De fevereiro de 1993 a outubro de 1996, 547 amostras sangüíneas foram colhidas de éguas com problemas reprodutivos de seis propriedades no Estado do Rio de Janeiro, Brasil, e testadas pela técnica da soroaglutinação microscópica (MAT) com antígenos vivos para anticorpos perante sete sorotipos de leptospiras. Um total de 235 reações positivas (42,96%) a um título mínimo de 100 foram observadas perante um ou mais sorotipos de leptospira, o que, em comparação com outros estudos já realizados no Brasil, pode ser considerado uma alta prevalência. Em éguas com anticorpos antileptospiras, o sorotipo predominante foi icterohaemorrhagiae, reativo em 102 (43,40%) amostras, seguido de 64 (27,23%) reações positivas para bratislava e 34 (14,47%) perante pomona.

De fevereiro de 1993 a outubro de 1996, 547 amostras sangüíneas foram colhidas de éguas com problemas reprodutivos de seis propriedades no Estado do Rio de Janeiro, Brasil, e testadas pela técnica da soroaglutinação microscópica (MAT) com antígenos vivos para anticorpos perante sete sorotipos de leptospiras. Um total de 235 reações positivas (42,96%) a um título mínimo de 100 foram observadas perante um ou mais sorotipos de leptospira, o que, em comparação com outros estudos já realizados no Brasil, pode ser considerado uma alta prevalência. Em éguas com anticorpos antileptospiras, o sorotipo predominante foi icterohaemorrhagiae, reativo em 102 (43,40%) amostras, seguido de 64 (27,23%) reações positivas para bratislava e 34 (14,47%) perante pomona. | From February 1993 until October 1996, 547 blood samples were collected from mares with reproductive problems in six farms of the state of Rio de Janeiro, Brazil, and tested by the microscopic agglutination test (MAT) with live antigens for antibodies to seven leptospira serovars. A total of 235 positive reactions (42.96%) at a minimum serum dilution of 1:100 were observed against one or more serovars, which in comparison to other studies developed in Brazil, may be considered as a high prevalence. On mares with anti-leptospiral antibodies, the predominant serovar was icterohaemorrhagiae, reactive on 102 (43.40%) samples, followed by 64 (27.23%) reactions against bratislava, and 34 (14.47%) against pomona. The high prevalence of antibodies to serovar icterohaemorrhagiae observed in this study could have been expected, because in Brazil about 36% of the population of the maintenance host of such strain, Rattus norvegicus, are leptospiral carriers, mainly to strains of the Icterohaemorrhagiae serogroup.

From February 1993 until October 1996, 547 blood samples were collected from mares with reproductive problems in six farms of the state of Rio de Janeiro, Brazil, and tested by the microscopic agglutination test (MAT) with live antigens for antibodies to seven leptospira serovars. A total of 235 positive reactions (42.96%) at a minimum serum dilution of 1:100 were observed against one or more serovars, which in comparison to other studies developed in Brazil, may be considered as a high prevalence. On mares with anti-leptospiral antibodies, the predominant serovar was icterohaemorrhagiae, reactive on 102 (43.40%) samples, followed by 64 (27.23%) reactions against bratislava, and 34 (14.47%) against pomona. The high prevalence of antibodies to serovar icterohaemorrhagiae observed in this study could have been expected, because in Brazil about 36% of the population of the maintenance host of such strain, Rattus norvegicus, are leptospiral carriers, mainly to strains of the Icterohaemorrhagiae serogroup. | De fevereiro de 1993 a outubro de 1996, 547 amostras sangüíneas foram colhidas de éguas com problemas reprodutivos de seis propriedades no Estado do Rio de Janeiro, Brasil, e testadas pela técnica da soroaglutinação microscópica (MAT) com antígenos vivos para anticorpos perante sete sorotipos de leptospiras. Um total de 235 reações positivas (42,96%) a um título mínimo de 100 foram observadas perante um ou mais sorotipos de leptospira, o que, em comparação com outros estudos já realizados no Brasil, pode ser considerado uma alta prevalência. Em éguas com anticorpos antileptospiras, o sorotipo predominante foi icterohaemorrhagiae, reativo em 102 (43,40%) amostras, seguido de 64 (27,23%) reações positivas para bratislava e 34 (14,47%) perante pomona.

