"Biorreguladores modifican positivamente fisiología de frambuesa (Rubus idaeus)."
2023
González Escobar, Juan Carlos | Ramírez, Homero | Espinoza Vázquez, Manuel | Hernández Pérez, Armando | Zermeño González, Alejandro
" Actualmente México es el segundo país con mayor producción de frambuesa roja en el mundo. El alto contenido de antioxidantes, vitaminas y minerales han provocado el interés de investigación en áreas como farmacéutica, alimentaria y agrícola. Las cualidades fitoquímicas de esta frutilla contribuyen substancialmente a una nutrición saludable y al fortalecimiento del sistema inmunológico del consumidor. El incremento constante del consumo, las exigencias de calidad de los mercados y el valor económico de este cultivo, conlleva a investigar herramientas que permitan mejorar la producción y calidad de esta frutilla. Una alternativa para ello es el uso de biorreguladores. En esta investigación se evaluó el efecto de prohexadiona de calcio (P-Ca), giberelina4/7 (GA4/7), 6-bencilami nopurina (6-BAP) y una combinación de GA4/7 y 6-BAP (GA4/7+6-BAP) en el crecimiento, desarrollo y calidad de fruto de frambuesa cv. UAC-2022. El estudio se estableció bajo un diseño de bloques completamente al azar con un arreglo factorial 4X3, el primer factor fueron los biorreguladores referidos y el segundo factor el número de apli caciones: una aplicación (100 ppm), dos aplicaciones (100+25 ppm) y tres aplicaciones (100+25+25 ppm). Se incluyó un control con agua destilada. P-Ca redujo la tasa de crecimiento de brotes (TCB) temporalmente, aumentó número de flores por planta (NFP), número de frutos cosechados (NFC), rendimiento y el contenido de Vitamina C (CVC), antocianinas (CA), potasio (CK) y solidos solubles totales (°Brix) en fruto. P-Ca con dos y tres aplicaciones retrasaron la cosecha una semana. GA4/7 favoreció TCB, NFP, rendimiento, CVC, CA, CK y °Brix, además, adelantó la producción una semana. 6-BAP aumentó NFP, rendimiento y adelantó la producción una semana. P-Ca, GA4/7 y 6-BAP son una herramienta viable que se puede implementar para desarrollar estrategias de manejo que permita un mayor rendimiento y calidad, así como también, manipular los periodos de producción de frambuesa roja."
اظهر المزيد [+] اقل [-]"Mexico is currently the second largest producer of red raspberries in the world. The high content of antioxidants, vitamins, and minerals has sparked research interest in areas such as pharmaceuticals, food, and agriculture. The phytochemical qualities of this berry contribute substantially to healthy nutrition and a stronger immune system. The constant increase in consumption, market quality demands, and the economic value of this crop are leading to the investigation of tools that can improve the production and quality of this berry. One alternative is the use of bioregulators. This research evaluated the effect of calcium prohexadione (P-Ca), gibberellin 4/7 (GA4/7), 6-benzylaminopurine (6-BAP), and a combination of GA4/7 and 6-BAP (GA4/7+6-BAP) on the growth, development, and fruit quality of raspberry cv. UAC-2022. The study was conducted using a completely randomized block design with a 4x3 factorial arrangement. The first factor was the bioregulators mentioned, and the second factor was the number of applications: one application (100 ppm), two applications (100+25 ppm), and three applications (100+25+25 ppm). A distilled water control was included. P-Ca temporarily reduced shoot growth rate (TSR), increased the number of flowers per plant (FPP), number of fruits harvested (FFH), yield, and the content of vitamin C (VCC), anthocyanins (AC), potassium (CK), and total soluble solids (°Brix) in the fruit. Two and three applications of P-Ca delayed harvest by one week. GA4/7 favored TCR, FP, yield, VCC, AC, CK, and °Brix, and advanced production by one week. 6-BAP increased NFP, yield, and brought production forward by one week. P-Ca, GA4/7, and 6-BAP are a viable tool that can be implemented to develop management strategies that allow for increased yield and quality, as well as to manipulate red raspberry production periods."
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المعلومات البيبليوغرافية
تم تزويد هذا السجل من قبل Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro