[ أي مكان: Инновационная техника и технология ]
بحث متقدّم
تاريخ الإصدار
خيارات البحث
النتائج 21 - 30 من 38
{'en_US': 'MOBILE APPLICATION FOR CALCULATING THE COEFFICIENT OF EXPANSION OF\n BARLEY EXTRUDATE', 'ru_RU': 'МОБИЛЬНОЕ ПРИЛОЖЕНИЕ ДЛЯ РАСЧЕТА КОЭФФИЦИЕНТА РАСШИРЕНИЯ ЭКСТРУДАТА\n ЯЧМЕНЯ'}
2021
Д.И. Фролов | П.А. Ломакина
Directory of Open Access Journals - Sweden
{'en_US': 'THE STATE OF SAUSAGE PRODUCTION IN RUSSIA', 'ru_RU': 'СОСТОЯНИЕ ПРОИЗВОДСТВА КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ В РОССИИ'}
2021
В.М. Зимняков | А.А. Курочкин
Directory of Open Access Journals - Sweden
{'en_US': 'DETERMINATION OF THE EXPANSION INDEX OF BUCKWHEAT EXTRUDATES', 'ru_RU': 'ОПРЕДЕЛЕНИЕ ИНДЕКСА РАСШИРЕНИЯ ЭКСТРУДАТОВ ИЗ ГРЕЧИХИ'}
2021
Д.И. Фролов | Е.Г. Соболев
Directory of Open Access Journals - Sweden
{'en_US': 'FUNCTIONAL AND TECHNOLOGICAL PROPERTIES OF FLOUR MIXTURE WITH FRUITS\n OF VIBURNUM ORDINARY', 'ru_RU': 'ФУНКЦИОНАЛЬНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ\xa0СВОЙСТВА МУЧНОЙ СМЕСИ С ПЛОДАМИ КАЛИНЫ\n ОБЫКНОВЕННОЙ'}
2021
А.О. Павлова | Г.В. Шабурова
Directory of Open Access Journals - Sweden
{'en_US': 'PSYLLIUM - A NEW KIND OF INGREDIENT IN FOOD PRODUCTION', 'ru_RU': 'ПСИЛЛИУМ - НОВЫЙ ВИД ИНГРЕДИЕНТА В ПРОИЗВОДСТВЕ ПРОДУКТОВ\n ПИТАНИЯ'}
2021
Е.А. Сарафанкина | С.А. Буренкова
Directory of Open Access Journals - Sweden
{'en_US': 'VIBURNUM FRUITS AS A SOURCE OF FUNCTIONAL FOOD INGREDIENTS', 'ru_RU': 'ПЛОДЫ КАЛИНЫ КАК ИСТОЧНИК ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ПИЩЕВЫХ ИНГРЕДИЕНТОВ'}
2021
Г.В. Шабурова | А.О. Павлова
Directory of Open Access Journals - Sweden
{'en_US': 'INVESTIGATION OF CHANGES IN THE PROPERTIES OF BAKING MIXES DURING\n STORAGE', 'ru_RU': 'ИССЛЕДОВАНИЕ ИЗМЕНЕНИЯ СВОЙСТВ ХЛЕБОПЕКАРНЫХ СМЕСЕЙ В ПРОЦЕССЕ\n ХРАНЕНИЯ'}
2021
Н.Н. Алехина | Е.И. Пономарева
Directory of Open Access Journals - Sweden
{'en_US': 'THE USE OF\xa0NON-TRADITIONAL\xa0RAW MATERIALS IN THE PRODUCTION OF\n CAKES', 'ru_RU': 'ПРИМЕНЕНИЕ НЕТРАДИЦИОННОГО СЫРЬЯ В ПРОИЗВОДСТВЕ КЕКСОВ'}
2021
О.А. Мурашкина | А.А. Рыжова
Directory of Open Access Journals - Sweden
{'en_US': 'MODELING OF TECHNOLOGY FOR PRODUCING AN EXTRUDED COMPOSITE MIXTURE OF\n WHEAT GRAIN AND GRAPE SEEDS', 'ru_RU': 'МОДЕЛИРОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ ПОЛУЧЕНИЯ ЭКСТРУДИРОВАННОЙ КОМПОЗИТНОЙ СМЕСИ\n ЗЕРНА ПШЕНИЦЫ И КОСТОЧЕК ВИНОГРАДА'}
2021
А.А. Курочкин | Н.Э. Кручинина
Directory of Open Access Journals - Sweden
{'en_US': 'STATE OF SUGAR PRODUCTION IN RUSSIA', 'ru_RU': 'СОСТОЯНИЕ ПРОИЗВОДСТВА САХАРА В РОССИИ'}
2021
В.М. Зимняков | А.А. Курочкин
Directory of Open Access Journals - Sweden