Avaliou-se a degradabilidade ruminal da matéria seca (MS), matéria orgânica (MO) e proteína bruta (PB) de camas de frangos tendo como substrato cascas de arroz, cascas de amendoim e sabugo de milho, através da técnica de sacos de náilon in situ em bovinos dotados de fístulas permanentes de rúmen alimentados com silagem de milho e cama de frangos. O delineamento estatístico foi o de blocos ao acaso, com repetição dentro dos blocos, e os resultados obtidos foram: a degradabilidade efetiva da MS (calculada para taxa de passagem de 0,02) da cama de cascas de amendoim (70,07%) igualou a degradabilidade da cama de sabugo de milho (67,42%) e ambas superaram (p<0,05) a da cama de cascas de arroz (60,68%), sendo estes achados semelhantes para a MO (cama de cascas de amendoim: 67,66%; sabugo de milho: 67,43%; cascas de arroz: 60,74%). Para a PB, a degradabilidade efetiva da cama de sabugo de milho (78,39%) foi significativamente menor (p<0,05) quando comparada às camas de cascas de amendoim (83,23%) ou cascas de arroz (83,97%). A casca de amendoim igualou o sabugo de milho, material considerado de boa qualidade na confecção de camas de frangos para utilização na alimentação animal (ruminantes), e superou a casca de arroz.

Avaliou-se a degradabilidade ruminal da matéria seca (MS), matéria orgânica (MO) e proteína bruta (PB) de camas de frangos tendo como substrato cascas de arroz, cascas de amendoim e sabugo de milho, através da técnica de sacos de náilon in situ em bovinos dotados de fístulas permanentes de rúmen alimentados com silagem de milho e cama de frangos. O delineamento estatístico foi o de blocos ao acaso, com repetição dentro dos blocos, e os resultados obtidos foram: a degradabilidade efetiva da MS (calculada para taxa de passagem de 0,02) da cama de cascas de amendoim (70,07%) igualou a degradabilidade da cama de sabugo de milho (67,42%) e ambas superaram (p&lt;0,05) a da cama de cascas de arroz (60,68%), sendo estes achados semelhantes para a MO (cama de cascas de amendoim: 67,66%; sabugo de milho: 67,43%; cascas de arroz: 60,74%). Para a PB, a degradabilidade efetiva da cama de sabugo de milho (78,39%) foi significativamente menor (p&lt;0,05) quando comparada às camas de cascas de amendoim (83,23%) ou cascas de arroz (83,97%). A casca de amendoim igualou o sabugo de milho, material considerado de boa qualidade na confecção de camas de frangos para utilização na alimentação animal (ruminantes), e superou a casca de arroz. | Ruminal dry matter (DM), organic matter (OM) and crude protein (CP) degradabilities of poultry litter containing either rice hulls, peanuts hulls or corn cobs were estimated through in situ nylon bag technique with rumen fistulated heifers fed with corn silage and poultry litter. Statistical design was randomized blocks. The results showed that DM effective degradability of peanuts hulls poultry litter (70.07%) was similar to corn cobs (67.42%) and higher than (p&lt;0.05) rice hulls (60.68%). Similar results were observed for OM (peanuts hulls: 67.66%; corn cobs: 67.43%; rice hulls: 60.74%). CP effective degradability of corn cobs poultry litter (78.39%) was lower than (p&lt;0.05) peanuts hulls (83.23%) or rice hulls (83.97%). Peanuts hulls and corn cobs were better materials than rice hulls.

