Efeito de três fontes energéticas sobre a produção de metano em bovinos.

Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de três fontes energéticas sobre a produção de metano em bovinos utilizando-se a técnica do gás traçador hexafluoreto de enxofre (SF6). Foram utilizadas seis vacas (730 ± 70 kg) canuladas no rúmen, distribuídas a três dietas, seguindo-se delineamento experimental em quadrado latino 3x3 replicado (n= 18 unidades experimentais): Controle (CON); Soja (SOJ): dieta de alto teor de extrato etéreo (inclusão de 15% de soja) e Polpa cítrica (POL): dieta de baixo teor de extrato etéreo e alta participação de pectina (inclusão de 15% de polpa). Cada período experimental foi constituído de 21 dias, sendo 15 dias para adaptação e os últimos 6 dias destinados para coleta de dados, para determinação do consumo de matéria seca e a produção de metano (CH4). As concentrações de CH4 e SF6 foram determinadas por cromatografia gasosa. Não houve diferenças significativas (P<0,10) entre os tratamentos para o consumo de MS expresso em quilograma por dia (kg/dia) ou porcentagem do peso vivo (% PV). A emissão de CH4 pelos bovinos foi de 286,22 a 344,22 g/d; 103,71 a 125,64 kg/ano; 17,41 a 22,03 g/kg MSI; 5,17 a 6,58% de EB perdida na forma de metano e 3,77 a 4,53 Mcal/Ani/d. As médias da produção de metano em g/d; kg/ano e Mcal/Ani/d, não foram diferentes entre os tratamentos à 5% de probabilidade. Abstract: The objective of this study was to evaluate the effect of three energy sources on methane production in cattle using the tracer technique sulfur hexafluoride (SF6). It were used six cows (730 ± 70 kg) cannulated in the rumen, distributed into three experimental treatments, followed by experimental design replicated 3x3 Latin square (n = 18 plots): Control (CON), Soybean (SOJ): high ether extract content diet (including 15% soy) and Citrus Pulp (POL): diet low in lipids, and high participation of pectin (including 15% of pulp). Each experimental period consisted of 21 days and 15 days for adaptation and the last six days for data collection for determination of dry matter intake and methane (CH4). The concentrations of SF6 and CH4 were determined by gas chromatography. There were no significant differences (P <0.10) among treatments for DMI expressed as kilograms per day (kg/day) and percentage of body weight (% BW). The CH4 emission by cattle was 286.22 to 344.22 g/d; 103.71 to 125.64 kg/year, from 17.41 to 22.03 g/kg MSI, 5.17 to 6.58% GE lost in the form of methane and 3.77 to 4.53 Mcal/Ani/d. The average methane production in g/d; kg/year and Mcal/Ani/d were not different between treatments at 5% probability.