Establishing methods and actions to improve performance and reduce changes during physical activity is essential in search and rescue dogs. Studying the changes in search and rescue dogs during working activities and how to correct them can help improve their performance and avoid complications. Six healthy adult dogs, which had participated in search and rescue operations for at least one year, were used. Animals had no evidence of clinical disease nor received any supplement or medication prior to the assessment. Dogs were evaluated before, during, and after exercise and submitted to volume replacement with mineral water (T1) and hydroelectrolytic supplementation (T2). Body temperature (BT), parameters of hydration (body weight, erythrogram, and total protein (TP)), energy indicators (glucose, lactate), electrolytes (K+, Na+, Cl-, P+, Ca2+, Mg2+), and hormone levels (cortisol, aldosterone, insulin) were determined. After exercise, isotonic dehydration was detected in both treatments, accompanied by erythrocytosis and weight loss. During the recovery phase, in both treatments, dogs presented a significant increase in BT and lactate and a significant decrease in insulin, TP, and P+. BT and lactate increased after exercise and returned to basal upon recovery. Insulin decreased after exercise without changes in glucose. The maintenance of cortisol indicated the adjustability of dogs to environmental stimuli and stress resistance, and aldosterone did not change during exercise. Both volume replacement with water or hydroelectrolytic and energetic supplementation can correct the isotonic dehydration exhibited by dogs. | Estabelecer métodos e ações para melhorar o desempenho e reduzir alterações durante a atividade física em cães de busca, resgate e salvamento é importante. Estudar as alterações que ocorrem nesses cães durante a atividade de trabalho e as formas de corrigi-las pode ajudar a melhorar o desempenho dos cães e evitar complicações. Foram estudados seis cães adultos saudáveis, que participaram de operações de busca e salvamento há pelo menos um ano. Os animais não apresentavam qualquer evidência de doença clínica, nem receberam qualquer suplemento ou medicação antes da avaliação. Os cães foram avaliados antes, durante e após o exercício e submetidos à reposição volêmica com água mineral (T1) e suplementação hidroeletrolítica (T2). Temperatura corporal (TC), parâmetros de hidratação (peso corporal, eritrograma e proteína total (PT)), indicadores energéticos (glicose, lactato), eletrólitos (K+, Na+, Cl-, P+, Ca2+, Mg2+) e níveis hormonais (cortisol, aldosterona, insulina) foram determinados. Após o exercício, foi detectada desidratação isotônica em ambos os tratamentos, acompanhada de eritrocitose e perda de peso. Durante a fase de recuperação, em ambos os tratamentos, os cães apresentaram aumento significativo de TC e lactato e diminuição significativa de insulina, PT e P+. A TC e o lactato aumentaram após o exercício e retornaram ao valor basal após a recuperação. A insulina diminuiu após o exercício, sem alterações na glicemia; a manutenção do cortisol indicou a adaptabilidade dos cães aos estímulos ambientais e resistência ao estresse, e a aldosterona não alterou durante o exercício. Tanto a reposição volêmica com água quanto a suplementação hidroeletrolítica e energética são capazes de corrigir a desidratação isotônica apresentada pelos cães.