Avaliou-se a degradabilidade ruminal da matéria seca (MS), matéria orgânica (MO) e proteína bruta (PB) de camas de frangos tendo como substrato cascas de arroz, cascas de amendoim e sabugo de milho, através da técnica de sacos de náilon in situ em bovinos dotados de fístulas permanentes de rúmen alimentados com silagem de milho e cama de frangos. O delineamento estatístico foi o de blocos ao acaso, com repetição dentro dos blocos, e os resultados obtidos foram: a degradabilidade efetiva da MS (calculada para taxa de passagem de 0,02) da cama de cascas de amendoim (70,07%) igualou a degradabilidade da cama de sabugo de milho (67,42%) e ambas superaram (p&lt;0,05) a da cama de cascas de arroz (60,68%), sendo estes achados semelhantes para a MO (cama de cascas de amendoim: 67,66%; sabugo de milho: 67,43%; cascas de arroz: 60,74%). Para a PB, a degradabilidade efetiva da cama de sabugo de milho (78,39%) foi significativamente menor (p&lt;0,05) quando comparada às camas de cascas de amendoim (83,23%) ou cascas de arroz (83,97%). A casca de amendoim igualou o sabugo de milho, material considerado de boa qualidade na confecção de camas de frangos para utilização na alimentação animal (ruminantes), e superou a casca de arroz. | Ruminal dry matter (DM), organic matter (OM) and crude protein (CP) degradabilities of poultry litter containing either rice hulls, peanuts hulls or corn cobs were estimated through in situ nylon bag technique with rumen fistulated heifers fed with corn silage and poultry litter. Statistical design was randomized blocks. The results showed that DM effective degradability of peanuts hulls poultry litter (70.07%) was similar to corn cobs (67.42%) and higher than (p&lt;0.05) rice hulls (60.68%). Similar results were observed for OM (peanuts hulls: 67.66%; corn cobs: 67.43%; rice hulls: 60.74%). CP effective degradability of corn cobs poultry litter (78.39%) was lower than (p&lt;0.05) peanuts hulls (83.23%) or rice hulls (83.97%). Peanuts hulls and corn cobs were better materials than rice hulls.

O trabalho foi desenvolvido utilizando-se 18 vacas leiteiras recém-paridas, da bacia leiteira de Curitiba (PR). Os animais eram semanalmente examinados por palpação retal e aspectos de involução uterina e atividade ovariana eram verificados. O início dos exames ocorreu em torno do 7º dia pós-parto (p.p.) e estendeu-se até o 49º. Concomitantemente foram colhidas dos animais amostras de leite da ordenha matinal a cada quatro dias, para posterior determinação de progesterona, iniciando-se no 9º dia p.p. e estendendo-se até a 7ª semana. As dosagens da progesterona (P4) no leite magro foram realizadas pelo radioimunoensaio (RIA) em fase sólida. Os achados da pesquisa revelaram que a menor concentração de P4 detectada no leite foi de 0,01 ng/ml e a maior de 3,64 ng/ml, o 1º estro p.p. ocorreu no 28,5º dia e a detecção do 1º corpo lúteo (CL) teve lugar no 34,5º dia, o intervalo entre o estro e a 1ª elevação de P4 luteal foi em média de 5,5 dias, o intervalo parto/involução uterina deu-se no 24,1º dia, o 1º corpo lúteo p.p. gerou período da dominância de P4 de apenas 11,5 dias e a concentração média de P4 do 1º CL p.p. foi de 1,9 ng/ml, o 1º estro p.p. foi silencioso em 61,1% dos casos e o percentual de anestro dos animais durante o período da pesquisa foi de 33,3%.

