Nitrogen, potassium and plant growth retardant effects on oil content and quality of cotton seed | Efecto del nitrógeno, potasio y retardantes del crecimiento de plantas sobre el contenido en aceite y sobre la calidad de la semilla de algodón

إنجليزي. The aim of this field experiment was to investigate the effect of nitrogen, potassium and a plant growth retardant (PGR) on seed yield and protein and oil content of an Egyptian cotton cultivar (Gossypium barbadense Giza 86). Treatments consisted of: soil application of N (95 and 143 kg N ha-1 in the form ammonium nitrate), foliar application of potassium (0, 319, 638 or 957 g K ha-1 as potassium sulfate) and foliar application of mepiquat chloride (MC) (0 and 48 + 24 g active ingredient ha-1) on seed, protein and oil yields and oil properties of Egyptian cotton cultivar “Giza 86” (Gossypium barbadense). After applying the higher N-rate, foliar application of potassium and plant growth retardant MC significantly increased seed yield and the content of seed protein and oil, seed oil refractive index, unsaponifiable matter and total unsaturated fatty acids (oleic and linoleic). In contrast, oil acid and saponification value as well as total saturated fatty acids were decreased by foliar application of potassium and MC. The seed oil content was decreased with soil application of N.

الأسبانية؛ قشتالية. El objetivo de los experimentos de campo fue investigar el efecto del nitrogeno, potasio y retardantes del crecimiento de plantas sobre el contenido en proteínas y aceite de una semilla de algodón cultivada en Egipto (Gossypium barbadense Giza 86). Los tratamientos consistieron en la aplicación en suelo de N (95 and 143 kg N ha-1 en forma de nitrato amónico), aplicación foliar de K (0, 319, 638 or 957 g K ha-1 como sulfato potásico) y aplicación foliar de cloruro de m mepiquat (MC) (0 and 48 + 24 g de ingrediente activo ha-1) sobre un cultivar de algodón «Giza 86» (Gossypium barbadense). La aplicación de la cantidad más elevada de N, unida a la aplicación de potasio y del retardador MC, aumentó significativamente el rendimiento en semilla, así como el contenido en proteinas y en aceite. Respecto al aceite, aumentó el índice de refracción, la fracción insaponificable y el contenido total en ácidos insaturados (oleico y linoleico). Por el contrario, la acidez del aceite y su índice de saponificación disminuyó con la aplicación foliar de K y MC. El contenido en aceite de la semilla disminuyó cuando sólo se aplicó N.