O soro de leite é considerado um co produto da indústria de laticínios. Gerado em grandes quantidades, é considerado um efluente de impacto ambiental significativo, pois possui um alto poder poluente, necessitando de um manejo adequado. Contudo, o soro de leite também é uma boa fonte de nutrientes, como proteínas, lactose e minerais. Diversos são os processos desenvolvidos para reutilizar o soro de leite, com destaque para a aplicação na alimentação humana, um setor que vem crescendo acentuadamente. Considerando as propriedades benéficas do soro de leite e/ou seus constituintes, juntamente com a alta demanda dos consumidores por alimentos naturais, nutritivos e funcionais, o soro de leite passou a ser aplicado em bebidas funcionais, um segmento de especial relevância em virtude dos benefícios que pode trazer à saúde. Diversos estudos desenvolvidos abordam a aplicação conjunta de soro de leite e probióticos em bebidas fermentadas, bebidas lácteas achocolatadas, bebidas carbonatadas, bebidas enriquecidas ou suplementadas, além da aplicação do soro de leite em bebidas simbióticas, prebióticas e em sucos de frutas. Tratam-se de produtos que podem suplementar a alimentação, incrementando a saúde e reduzindo o risco de doenças. Além disso, a conversão do soro em um produto valioso representa um impacto econômico positivo, com preservação do meio ambiente e contribuição para o desenvolvimento da indústria. | Whey stands as a crucial co-product within the dairy sector. Generated in large quantities, it is considered an effluent of significant environmental impact, as it has a high polluting potential, requiring suitable management. However, whey also serves as a rich reservoir of nutrients such as proteins, lactose, and minerals. Several processes have been developed to reuse whey, emphasizing its application in human food, a sector that has been growing sharply. Considering the beneficial properties of whey and its constituents, together with the high consumer demand for natural, nutritious, and functional foods, whey started to be applied in functional beverages, a segment of particular relevance due to the benefits that it can bring to health. Several studies developed approaches to the joint application of whey and probiotics in fermented beverages, chocolate milk drinks, carbonated drinks, enriched or supplemented drinks, and whey in prebiotic and synbiotic beverages and fruit juices. These products can supplement food, increasing health and reducing disease risk. Furthermore, the conversion of whey into a valuable product represents a positive economic impact, preserving the environment and contributing to the development of the industry.

Neospora caninum é um parasita que causa perdas consideráveis na pecuária bovina. Compreender os seus mecanismos de infecção é essencial para compreender o seu impacto nos rebanhos. O fracionamento celular e a caracterização das frações poderão contribuir para a seleção de proteínas e organelas com características imunogênicas. Assim, o presente estudo teve como objetivo isolar frações roptrias e subcelulares de N. caninum utilizando gradiente de sacarose e caracterizar sua imunogenicidade em camundongos. Taquizoítos da cepa Nc-1 foram cultivados em células VERO, fracionados por esferas de vidro e ultracentrifugados em gradiente de sacarose variando de 0,25 a 1,8 M. As frações foram caracterizadas por microscopia eletrônica de transmissão. Cada fração foi inoculada com adjuvante Quil-A (20 μg) em camundongos para produzir anticorpos policlonais para cultura de células de imunofluorescência e western blotting. A ultracentrifugação resultou em três frações distintas (F1, F2 e F3) e um pellet. A fração um (F1) na concentração de 1,0 M continha membranas do parasita, F2 a 1,4 M continha roptria e conoide, F3 a 1,6 M continha mitocôndrias e o sedimento na fração de 1,8 M continha restos celulares. As quatro frações exibiram as mesmas bandas com pesos moleculares de 50, 51, 52 e 62 kDa. Apenas F2 apresentou estruturas de roptria e uma proteína de 54 kDa semelhante a NcROP2. Este estudo separou com sucesso frações subcelulares de N. caninum através de processamento e ultracentrifugação, identificou estruturas de roptria e determinou pesos específicos de proteínas de cada fração. | Neospora caninum is a parasite that causes considerable loss in cattle production. Understanding its infection mechanisms is essential to comprehend its impact on herds. Cell fractionation and characterization of the fractions could contribute to the selection of proteins and organelles with immunogenic characteristics. Thus, the present study aimed to isolate rhoptry and subcellular fractions of N. caninum using a sucrose gradient and characterize their immunogenicity in mice. Tachyzoites of the Nc-1 strain were cultured in VERO cells, fractionated by glass beads, and ultracentrifuged in a sucrose gradient ranging from 0.25–1.8 M. The fractions were characterized using transmission electron microscopy. Each fraction was inoculated with Quil-A adjuvant (20 μg) into mice to produce polyclonal antibodies for immunofluorescence cell culture and Western blotting. Ultracentrifugation resulted in three distinct fractions (F1, F2, and F3) and a pellet. Fraction one (F1) at 1.0 M concentration contained parasite membranes, F2 at 1.4 M contained rhoptry and conoid, F3 at 1.6 M contained mitochondria, and the pellet at 1.8 M fraction contained cell debris. The four fractions exhibited the same bands with molecular weights of 50, 51, 52, and 62 kDa. Only F2 showed rhoptry structures and a 54 kDa protein resembling NcROP2. This study successfully separated subcellular fractions of N. caninum through processing and ultracentrifugation, identified rhoptry structures, and determined specific protein weights of each fraction.