O trabalho foi desenvolvido utilizando-se 18 vacas leiteiras recém-paridas, da bacia leiteira de Curitiba (PR). Os animais eram semanalmente examinados por palpação retal e aspectos de involução uterina e atividade ovariana eram verificados. O início dos exames ocorreu em torno do 7º dia pós-parto (p.p.) e estendeu-se até o 49º. Concomitantemente foram colhidas dos animais amostras de leite da ordenha matinal a cada quatro dias, para posterior determinação de progesterona, iniciando-se no 9º dia p.p. e estendendo-se até a 7ª semana. As dosagens da progesterona (P4) no leite magro foram realizadas pelo radioimunoensaio (RIA) em fase sólida. Os achados da pesquisa revelaram que a menor concentração de P4 detectada no leite foi de 0,01 ng/ml e a maior de 3,64 ng/ml, o 1º estro p.p. ocorreu no 28,5º dia e a detecção do 1º corpo lúteo (CL) teve lugar no 34,5º dia, o intervalo entre o estro e a 1ª elevação de P4 luteal foi em média de 5,5 dias, o intervalo parto/involução uterina deu-se no 24,1º dia, o 1º corpo lúteo p.p. gerou período da dominância de P4 de apenas 11,5 dias e a concentração média de P4 do 1º CL p.p. foi de 1,9 ng/ml, o 1º estro p.p. foi silencioso em 61,1% dos casos e o percentual de anestro dos animais durante o período da pesquisa foi de 33,3%. | This study was carried out on 18 calved dairy cows, near the town of Curitiba -PR- Brazil. The animals were submitted weekly to a rectal palpation of the genital tract and the uterine involution and ovarian activity were considered. The rectal palpations began from the 7th day postpartum till the 49th day. At the same time milk samples from the first morning milk were taken on the 9th day till the 7th week. The progesterone (P4) level determination of the milk was established by radioimmunassay. The findings of the research showed: the first postpartum oestrus was observed at the 28.5th day and the corpus luteum (CL) was detected on the 34.5th day. The period from oestrus to the first high progesterone level post partum was 5.5 days. The uterine involution period was carried on the 24.1th day. The progesterone dominant period was shorter and had duration of 11.5 days on the first oestrus cycle post partum. The progesterone concentration from the 1st Corpus luteum post partum was low (1.9 ng/ml milk). The anoestrus rate until the 49th day postpartum was 33.3% and the silent heat rate reached 61.1%.

O trabalho foi desenvolvido utilizando-se 18 vacas leiteiras recém-paridas, da bacia leiteira de Curitiba (PR). Os animais eram semanalmente examinados por palpação retal e aspectos de involução uterina e atividade ovariana eram verificados. O início dos exames ocorreu em torno do 7º dia pós-parto (p.p.) e estendeu-se até o 49º. Concomitantemente foram colhidas dos animais amostras de leite da ordenha matinal a cada quatro dias, para posterior determinação de progesterona, iniciando-se no 9º dia p.p. e estendendo-se até a 7ª semana. As dosagens da progesterona (P4) no leite magro foram realizadas pelo radioimunoensaio (RIA) em fase sólida. Os achados da pesquisa revelaram que a menor concentração de P4 detectada no leite foi de 0,01 ng/ml e a maior de 3,64 ng/ml, o 1º estro p.p. ocorreu no 28,5º dia e a detecção do 1º corpo lúteo (CL) teve lugar no 34,5º dia, o intervalo entre o estro e a 1ª elevação de P4 luteal foi em média de 5,5 dias, o intervalo parto/involução uterina deu-se no 24,1º dia, o 1º corpo lúteo p.p. gerou período da dominância de P4 de apenas 11,5 dias e a concentração média de P4 do 1º CL p.p. foi de 1,9 ng/ml, o 1º estro p.p. foi silencioso em 61,1% dos casos e o percentual de anestro dos animais durante o período da pesquisa foi de 33,3%. | This study was carried out on 18 calved dairy cows, near the town of Curitiba -PR- Brazil. The animals were submitted weekly to a rectal palpation of the genital tract and the uterine involution and ovarian activity were considered. The rectal palpations began from the 7th day postpartum till the 49th day. At the same time milk samples from the first morning milk were taken on the 9th day till the 7th week. The progesterone (P4) level determination of the milk was established by radioimmunassay. The findings of the research showed: the first postpartum oestrus was observed at the 28.5th day and the corpus luteum (CL) was detected on the 34.5th day. The period from oestrus to the first high progesterone level post partum was 5.5 days. The uterine involution period was carried on the 24.1th day. The progesterone dominant period was shorter and had duration of 11.5 days on the first oestrus cycle post partum. The progesterone concentration from the 1st Corpus luteum post partum was low (1.9 ng/ml milk). The anoestrus rate until the 49th day postpartum was 33.3% and the silent heat rate reached 61.1%.

