Growth and reproduction of the worm Eisenia andrei in mixtures of bovine manure with solid organic wastes generated in agro markets. | Crecimiento y reproducción de la lombriz Eisenia andrei, en mezclas de estiércol vacuno con residuos sólidos orgánicos generados en agromercados

إنجليزي. Agro markets generate a lot of solid organic wastes (AMOW), so transforming them through the action of worms, can be an alternative for their management and treatment. This alternative is doubly useful because in addition to taking advantage of a considerable part of this wastes, it is also a way to obtain organic matter carriers, which are a high demand input in urban agricultural production systems. The objective of this work was to evaluate the response of the Eisenia earthworm species, to organic substrates made up of (AMOW) mixed in different proportion with bovine manure (BM). The evaluated indicators were: total biomass, production of cocoon and earthworm reproduction. The best results for biomass were reached with 100 % BM (0.71 g at 5.93 weeks) and 75 % BM + 25 % AMOW (0.79 g at 6.99 weeks). The highest production of cocoons resulted up to the fifth week, coinciding with the time of greatest biomass formation. Fecundity was higher in the 100% BM (1.54) respect to the substrate 25 % AMOW + 75 % BM (0.80). The substrate 25 % AMOW + 75 % BM, offers favorable results in terms of the rate of variation of the biomass and similar to the trend of the results obtained with 100% BM for the variable production of cocoon, and because of that, further research should be carried out about it, specially about its C/N rate and about the critical mass value to be used by mass unity of AMOW to transform by earthworms.

الأسبانية؛ قشتالية. Los mercados agropecuarios generan residuos sólidos de naturaleza orgánica (RMA), por lo que transformarlos mediante la acción de las lombrices, puede ser una alternativa favorable de manejo y tratamiento; esta alternativa es doblemente útil porque además de aprovechar una parte considerable de estos residuos, también constituye vía de obtención de portadores de materia orgánica, los cuales son un insumo de alta demanda en los sistemas urbanos de producción agrícola. Este trabajo tuvo como objetivo evaluar la respuesta de la especie Eisenia andrei, a alimentos elaborados con RMA mezclado en diferentes proporciones, con estiércol vacuno (EV). Los indicadores evaluados fueron: biomasa total de lombrices, producción de capullos y fecundidad, durante un periodo de 11 semanas. Los resultados mostraron la mejor respuesta para las combinaciones 100 % EV y 75 % EV + 25 % RMA, que alcanzaron las mayores producciones de biomasa de lombrices: 0,71 g en 5,93 semanas y 0,79 g en 6,99 semanas, en igual orden. La producción de capullos mostró similar tendencia en ambos sustratos alimenticios, lo que valida el efecto positivo de la dosis de RMA seleccionada e identifica un atributo de E. andrei en cuanto a comportamiento frente a variaciones en la fuente de alimentación. La fecundidad resultó superior en el sustrato 100 % EV (1,54) con respecto al sustrato compuesto por 75 % EV + 25 % RMA (0,80). Este último ofrece resultados favorables en términos de tasa de variación de la biomasa y semeja la tendencia de los resultados obtenidos con EV, para la variable producción de capullos, lo que hace recomendable la realización de investigaciones enfocadas a precisar aspectos que mejoren la respuesta obtenida con su empleo, con énfasis en la relación C/N y en la masa de lombrices a emplear por unidad de masa del alimento preparado.