Muitos filhotes órfãos de gambás são encaminhados aos Centros de Triagem de Animais Silvestres necessitando de cuidados parentais. Não há estudos sobre substitutos do leite materno, assim, o objetivo deste estudo foi comparar duas formulações de sucedâneo do leite adaptadas de estudos realizados com pequenos animais, rotineiramente utilizadas para a alimentação desses animais. Para tanto, foram utilizados 36 neonatos de Didelphis albiventris, com peso entre 20 e 25 gramas, divididos em dois grupos, cada grupo alimentado com um tipo de sucedâneo (comercial ou caseiro). Os grupos foram acompanhados durante quatro semanas, os animais foram pesados e tiveram seu comprimento mensurado semanalmente, além das avaliações individuais diárias a cada alimentação. O volume estomacal foi mensurado em sete animais que morreram durante o período de avaliação e que não faziam parte dos grupos experimentais. Observou-se que o sucedâneo caseiro apresentou maiores níveis de energia e de gordura em comparação ao comercial, e os animais alimentados com ele apresentaram maior desenvolvimento corporal. | Many orphaned Joey opossums are sent to Wild Animal Screening Centers for parental care. There are no studies on breast milk substitutes. Thus, this study aimed to compare two milk replacer formulations adapted from studies conducted with small animals routinely used for feeding them. For this purpose, 36 newborns of Didelphis albiventris weighing 20 and 25 grams were divided into two groups, each fed with a type of milk replacer (commercial or homemade). The groups were monitored for four weeks, and the animals were weighed and had their length measured weekly, in addition to daily individual assessments at each feeding. The stomach volume of seven animals that died during the evaluation period and were not part of the experimental groups was measured. The homemade milk replacer presented higher energy and fat levels than the commercial one, and the animals fed with it presented higher body development.

A cetamina é um medicamento versátil amplamente utilizado nos ambientes clínico e hospitalar veterinário. A avaliação dos parâmetros de ligação da cetamina às proteínas plasmáticas totais de gatos domésticos fornece informações necessárias na determinação do parâmetro farmacocinético denominado volume de distribuição, o qual é utilizado para a prospecção de concentrações do medicamento em estudos clínicos. O objetivo deste trabalho foi avaliar a taxa de ligação da cetamina às proteínas plasmáticas totais, sua constante (Kb), e modo de ligação à albumina sérica em gatos. Após a aprovação do projeto pelo CEUA/UEM (protocolo 3292020621), uma mistura de plasma de seis animais (n=6) foi reforçada com concentrações de cetamina visando ultrafiltração com membrana de 10 kDa. Os níveis do fármaco antes e depois da ultrafiltração foram analisados pela técnica de Cromatografia Líquida acoplada a Espectrometria de Massas (LC-MS/MS) e os resultados utilizados para calcular a taxa de ligação e a constante de ligação à albumina pelo gráfico de Scatchard. Simulações de docking identificaram os mais prováveis sítios de ligação à proteína. A taxa de ligação da cetamina foi de 65% quando o fármaco atingiu concentrações plasmáticas acima de 300 ng.mL-1, e a constante de ligação foi de 2×106 mol.L–1 com coeficiente de Hill (nH) de 2,3. Estes resultados mostram uma boa correlação entre os parâmetros físico-químicos do fármaco com a avaliação estrutural por meio de docking, além de coerência com os valores relatados por outras metodologias. Este trabalho traz informações sobre o comportamento de ligação da cetamina em proteínas plasmáticas de gatos, parâmetro importante para futuras avaliações farmacocinéticas na busca de melhores protocolos para uso clínico deste medicamento na área veterinária. | Ketamine is a versatile veterinary, clinical, and hospital drug. Evaluating the binding parameters of ketamine to total plasma proteins from domestic cats provides necessary information in determining the value of the pharmacokinetic parameter named distribution volume, which is used for the consequent prospection of drug concentrations in clinical trials. This work aimed to evaluate the binding rate of ketamine to total plasma proteins, the binding constant, and the binding mode to serum albumin in cats. After approval of the project by CEUA/UEM (protocol 3292020621), a plasma pool from six animals (n=6) was reinforced with ketamine concentrations aiming for ultrafiltration with a 10 kDa cutoff membrane device. The drug levels before and after ultrafiltration were analyzed using the liquid chromatography-mass spectrometry technique (LC- MS/MS). The results were calculated using a Scatchard plot to calculate the binding rate and binding constant to albumin. Docking simulations identified the most likely albumin-binding sites. The ketamine binding rate was 65% when the drug reached a plasma concentration above 300 ng⋅mL-1, and the binding constant (Kb) was 2×106 mol⋅L–1 with a positive Hill coefficient (nH) of 2.3. These results show a good correlation between the physicochemical parameters of the drug with structural evaluation by docking simulations and coherence with the values reported by other methodologies in recent literature. This work brought data on the ketamine-binding behavior in cats, an important parameter for future pharmacokinetic evaluations in the search for better protocols for the clinical use of this drug in veterinary medicine.

