Impacto del DHA en Cerdas Lactantes Sobre la Viabilidad de los Lechones al Destete | Impact of DHA in Lactating Sows on Piglet Viability at Weaning

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Este trabajo se realizó con base la suplementación de DHA, el Ácido Docosahexaenoico es un ácido graso omega -3 poliinsaturado esencial para el desarrollo y crecimiento de los neonatos (Kelley, 2022). Este acido se debe suplementar en la dieta para aumentar su producción durante la gestación y lactancia. Esta suplementación se adicionó en la dieta de las cerdas lactantes de la granja “Agropecuaria 3C”, evaluando los parámetros zootécnicos; peso, número de lechones vivos, numero de lechones muertos, uniformidad; al momento del nacimiento y del destete. Y porcentaje de supervivencia al momento del destete de las camadas, del lote control y el lote tratamiento. Objetivo: Determinar como la suplementación con DHA en la dieta de las cerdas lactantes mejoran la viabilidad y desarrollo de los lechones al momento del destete. Metodología: Estudio experimental de corte longitudinal en dos grupos de cerdas lactantes; lote control y lote tratamiento, se suplementó con DHA comercialmente llamado “Optomega Algae Plus” a la dieta de las cerdas lactantes del lote tratamiento durante la última semana de gestación y el periodo de la lactancia hasta el destete, de la Finca Agropecuaria 3C ubicada en el Municipio de Piedecuesta, Santander. Los datos fueron recopilados desde el momento del nacimiento de los lechones hasta el momento del destete mediante tablas que contenían los parámetros zootécnicos a analizar. Resultados: De los dos lotes en investigación se recolectaron los siguientes datos de los diferentes parámetros zootécnicos al destete; lote control: peso promedio de 5.30kg, numero de lechones vivos 295, número de lechones muertos 24, uniformidad de la camada de 16.91% y porcentaje de supervivencia total de 91.90%. Lote tratamiento: peso promedio de 5.31kg, numero de lechones vivos 266, número de lechones muertos 23, uniformidad de la camada de 1.19% y porcentaje de supervivencia total de 92.04%.

This work was carried out based on DHA supplementation. Docosahexaenoic acid is an omega-3 polyunsaturated fatty acid essential for the development and growth of neonates (Kelley, 2022). This acid should be supplemented in the diet to increase its production during gestation and lactation. This supplementation was added to the diet of lactating sows of the farm “Agropecuaria 3C”, evaluating the zootechnical parameters; weight, number of live piglets, number of dead piglets, uniformity; at birth and weaning. And percentage of survival at weaning of the litters of the control and treatment batches. Objective: Determine how DHA supplementation in the diet of lactating sows improves the viability and development of piglets at weaning. Methodology: Experimental longitudinal study in two groups of lactating sows; control group and treatment group, the diet of lactating sows of the treatment group was supplemented with DHA commercially called “Optomega Algae Plus” during the last week of gestation and the period of lactation until weaning, at the 3C Farm located in the Municipality of Piedecuesta, Santander. Data were collected from the time of birth of the piglets until the time of weaning by means of tables containing the zootechnical parameters to be analyzed. Results: The following data on the different zootechnical parameters were collected from the two flocks under investigation at day 11 of lactation; control flock: average weight of 388.90kg, number of live piglets 296, number of dead piglets 25, litter uniformity of 5.35% and total survival percentage of 92.21%. Treatment batch: average weight of 383.70kg, number of live piglets 270, number of dead piglets 20, litter uniformity of 1.42% and total survival percentage of 93.42%.

Pregrado

Médico Veterinario

Universidad de Santander

Introducción 19 Planteamiento del Problema 21 Descripción del Problema 21 Pregunta de Investigación 23 Justificación 24 Objetivos 25 Objetivo General 25 Objetivos Específicos 25 Marco Teórico 26 Acido Docosahexaenoico DHA 26 Principales Fuentes de DHA 26 Beneficios en las Cerdas Lactantes y Lechones 26 Investigaciones del uso de DHA en la Dieta de las Cerdas Lactantes 27 Diferencia en el uso de DHA de Origen Animal al Vegetal 27 Ficha Técnica DHA “Optomega Algae Plus” 28 Metodología 30 Ubicación 30 Tipo de Estudio 30 Población y Muestra 30 Medición 31 Tiempo 31 Protocolo de Suplementación 31 Recolección de Parámetros Zootécnicos 31 Procedimiento Para Recolección de Datos 32 Materiales de Campo 32 Procedimiento 32 Análisis Estadístico 37 Índice de Viabilidad 37 Consideraciones Éticas 37 Resultados 39 Discusión 48 Conclusiones 49 Recomendaciones 50 Referencias Bibliográficas 51 Apéndices 55