Banana 'BRS Platina' under different mulches: yield, post harvest and morphophysiological parameters | Bananeira ‘BRS Platina’ sob diferentes coberturas: parâmetros de rendimento, pós-colheita e morfofisiologia

Brazilian banana farming has great economic and social importance. Banana is one of the fruits most appreciated by consumers, being part of the basic diet of all social levels of the population. The experiment was conducted in the farm of the Federal University of Lavras (UFLA). Micropropagated banana plants of the cultivar 'BRS Platina' were planted in the field with a spacing of 2.5 x 3.0 meters (1333 plants ha-1), without irrigation. About 20 days after planting, different mulches was installed: black polyethylene films; double-sided polyethylene films (white and black), organic mulch (from the own crop), and control (bare soil). The experimental was set up in a randomized block design with four treatments, six blocks and six plants per treatment, totaling 144 plants. Among the six plants used in each treatment, two constituted the border, therefore four plants were evaluated. The analyzes performed in the first and second crop were: growth analysis, post-harvest quality, production and productivity, anatomical analyses, gas exchanges, chlorophyll content, relative chlorophyll index, relative water content, and protoplasmic tolerance. Both the organic and inorganic cover (plastic film) provide greater growth and yield of banana, and can be used in the cultivation of this crop. They also provide an increase in the chlorophyll content and in the characteristics of the gas exchanges. However, they do not influence the anatomical characteristics, relative water content and protoplasmic tolerance in non-irrigated 'BRS Platina' banana leaves.

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

A bananicultura brasileira possui grande importância econômica e social. A banana uma das frutas mais apreciada pelos consumidores, fazendo parte da alimentação básica de todas as camadas sociais da população. O objetivo desse trabalho foi avaliar a influência dos diferentes tipos de cobertura do solo nos aspectos produtivos, fisiológicos e anatômicos da bananeira 'BRS Platina' não irrigada. O experimento foi conduzido no pomar da Universidade Federal de Lavras (UFLA). Mudas de bananeira micropropagadas da cultivar 'BRS Platina' foram plantadas no campo com espaçamento de 2,5 x 3,0 metros (1333 plantas ha-1), sem irrigação. Cerca de 20 dias após o plantio, foram instaladas as coberturas, filmes de polietileno preto, filmes de polietileno de dupla face (branco e preto), cobertura orgânica (da própria cultura) e controle (solo nu). O delineamento experimental foi em blocos ao acaso, com quatro tratamentos, seis blocos e seis plantas por tratamento, totalizando 144 plantas. Dentre as seis plantas utilizadas em cada tratamento, duas constituíram a bordadura, portanto foram avaliadas quatro plantas. As análises realizadas na primeira e segunda safra foram: análise de crescimento, qualidade pós-colheita, produção e produtividade, anatomia, trocas gasosas, clorofila, índice relativo de clorofila, conteúdo relativo de água e tolerância protoplasmática. Tanto a cobertura orgânica quanto a inorgânica (filme plástico) proporcionam maior crescimento e rendimento de bananeira, e podem ser utilizadas no cultivo dessa cultura. As mesmas também proporcionam aumento no conteúdo de clorofila e nas características das trocas gasosas. Entretanto, não influenciam nas características anatômicas, teor relativo de água e tolerância protoplasmática, nas folhas de bananeira 'BRS Platina' não irrigadas.