As células-tronco mesenquimais (CTM) são células somáticas multipotentes, amplamente estudadas devido à sua plasticidade e imunomodulação. Estudos sugerem que células-tronco derivadas de diferentes tecidos podem originar populações heterogêneas de células e, ainda, discutem sobre os efeitos negativos de sucessivas passagens sobre a atividade mitótica dessas células. Diante disso, este estudo avaliou as diferenças na morfologia, proliferação, plasticidade e viabilidade de MSCs suínas derivadas de medula óssea (BM-MSCs) e tecido adiposo (ADMSCs) e o impacto da cultura até a 10ª passagem em seu ciclo celular. MSCs derivadas de tecido adiposo suíno e medula óssea foram cultivadas em meio D-MEM suplementado com soro fetal bovino, aminoácidos não essenciais, L-glutamina e penicilina estreptomicina. Essas células foram expandidas em dez passagens, caracterizadas morfologicamente e imunofenotipicamente e avaliadas quanto à viabilidade, proliferação e plasticidade e ciclo celular. Nossos resultados identificaram dois tipos de células, ADSCs e BMMSCs, que exibiram morfologia fusiforme, expressão de CD90+/CD105+/CD14- e características semelhantes de proliferação (ADMSCs: 2,34 ± 1,0x105; BM-MSCs: 2,20 ± 0,62 x105), viabilidade (ADMSCs: 84,6%; BM-MSCs: 80,9%) e plasticidade. Além disso, ambos os grupos de células apresentaram concentração crescente de células em G0/G1 a partir da sexta passagem. Em conclusão, a morfologia, proliferação, viabilidade, plasticidade e imunofenótipo de ADMSCs e BMMSCs suínos são semelhantes. Além disso, é possível sugerir que ambos os grupos de células apresentam redução gradual do potencial mitótico a partir da 6ª passagem. | Studies suggest that stem cells derived from different tissues can give rise to heterogeneous populations of cells, and the adverse effects of successive passages on the mitotic activity of these cells are discussed. Therefore, this study evaluated the differences in morphology, proliferation, plasticity, and viability of porcine MSCs derived from bone marrow (BMMSCs) and adipose (ADMSCs) tissue and the impact of culture until the 10th passage in their cell cycle. MSCs derived from pig adipose tissue and bone marrow were cultured in a D-MEM medium supplemented with fetal bovine serum, non-essential amino acids, L glutamine, and penicillin-streptomycin. These cells were expanded over 10 passages, morphologically and immunophenotypically characterized, and evaluated for viability, proliferation, plasticity, and cell cycle. Our results identified two cell types, ADSCs and BMMSCs, which exhibited spindle-shaped morphology, expression of CD90+/CD105+/CD14- and similar characteristics of proliferation (ADMSCs: 2.34 ± 1.0x105; BM-MSCs: 2.20 ± 0.62 x105), viability (ADMSCs: 84.6%; BM-MSCs: 80.9%) and plasticity. Furthermore, both cell groups showed an increasing concentration of cells in G0/G1 from the sixth passage onwards. In conclusion, the morphology, proliferation, viability, plasticity, and immunophenotype of porcine ADMSCs and BMMSCs are similar. Furthermore, it is possible to suggest that both groups of cells have a gradual reduction in mitotic potential from the sixth passage onwards.

