PL: Wpływ dodatku maslanu wapnia na wyniki produkcyjne kur i jakości jaj | EN: Effect of addition of calcium butyrate on the production performance of hens and egg quality

abstractPL: Drobiarstwo, a zwłaszcza chów kur niosek jest jedną z najważniejszych gałęzi polskiego rolnictwa. Obecnie użytkowane linie kur nieśnych dysponują bardzo wysokim potencjałem genetycznym, jednak by w pełni go wykorzystać niezbędne jest zapewnienie im odpowiednich warunków środowiskowych, żywieniowych i weterynaryjnych. Przy intensywnej produkcji jaj, bardzo ważnym elementem jest zdrowotność układu pokarmowego. Aby jak najbardziej wspomóc układ trawienny stosowane są różnego rodzaju dodatki paszowe. Jednym z takich dodatków jest maślan wapnia. W niniejszej pracy przedstawiono wpływ dodatku maślanu wapnia na jakość jaj oraz wyniki produkcyjne kur. Badania przeprowadzono na 54 sztukach kur linii Lohmann Brown. Zastosowano dwa rodzaje produktów zawierających maślan wapnia – jeden z produktów był zatężony, oba otoczkowane. W wyniku przeprowadzonych badań stwierdzono istotnie statystyczny wpływ dodatku maślanu wapnia na grubość skorupy jaja (p<0,05). Jednocześnie nie stwierdzono wpływu tego związku na nieśność, pobranie paszy, FCR czy masę jaja.

abstractEN: Poultry farming, and laying hens in particular, is one of the most important branches of Polish agriculture. Currently used lines of laying hens have a very high genetic potential, but in order to fully use it, it is necessary to provide them with appropriate environmental, nutritional and veterinary conditions. With the intensive production of eggs, a very important element is the health of the digestive system. In order to support the digestive system as much as possible, various types of feed additives are used. One such additive is calcium butyrate. This thesis presents the effect of the addition of calcium butyrate on the quality of eggs and the production results of chickens. The research was carried out on 54 Lohmann Brown hens. Two types of calcium butyrate containing products were used - one product was concentrated, both were pelleted. As a result of the research, it was found that the addition of calcium butyrate had a significant statistical effect on the thickness of the egg shell (p <0.05). At the same time, no effect of this compound on laying, feed intake, FCR or egg weight was found.

status: finished