Doze vacas Holandesas e Schwyz foram utilizadas em um delineamento switch-back para avaliar os tratamentos constituídos das seguintes silagens, corrigidas para um mesmo nível protéico pela adição de proporções diferentes de farelo de algodão, de forma a garantir os nutrientes necessários para a mantença das fêmeas e ainda para a produção dos primeiros 8 quilogramas de leite por animal e por dia, havendo suplementação de mistura concentrada para as quantias de leite secretadas superiores a oito quilogramas: Tratamento A) silagem de sorgo granífero; Tratamento B) 50% de silagem de sorgo granífero e 50% de silagem de cana-de-açúcar; Tratamento C) silagem de cana-de-açúcar. As produções de leite por animal e por dia foram respectivamente 12,9 kg, 12,3 kg e 11,8 kg, sendo o tratamento A, significativamente superior ao C (p<0,05). O consumo de matéria seca total por 100 kg de peso vivo (3,0 kg, 3,0 kg e 2,8 kg), bem como o de nutrientes digestíveis totais (9,2 kg, 8,8 kg e 8,0 kg), respectivamente para os tratamentos A, B e C, não foram estatisticamente diferentes. Doze ovinos da raça Ideal prestaram-se para realizar prova de digestibilidade aparente com os mesmos tratamentos aplicados às vacas em lactação: os valores encontrados para digestibilidade da matéria seca foram 54,4%; 56,8% e 52,0%; para os tratamentos A, B e C, não sendo consideradas as diferenças estatisticamente significativas.

Doze vacas Holandesas e Schwyz foram utilizadas em um delineamento switch-back para avaliar os tratamentos constituídos das seguintes silagens, corrigidas para um mesmo nível protéico pela adição de proporções diferentes de farelo de algodão, de forma a garantir os nutrientes necessários para a mantença das fêmeas e ainda para a produção dos primeiros 8 quilogramas de leite por animal e por dia, havendo suplementação de mistura concentrada para as quantias de leite secretadas superiores a oito quilogramas: Tratamento A) silagem de sorgo granífero; Tratamento B) 50% de silagem de sorgo granífero e 50% de silagem de cana-de-açúcar; Tratamento C) silagem de cana-de-açúcar. As produções de leite por animal e por dia foram respectivamente 12,9 kg, 12,3 kg e 11,8 kg, sendo o tratamento A, significativamente superior ao C (p&lt;0,05). O consumo de matéria seca total por 100 kg de peso vivo (3,0 kg, 3,0 kg e 2,8 kg), bem como o de nutrientes digestíveis totais (9,2 kg, 8,8 kg e 8,0 kg), respectivamente para os tratamentos A, B e C, não foram estatisticamente diferentes. Doze ovinos da raça Ideal prestaram-se para realizar prova de digestibilidade aparente com os mesmos tratamentos aplicados às vacas em lactação: os valores encontrados para digestibilidade da matéria seca foram 54,4%; 56,8% e 52,0%; para os tratamentos A, B e C, não sendo consideradas as diferenças estatisticamente significativas. | Twelve Holstein and Schwyz lactating cows were used in a switch-back trial to evaluate the following silages corrected to a same nitrogen level by addiction of cottonseed meal, to supply the required nutrients for maintenance and production of the eight first kg of milk per cow by day, concentrate meals being used to supplement the milk produced above this level: Treatment A) grain sorghum silage; Treatment B) 50% grain sorghum silage and 50% sugar cane silage; Treatment C) sugar cane silage. Milk production per cow per day was respectively 12.9 kg, 12.3 kg and 11.8 kg and treatment A was superior to C (p&lt;0.05). Total dry matter consumption by 100 kg of body live-weight (3.0kg, 3.0kg and 2.8kg), as the TDN consumptions (9.2kg, 8.8kg and 8.0kg) for treatments A,B and C respectively, presented no statistical differences. Twelve Ideal breed lambs were used to run an apparent digestibility trial with the same treatments applied to the lactating cows: the dry matter digestibility values were 54.4%, 56.8% and 52.0% respectively for A,B and C treatments, with no statistical differences among them.