Bacteriófagos (fagos) são pequenos vírus que infectam bactérias e representam as entidades biológicas mais abundantes na natureza. Após infecção, durante o ciclo reprodutivo lítico, novos fagos são produzidos, causando ruptura da célula bacteriana e liberação de novos bacteriófagos no ambiente. Os fagos têm sido utilizados como estratégia de controle de infecções bacterianas em diversas áreas, inclusive na suinocultura, onde cepas patogênicas multi-resistentes de Escherichia coli representam um dos principais agentes associados a doenças em suínos. Nesse sentido, a fagoterapia como tratamento alternativo requer a seleção de bacteriófagos específicos para as cepas de interesse. Assim, o objetivo deste trabalho foi isolar bacteriófagos líticos de E. coli de amostras fecais de suínos, utilizando cepas padrão de E. coli como hospedeiras da infecção. Para isso, quatro bacteriófagos infectantes para E. coli ATCC 8739 e dois para cada uma das cepas de E. coli K12 MG1655 e DH5α foram isolados. As suspensões de fagos obtidas tiveram sua virulência (título) determinada. Ensaios de infecção e lise celular revelaram que foram capazes de lisar as células bacterianas quando adicionados às culturas líquidas, reduzindo o crescimento celular em aproximadamente 75% após 2 horas, evidenciando a possibilidade de serem usados como uma ferramenta alternativa aos antibióticos no tratamento de infecções bacterianas, além dos antibióticos tradicionais. Novos estudos usando modelos in vivo devem ser considerados. | Bacteriophages (phages) are small viruses that infect bacteria and represent nature’s most abundant biological entities. After infection, new phages are produced during their lytic reproductive cycle, causing disruption of the bacterial cell and releasing bacteriophages into the environment. Thus, phages have been used as a possible strategy for controlling bacterial infections in several areas, including pig farming, where multi-resistant pathogenic strains of Escherichia coli represent one of the leading agents associated with diseases in swine. In this sense, phagotherapy as an alternative treatment requires the selection of specific bacteriophages for the strains of interest. Therefore, this work aimed to isolate E. coli lytic bacteriophages from fecal swine samples, using standard E. coli strains as hosts for the infection. Four infective bacteriophages for E. coli ATCC 8739 and two for each of the E. coli K12 strains MG1655 and DH5α were isolated. The phage suspensions obtained had their virulence (titer) determined. Infection and cell lysis assays revealed that they were capable of breaking bacterial cells when added to liquid cultures, reducing cell growth by approximately 75% after 2 h, evidencing the possibility of being used as an alternative tool to antibiotics in the treatment of bacterial infections, in addition to the traditional antibiotics. Further studies using in vivo models should be considered.

Este estudo, conduzido com meticuloso rigor científico, avaliou medições lineares, proporções corporais e índices corporais em cavalos Árabes para uma melhor compreensão de sua morfologia, aptidão e biomecânica. A amostra foi composta por 168 cavalos Árabes puros adultos (76 machos e 92 fêmeas) alojados em uma fazenda de cavalos no estado brasileiro de São Paulo. Vinte e seis medições lineares foram realizadas usando uma fita métrica, a partir das quais os índices morfométricos foram calculados. Os dados foram meticulosamente analisados utilizando análise de variância e o teste de Tukey, com o nível de significância fixado em 5%. Os resultados deste estudo, respaldados por uma robusta análise estatística, revelaram que os cavalos Árabes são animais geométricos, ligeiramente alongados (ectomorfos), cavalos de trabalho leve e podem suportar cargas equivalentes a 25% de seu peso corporal. O comprimento dorsolombar, da garupa e da coxa mais longos do que as medições lineares dos membros anteriores sugerem uma desproporção corporal. Resultados semelhantes foram relatados em outras raças de cavalos atléticas, como o Quarto de Milha e o Cavalo de Esporte Brasileiro, uma vez que o exercício físico requer mais propulsão do que a equitação de lazer. Os índices dactilo- torácico e de habilidade colocam os cavalos Árabes na categoria de cavalos de trabalho leve, apoiando esta hipótese. Algumas medições e índices diferiram entre os gêneros, com os machos superando as fêmeas na maioria dos casos, exceto no comprimento corporal. As medições lineares se mostraram ferramentas essenciais para a avaliação