Antifungal activity of four plant extracts against Botrytis cinerea | Activité antifongique de quatre extraits de plantes contre Botrytis cinerea

إنجليزي. Botrytis cinerea, responsible for the gray mold disease of tomato, is one of the main problems in fruit exporting countries. Synthetic antifungals are used for their control. However, these products lead to serious damage to environment ant human. Furthermore, it has developed a resistance towards many of them. Therefore, the use of botanical biopesticides as natural alternatives that are friendly to the environment has increased in the last decade. The objective of the present study is the evaluation of the antifungal activity of extracts of four plants, Marrubium vulgare, Moringa oleifera, Psidium guajava and Casimiroa edulis against B. cinerea and the phytochemical characterization of these extracts. The extraction was carried out by maceration, decoction, and ultrasonic-assisted extraction. The high extraction yields of 18.91%, 31.05%, 33.01% and 24.67% were obtained respectively with maceration for M. vulgare, M. oleifera, P. guajava and C. edulis. Qualitative phytochemical tests revealed the presence of terpenoids in all extracts, while saponosides were present only in a few extracts. The highest contents of polyphenols were noted for P. guajava and C. edulis. Also, the highest flavonoid content was noted for C. edulis and M. oleifera. The evaluation of the activity of the studied extracts against the mycelial growth and the germination of the spores of B. cinerea showed that the extracts obtained by maceration and by ultrasonic-assisted extraction of P. guajava and C. edulis are the most efficient against the mycelial growth with an inhibition percentage of 100% for all the tested concentrations. Similarly, the maceration extract of M. vulgare allowed the total inhibition of the germination of the pathogen spores. Finally, the extracts of M. oleifera were the least effective against B. cinerea.

فرنسي. Botrytis cinerea, responsable de la moisissure grise de la tomate, est le principal problème des pays exportateurs de fruits. Des antifongiques synthétiques sont utilisés pour leur contrôle. Cependant, ces produits entraînent de graves dommages à l'environnement et à la santé humaine. En outre, il a développé une résistance à l’encontre de nombre de pesticides. Par conséquent, l’utilisation de biopesticides botaniques comme alternatives naturelles et respectueuses de l’environnement a augmenté au cours de la dernière décennie. L'objectif de la présente étude est l'évaluation de l'activité antifongique des extraits de quatre plantes, Marrubium vulgare, Moringa oleifera, Psidium guajava et Casimiroa edulis contre B. cinerea et la caractérisation phytochimique de ces extraits. L'extraction a été réalisée par macération, décoction et extraction assistée par ultrasons. Les rendements d'extraction les plus élevés ont été obtenus respectivement avec macération pour M. vulgare (18,91%), M. oleifera (31,05%), P. guajava (33,01%) et C. edulis (24,67%). Des tests phytochimiques qualitatifs ont révélé la présence de terpénoïdes dans tous les extraits, tandis que les saponosides n'étaient présents que dans quelques extraits. Les teneurs les plus élevées en polyphénols ont été notées pour P. guajava et C. edulis. En outre, la teneur en flavonoïdes la plus élevée a été obtenu chez C. edulis et M. oleifera. L'évaluation de l'activité des extraits étudiés contre la croissance mycélienne et la germination des spores de B. cinerea a montré que les extraits obtenus par macération et par extraction assistée par ultrasons de P. guajava et C. edulis sont les plus efficaces contre la croissance mycélienne avec un pourcentage d'inhibition de 100% pour toutes les concentrations testées. De même, l'extrait de macération de M. vulgare a permis l'inhibition totale de la germination des spores de cet agent pathogène. Enfin, les extraits de M. oleifera sont les moins efficaces contre B. cinerea.