Doze vacas Holandesas e Schwyz foram utilizadas em um delineamento switch-back para avaliar os tratamentos constituídos das seguintes silagens, corrigidas para um mesmo nível protéico pela adição de proporções diferentes de farelo de algodão, de forma a garantir os nutrientes necessários para a mantença das fêmeas e ainda para a produção dos primeiros 8 quilogramas de leite por animal e por dia, havendo suplementação de mistura concentrada para as quantias de leite secretadas superiores a oito quilogramas: Tratamento A) silagem de sorgo granífero; Tratamento B) 50% de silagem de sorgo granífero e 50% de silagem de cana-de-açúcar; Tratamento C) silagem de cana-de-açúcar. As produções de leite por animal e por dia foram respectivamente 12,9 kg, 12,3 kg e 11,8 kg, sendo o tratamento A, significativamente superior ao C (p&lt;0,05). O consumo de matéria seca total por 100 kg de peso vivo (3,0 kg, 3,0 kg e 2,8 kg), bem como o de nutrientes digestíveis totais (9,2 kg, 8,8 kg e 8,0 kg), respectivamente para os tratamentos A, B e C, não foram estatisticamente diferentes. Doze ovinos da raça Ideal prestaram-se para realizar prova de digestibilidade aparente com os mesmos tratamentos aplicados às vacas em lactação: os valores encontrados para digestibilidade da matéria seca foram 54,4%; 56,8% e 52,0%; para os tratamentos A, B e C, não sendo consideradas as diferenças estatisticamente significativas. | Twelve Holstein and Schwyz lactating cows were used in a switch-back trial to evaluate the following silages corrected to a same nitrogen level by addiction of cottonseed meal, to supply the required nutrients for maintenance and production of the eight first kg of milk per cow by day, concentrate meals being used to supplement the milk produced above this level: Treatment A) grain sorghum silage; Treatment B) 50% grain sorghum silage and 50% sugar cane silage; Treatment C) sugar cane silage. Milk production per cow per day was respectively 12.9 kg, 12.3 kg and 11.8 kg and treatment A was superior to C (p&lt;0.05). Total dry matter consumption by 100 kg of body live-weight (3.0kg, 3.0kg and 2.8kg), as the TDN consumptions (9.2kg, 8.8kg and 8.0kg) for treatments A,B and C respectively, presented no statistical differences. Twelve Ideal breed lambs were used to run an apparent digestibility trial with the same treatments applied to the lactating cows: the dry matter digestibility values were 54.4%, 56.8% and 52.0% respectively for A,B and C treatments, with no statistical differences among them.

A partir de amostras de leite cru foram isoladas 201 cepas de S. aureus, as quais foram submetidas a provas de resistência a antibióticos pelo método dos discos impregnados com os seguintes antibacterianos: amicacina, ampicilina, cefalotina, cefoxitina, cloranfenicol, clindamicina, oxacilina, penicilina, tetraciclina, tobramicina e vancomicina. Com exceção de 88 (43,8%), 90 (44,8%), 24 (11,9%) e 40 (19,9%) cepas resistentes à penicilina, ampicilina, cloranfenicol e tetraciclina, respectivamente, a maioria das 201 cepas (95% ou mais) foi sensível aos antibióticos utilizados. As cepas resistentes a estes quatro antibióticos foram fagotipadas, empregando-se os Conjuntos Básicos Internacionais de bacteriófagos para cepas de origem humana e bovina, verificando-se que houve predomínio de cepas sensíveis a fagos dos grupos III e III/NC do conjunto básico humano e a fagos dos grupos III, IV e da associação III/IV do conjunto bovino.

