MILK PRODUCTION IN THE PENZA REGION | ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА В ПЕНЗЕНСКОЙ ОБЛАСТИ

إنجليزي. The article notes the role of dairy cattle breeding as the leading branch of agricultural production. An analysis of milk production in the Penza region is given, as well as data on the prospects for the development of dairy production in the near future. The role of dairy cattle breeding as one of the leading livestock sub-sectors of the region is noted. The change in the number of cattle (including cows) in the Penza region in 2011-2020 is considered. The number of cattle (including cows) in the Penza region in 2020 amounted to 157.3 thousand heads. The data on milk production in the Penza region for the period from 2011 to 2020 are given. In 2020, 384.2 thousand tons of milk were produced in the Penza region, which is 11.6% more than in 2019. The characteristics of the main milk producers in the Penza region are given. It was noted that the company «Rusmolco» has fully completed the project for the construction of a livestock complex for 7200 heads of dairy herds in the Serdobsky district of the Penza region. Analyzing milk production in the Penza region at the present time, it can be noted that as of January 1, 2022, the total number of cattle at the three dairy complexes of the Russian Dairy Company is 31,544 heads. Milk yield per forage cow increased by 6% compared to 2020 and amounted to 8514 kg. The forecast for the development of dairy production in the Penza region for the near future is given.

الروسية. В статье отмечена роль молочного скотоводства как ведущей отрасли сельскохозяйственного производства. Дается анализ производства молока в Пензенской области, а также приводятся данные по перспективе развития молочного производства на ближайшее время. Отмечена роль молочного скотоводства, как одной из ведущих подотраслей животноводства региона. Рассмотрено изменение поголовья крупного рогатого скота (в том числе коров) в Пензенской области в 2011-2020 годы. Поголовье КРС (в том числе коров) в Пензенской области в 2020 году составило 157,3 тыс. голов. Приведены данные по производству молока в Пензенской области за период с 2011 по 2020 годы. В 2020 году в Пензенской области произведено 384,2 тыс. тонн молока, что на 11,6% больше, чем в 2019 году. Приведена характеристика основных производителей молока в Пензенской области. Отмечено, что компания «Русмолко» полностью завершила проект по строительству животноводческого комплекса на 7200 голов дойного стада в Сердобском районе Пензенской области. Анализируя производство молока в Пензенской области в настоящее время, можно отметить, что на 1 января 2022 года общее поголовье крупного рогатого скота на трех молочных комплексах «Русская молочная компания» составляет 31 544 головы. Надой на одну фуражную корову вырос на 6% по сравнению с 2020 годом и составил 8514 кг. Дан прогноз по развитию молочного производства в Пензенской области на ближайшее время.