Fruitlet Core Rot disease in ‘Queen Victoria’ pineapple infructescence triggers local and systemic metabolome reconfigurations
2025
Latchoumane, Lorraine | Barral, Bastien | Chevallier, Olivier | Minier, Jérôme | Davrieux, Fabrice | Chillet, Marc | Lugan, Raphaël | Qualisud - Pôle de La Réunion (Qualisud Réunion) ; Démarche intégrée pour l'obtention d'aliments de qualité (UMR QualiSud) ; Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut de Recherche pour le Développement (IRD)-Avignon Université (AU)-Université de La Réunion (UR)-Institut Agro Montpellier ; Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Université de Montpellier (UM)-Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut de Recherche pour le Développement (IRD)-Avignon Université (AU)-Université de La Réunion (UR)-Institut Agro Montpellier ; Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Université de Montpellier (UM) | Démarche intégrée pour l'obtention d'aliments de qualité (UMR QualiSud) ; Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut de Recherche pour le Développement (IRD)-Avignon Université (AU)-Université de La Réunion (UR)-Institut Agro Montpellier ; Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Université de Montpellier (UM) | Amélioration génétique et adaptation des plantes méditerranéennes et tropicales (UMR AGAP) ; Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Institut Agro Montpellier ; Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Université de Montpellier (UM) | Technologies et Méthodes pour les Agricultures de demain (UMR ITAP) ; Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Institut Agro Montpellier ; Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro) | Avignon Université (AU) | Agilent Technology [Santa Clara] | Association National Recherche Technologie (ANRT) and Exotic Boyer Réunion are thanked for the funding.
International audience
اظهر المزيد [+] اقل [-]إنجليزي. Highlights: • Profiling of primary and secondary metabolites in pineapple due to FCR infection. • Highlighting of FCR-induced variations in major amino acids and carbohydrates. • Identification of phenolics implicated in pineapple defense mechanism following FCR. • Uncovering of a systemic response to the FCR infection in pineapple fruit.Abstract: We studied the metabolomes of 'Queen Victoria' pineapples subjected to the fungi-induced fruitlet core rot (FCR) disease, a major quality issue in the pineapple industry. Analyses were carried out on the pulp and skin of individual fruitlets within healthy or black spotted infructescences, in order to profile three types of samples: healthy, infected and asymptomatic fruitlets. Our results reveal distinct responses to FCR in pulp and skin of infected fruitlets, both quantitatively and qualitatively. The pulp displayed much stronger and diverse changes, including the implementation of a local phenolic-based defense reflecting both antimicrobial activity and cell wall turnover. Evidence of strong redox regulation linked to the presence of the pathogen was observed through variations in proline and glutathione-conjugated compounds. Moreover, among the numerous sugar variations, a particular trehalose pattern emerged as an antagonistic issue between the plant and the fungus. The activation of signaling pathways following the fungal attack was also revealed, with the accumulation of pipecolate and alphaaminobutyrate, involved in defense priming and systemic acquired resistance. Interestingly, we also found significant metabolic changes in asymptomatic fruitlets, similar in nature but smaller in magnitude, demonstrating the existence of a systemic response to infection. This work opens the way to a better understanding of the infection and defense mechanisms involved in FCR and their consequences on organoleptic quality.
اظهر المزيد [+] اقل [-]الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
تم تزويد هذا السجل من قبل Institut national de la recherche agronomique