A partir de amostras de leite cru foram isoladas 201 cepas de S. aureus, as quais foram submetidas a provas de resistência a antibióticos pelo método dos discos impregnados com os seguintes antibacterianos: amicacina, ampicilina, cefalotina, cefoxitina, cloranfenicol, clindamicina, oxacilina, penicilina, tetraciclina, tobramicina e vancomicina. Com exceção de 88 (43,8%), 90 (44,8%), 24 (11,9%) e 40 (19,9%) cepas resistentes à penicilina, ampicilina, cloranfenicol e tetraciclina, respectivamente, a maioria das 201 cepas (95% ou mais) foi sensível aos antibióticos utilizados. As cepas resistentes a estes quatro antibióticos foram fagotipadas, empregando-se os Conjuntos Básicos Internacionais de bacteriófagos para cepas de origem humana e bovina, verificando-se que houve predomínio de cepas sensíveis a fagos dos grupos III e III/NC do conjunto básico humano e a fagos dos grupos III, IV e da associação III/IV do conjunto bovino. | In this study, 201 strains of S. aureus were isolated from crude milk and submitted to antibiotic resistance by the disc diffusion method using impregnated paper discs with the following antibiotics: amikacin, ampicillin, cephalotin, cephoxitin, chloramphenicol, clindamycin, oxacylin, penicillin, tetracycline, tobramycin and vancomycin. With the exception of 88 (43.8%), 90 (44.8%), 24 (11.9%) e 40 (19.9%) resistant strains to penicillin, ampicillin, chloramphenicol and tetracycline, respectively, it was verified that most of the 201 strains (95% or more) showed sensitivity to the others tested antibiotics. The strains resistant to these four antibiotics were phage-typified with the basic international set of phages for S. aureus of human and bovine origin and showed predominant sensitivity to the phage of the groups III and III/No Classified from the human basic set and to the phage groups III, IV and to the association III/IV from the bovine set.

A partir de amostras de leite cru foram isoladas 201 cepas de S. aureus, as quais foram submetidas a provas de resistência a antibióticos pelo método dos discos impregnados com os seguintes antibacterianos: amicacina, ampicilina, cefalotina, cefoxitina, cloranfenicol, clindamicina, oxacilina, penicilina, tetraciclina, tobramicina e vancomicina. Com exceção de 88 (43,8%), 90 (44,8%), 24 (11,9%) e 40 (19,9%) cepas resistentes à penicilina, ampicilina, cloranfenicol e tetraciclina, respectivamente, a maioria das 201 cepas (95% ou mais) foi sensível aos antibióticos utilizados. As cepas resistentes a estes quatro antibióticos foram fagotipadas, empregando-se os Conjuntos Básicos Internacionais de bacteriófagos para cepas de origem humana e bovina, verificando-se que houve predomínio de cepas sensíveis a fagos dos grupos III e III/NC do conjunto básico humano e a fagos dos grupos III, IV e da associação III/IV do conjunto bovino. | In this study, 201 strains of S. aureus were isolated from crude milk and submitted to antibiotic resistance by the disc diffusion method using impregnated paper discs with the following antibiotics: amikacin, ampicillin, cephalotin, cephoxitin, chloramphenicol, clindamycin, oxacylin, penicillin, tetracycline, tobramycin and vancomycin. With the exception of 88 (43.8%), 90 (44.8%), 24 (11.9%) e 40 (19.9%) resistant strains to penicillin, ampicillin, chloramphenicol and tetracycline, respectively, it was verified that most of the 201 strains (95% or more) showed sensitivity to the others tested antibiotics. The strains resistant to these four antibiotics were phage-typified with the basic international set of phages for S. aureus of human and bovine origin and showed predominant sensitivity to the phage of the groups III and III/No Classified from the human basic set and to the phage groups III, IV and to the association III/IV from the bovine set.

