelan que la oleorresina de copaiba afecta la dinámica de la fermentación ruminal en bovinos. La concentración de 3000 mg/L reduce drásticamente la IVDDM, lo que puede ser perjudicial para la fermentación ruminal.