ارزیابی اثر کودهای شیمیایی، ورمی‌کمپوست و باکتری‌های محرک رشد بر عملکرد کمی و کیفی و کارایی مصرف نور در زعفران | Evaluation of the Effects of Chemical Fertilizer, Vermicompost and Plant Growth Promoting Rhizobacteria on Yield and Light Use Efficiency in Saffron

اللغة الفارسية. به‌منظور بررسی آثار کودهای شیمیایی، ورمی‌کمپوست و باکتری‌های محرک رشد بر عملکرد کمی، کیفی و کارایی مصرف نور در زعفران،آزمایشی در سال زراعی1393-1392در مزرعه پژوهشی زعفران دانشکده‌کشاورزی دانشگاه شاهد اجرا شد. آزمایش به صورت فاکتوریل دو ‌عاملی در قالب طرح بلوک‌های کامل ‌تصادفی در 3 تکرار انجام شد. عامل اول کود شیمیایی نیتروژن (اوره) در 3 سطح صفر، 50 و 100درصد مقدار توصیه کودی براساس آزمون خاک و عامل دوم: انواع مختلف کود غیر ‌شیمیایی در 4 سطح شاهد، ورمی‌کمپوست ( 10 تن در هکتار)، کود زیستی حاوی باکتری‌های سودوموناس و باسیلوس(PGPR) و تلفیق PGPR و ورمی‌کمپوست بود.لازم به ذکر است که تیمارها به مدت 4 سال بر گیاه زعفران اعمال شدند و این مطالعه در سال چهارم انجام شد. نتایج نشان داد که اثر متقابل کود نیتروژن و غیر ‌شیمیایی بر اکثر صفات فیزیولوژیک رشد، صفت اکولوژی (کارایی مصرف تشعشع) و صفات رنگیزه‌های فتوسنتزی معنی‌دار شد. اما هیچ یک از تیمارهای کودی و اثر متقابل آن‌ها بر میزان ماده موثره کلاله، تعداد گل، وزن تر گلبرگ، وزن تر کلاله و.وزن تر گل معنی‌دار نگردید. مقایسه میانگین اثر متقابل نشان داد که بیشترین میزان کلروفیل b در تیمار‌های 50 و 100 درصد به ترتیب (mg/ml 611) و (mg/ml 569) مربوط به کود نیتروژن همراه با تیمارهای ورمی‌کمپوست، کود زیستی به دست آمد. همچنین بیشترین میزان کلروفیل کل در تیمارهای 50 و 100 درصد به ترتیب (mg/ml 1367) و (mg/ml 1301) مربوط به کود نیتروژن همراه با کود زیستی می‌باشد. نتایج حاصل از اندازه‌گیری ماده خشک کل بیانگر آن بود که استفاده از کود ورمی‌کمپوست در هر 3 سطح کود‌شیمیایی نیتروژن تقریبا در هر نوبت اندازه‌گیری باعث افزایش میزان ماده خشک شد. بیشترین میزان کارایی مصرف تشعشع (027/1 گرم بر مگا ژول) مربوط به تیمار ورمی‌کمپوست به همراه 100 درصد کود نیتروژن بود که با بیشتر تیمار‌های دیگر اختلاف معنی‌داری نداشت. به طورکلی می‌توان بیان کرد که تیمار کودهای غیرشیمیایی (ورمی کمپوست) به همراه 100 درصد کود نیتروژن به مراتب شرایط مناسب‌تری را برای بهبود رشد و افزایش کارایی مصرف تشعشع در زعفران فراهم می‌کند.

إنجليزي. Introduction: The concept of light consumption efficiency is widely used in the analysis of plant growth. Light use efficiency is the amount of dry matter produced (g per square meter) per unit of absorbed radiation (MJ per square meter) by the plant community. Fertilizer management can also play an effective role in increasing the sustainability of production, and one of the main pillars of sustainable agriculture is the use of biological fertilizers in agricultural ecosystems with the aim of eliminating or significantly reducing the consumption of chemical inputs. In a research study, Vejdani Aram et al. (2018) stated that Fertilizer 2 biofertilizer increased the wheat leaf area index by 1.14 to 54%, regardless of the amount of phosphorus chemical fertilizer used. Materials and Methods: In order to evaluate the effects of chemical fertilizer, vermicompost and plant growth promoting bacteria on quantitative and qualitative yields and radiation use efficiency (RUE) of saffron, an experiment was conducted in the saffron research farm of Shahed University, Faculty of Agriculture in 2014-2015.The experiment was performed as a two-factor factorial in the form of a randomized complete block design with three replications. The first factor is chemical nitrogen fertilizer (urea) in three levels of 0, 50 and 100 percentage of the recommended rate of fertilizer based on soil test and the second factor: different types of non-chemical fertilizer in four levels of control, vermicompost (10 tons per hectare), biofertilizer containing Pseudomonas and Bacillus bacteria (PGPR) and a combination of PGPR and vermicompost. It should be noted that the treatments were applied to the saffron plant for year four and this study was conducted in the year fourth. Results and Discussion: In this experiment, the results of the analysis of variance table showed that the main effect of nitrogen chemical fertilizer on the amount of plant dry matter in all three measurement times—the leaf area index in March, the relative growth rate measured in January and March, and the rate of net assimilation—was not significant. In March, light use efficiency, chlorophyll a, chlorophyll b, and total chlorophyll became significant. Also, the main effect of non-chemical fertilizer on total dry matter in all three measurements, plant growth rate, and specific leaf area measured in March was significant. The results showed that the interaction of nitrogen and non-chemical chemicals fertilizers on most physiological growth traits, ecological traits (radiation use efficiency) and photosynthetic pigment traits were significant. However, none of the fertilizer treatments and their interaction on the amount of active ingredient of stigma, number of flowers, fresh weight of petals, fresh weight of stigma and weight of flowers were not significant. Comparison of the mean of interaction showed that the highest amount of chlorophyll b was obtained in 50% and 100% treatments (611 mg/ml) and (569 mg/ml) for nitrogen fertilizer along with vermicompost and biofertilizer treatments, respectively. Also, the highest amount of total chlorophyll in 50% and 100% treatments (1367 mg/ml) and (1301 mg/ml) were related to nitrogen fertilizer with biofertilizer, respectively. The results of total dry matter measurement showed that the use of vermicompost at all three levels of nitrogen fertilizer increased the dry matter content almost at each measurement. The highest RUE (1.027 g/mJ) was related to vermicompost treatment with 100% nitrogen fertilizer, which was not significantly different from most other treatments. Conclusion: In general, it can be said that the treatment of non-chemical fertilizers (vermicompost) with 100% nitrogen fertilizer provides much better conditions to improve growth and increase the efficiency of radiation Use in saffron. Therefore, due to the fact that Iran is located in a low-water region of the world, it is necessary to implement and study the effect of different non-chemical fertilizers compared to chemical fertilizers on the quantitative and qualitative performance of saffron under minimal irrigation conditions over several years.