Este trabalho foi delineado com os objetivos de avaliar a recuperação de salmonelas em ração experimentalmente contaminada e comparar a eficiência das atividades bactericida e residual de ácidos em rações. A recuperação bacteriana foi altamente eficiente para todos os métodos usados e inicialmente não se obteve sucesso na diminuição de salmonelas presentes na ração, ao se usar Bio AddR e Myco CurbR. Ao se usar um veículo aquoso obteve-se que o Myco CurbR não conseguiu eliminar as salmonelas, enquanto Bio AddR e SalmexRforam eficientes, e, na mistura seca, nenhum dos 3 ácidos eliminou as salmonelas da ração. No estudo da avaliação da atividade bactericida e residual de ácidos, observou-se eficácia apenas do SalmexR, enquanto Sal CurbR não demonstrou possuir estas atividades.

Este trabalho foi delineado com os objetivos de avaliar a recuperação de salmonelas em ração experimentalmente contaminada e comparar a eficiência das atividades bactericida e residual de ácidos em rações. A recuperação bacteriana foi altamente eficiente para todos os métodos usados e inicialmente não se obteve sucesso na diminuição de salmonelas presentes na ração, ao se usar Bio AddR e Myco CurbR. Ao se usar um veículo aquoso obteve-se que o Myco CurbR não conseguiu eliminar as salmonelas, enquanto Bio AddR e SalmexRforam eficientes, e, na mistura seca, nenhum dos 3 ácidos eliminou as salmonelas da ração. No estudo da avaliação da atividade bactericida e residual de ácidos, observou-se eficácia apenas do SalmexR, enquanto Sal CurbR não demonstrou possuir estas atividades. | This research was designed to evaluate salmonella recovery from experimentally contaminated feeds and to compare the bactericidal and residual efficacy of acids in feeds for chickens. The bacterial recovery was successful for all of the utilized media, and on a first trial, Bio AddR and Myco CurbR were not effective in the decrease of salmonella in experimentally contaminated feeds. On a second trial, using water solution to apply the acids, Bio AddR and SalmexR were effective. Bactericidal activity on dry mix was not observed with any of the products or levels tested in feeds. In bactericidal and residual evaluations of organic acids, SalmexR was effective and Sal CurbR was not.

Este trabalho foi delineado com os objetivos de avaliar a recuperação de salmonelas em ração experimentalmente contaminada e comparar a eficiência das atividades bactericida e residual de ácidos em rações. A recuperação bacteriana foi altamente eficiente para todos os métodos usados e inicialmente não se obteve sucesso na diminuição de salmonelas presentes na ração, ao se usar Bio AddR e Myco CurbR. Ao se usar um veículo aquoso obteve-se que o Myco CurbR não conseguiu eliminar as salmonelas, enquanto Bio AddR e SalmexRforam eficientes, e, na mistura seca, nenhum dos 3 ácidos eliminou as salmonelas da ração. No estudo da avaliação da atividade bactericida e residual de ácidos, observou-se eficácia apenas do SalmexR, enquanto Sal CurbR não demonstrou possuir estas atividades. | This research was designed to evaluate salmonella recovery from experimentally contaminated feeds and to compare the bactericidal and residual efficacy of acids in feeds for chickens. The bacterial recovery was successful for all of the utilized media, and on a first trial, Bio AddR and Myco CurbR were not effective in the decrease of salmonella in experimentally contaminated feeds. On a second trial, using water solution to apply the acids, Bio AddR and SalmexR were effective. Bactericidal activity on dry mix was not observed with any of the products or levels tested in feeds. In bactericidal and residual evaluations of organic acids, SalmexR was effective and Sal CurbR was not.