do movimento e da conformação. Os cavalos Árabes desta amostra não atenderam aos padrões de conforto para equitação, mas foram considerados ter um bom potencial atlético com base em medições lineares e proporções. | This study, conducted with meticulous scientific rigor, evaluated linear measurements, body proportions, and body indices in Arabian horses better to understand their morphology, aptitude, and biomechanics. The sample comprised 168 adult purebred Arabians (76 males and 92 females) housed in a horse farm in the Brazilian state of São Paulo. Twenty-six linear measurements were made using a measuring tape, from which morphometric indices were calculated. The data was meticulously analyzed using variance analysis and Tukey’s test, with the level of significance set at 5%. The findings of this study, backed by robust statistical analysis, revealed that Arabian horses are geometric, slightly long-limbed (ectomorph), light-working horses and can bear loads equivalent to 25% of their body weight. Longer dorsolumbar, croup, and thigh length than front limb linear measurements suggest body disproportion. Similar findings have been reported in other athletic horse breeds, such as Quarter Horse and Brazilian Sport Horse, as physical exercise requires more propulsion than pleasure riding. Dactylo-thoracic and ability indices place Arabian horses in the light-working horse category, supporting this hypothesis. Some measurements and indices differed between genders, with males exceeding females in most cases, except for body length. Linear measurements proved to be essential tools for movement and conformation assessment. Arabian horses in this sample did not meet riding comfort standards but were thought to have good athletic potential based on linear measurements and proportions.

There is a well-established link intersecting animal cruelty and interpersonal violence that suggests domestic violence can be an indicator of pet mistreatment and other forms of aggression. In Brazil, despite the high rate of domestic violence, there has been little research on the link between domestic violence and animal cruelty. This study aims to propose a tool for detecting animal cruelty in homes where domestic violence against women occurs and for clinical evaluation of animal victims. For the study, 145 Incident Reports (BO) from the Defense of Women Police Station (DDM) of Botucatu, SP, Brazil, were analyzed, and 55 women responded to a voluntary questionnaire about violence against animals. Thirty-one women claimed to own animals at their residence, totaling 54 dogs and 26 cats. Among those women who had animals and answered the questionnaire, it was verified that 14 women (45%) revealed physical violence towards animals by the same aggressor. The clinical examination of animals confirmed that 11 animals had a poor body score index and were in a mistreatment situation. The questionnaire provided valuable information and represented a potential tool that can be used by veterinarians, security, and social professionals to assess cases of domestic violence and comprehension of the welfare of pet animals. | Existe uma conexão bem estabelecida entre a crueldade contra os animais e a violência interpessoal que sugere que a violência doméstica pode ser um indicador de maus-tratos a animais de estimação e outras formas de agressão. No Brasil, apesar do alto índice de violência doméstica, há poucas pesquisas sobre o elo entre violência doméstica e crueldade contra animais. Este estudo tem como objetivo propor uma ferramenta para detecção de crueldade contra animais em lares onde ocorre violência doméstica contra mulheres e avaliação de animais vitimados. Foram analisados 145 Boletins de Ocorrência (BO) da Delegacia de Defesa da Mulher (DDM) de Botucatu, SP, Brasil e 55 mulheres responderam a um questionário voluntário sobre violência contra animais, onde 31 mulheres afirmaram possuir animais em sua residência, totalizando 54 cães e 26 gatos. Entre as mulheres que possuíam animais e responderam ao questionário, verificou-se que 14 mulheres (45%) revelaram violência física contra animais pelo mesmo agressor. Durante o exame clínico dos animais foi confirmado que 11 animais apresentavam índice de escore corporal ruim e situação de maus tratos. O questionário forneceu informações valiosas e representa uma ferramenta potencial que pode ser utilizada por veterinários e profissionais da segurança e áreas sociais para avaliar casos de violência doméstica e compreensão de crimes envolvendo animais no meio doméstico.