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Quantitative and morphological study of silver staining nucleolar organizer regions (AgNORs) in benign and malignant neoplasms of the canine mammary gland | Estudo quantitativo e morfológico das regiões organizadoras de nucléolo coradas pela prata (AgNORs) em neoplasias benignas e malignas da glândula mamária da espécie canina
2008
Alexander Proazzi Vaz-Curado | José Luiz Guerra | Ricardo Augusto Dias
The aim of this study was try to present a new method of evaluation of the nucleolar organizer regions (NORs) being related its morphology and distribution, objectifying to verify the correlation between malignancy of tumoral cells with cellular proliferation. Twenty-nine tumors were analyzed with regard to quantitative and morphological aspects of the silver staining nucleolar organizer regions (AgNORs) and compared to four normal mammary glands used as control. The data obtained were submitted to non-parametric Kruskal-Wallis and Mann-Whitney "U" tests. The mean NORs counts of the malignant neoplastic groups tubular carcinomas (2.14 ± 0.54), papillary carcinomas (1.79 ± 0.24) and solid carcinomas (1.95 ± 0.30) showed significant difference when compared with the control group (1.16 ± 0.08). Morphological analysis of AgNORs revealed that the expression pattern of type I NORs predominate in the benign histological groups (75% of the tubular adenoma cases and 50% of the tubular carcinoma cases), whereas type II NORs pattern prevailed in the malignant behavior neoplastic groups (54,5% of the papillary carcinoma and 100% of the solid carcinoma cases). Control group showed total predominance (100% of the cases) of type IV NORs. Expression pattern of the type III NORs did not prevail in neither histological group encompassed by this study. Evaluation of AgNORs morphology reveals an useful tool for prognosis assessment of neoplastic alterations of the canine mammary gland. | O alvo deste estudo foi apresentar um novo método de avaliação das regiões organizadoras de nucléolos (NORs), objetivando verificar a correlação entre malignidade das células tumorais com proliferação celular. Vinte e nove tumores foram analisados quanto aos aspectos morfológicos e quantitativos de regiões organizadoras de nucléolos coradas pela prata (AgNORs) e comparados à quatro glândulas mamárias normais utilizadas como controle. Os dados obtidos foram tratados pelos testes não-paramétrico de Kruskal-Wallis e "U" de Mann-Whitney. Os números médios de NORs dos grupos neoplásicos malignos incluindo carcinomas tubulares (2,14 ± 0,54), carcinomas papilíferos (1,79 ± 0,24) e carcinomas sólidos (1,95 ± 0,30) mostraram diferença significativa quando comparados ao grupo controle (1,16 ± 0,08). A análise morfológica das AgNORs mostrou que o padrão de apresentação da NORs do tipo I prevaleceu nos grupos neoplásicos benignos (75% dos casos de adenoma tubular e 50% dos casos de carcinoma tubular), enquanto o tipo II prevaleceu nos grupos neoplásicos de comportamento maligno (54,5 % dos carcinomas papilíferos e 100% dos carcinomas sólidos). O grupo controle mostrou na sua totalidade (100% dos casos) predominância de NORs do tipo IV. O padrão do Tipo III não predominou em nenhum dos grupos envolvidos neste estudo. A análise da morfologia das AgNORs é uma ferramenta útil na determinação do prognóstica de alterações neoplásicas da glândula mamária canina.
اظهر المزيد [+] اقل [-]Service, conception and pregnancy rates of nelore cows treated with human corionic gonadotropin and estradiol-17² after timed artificial insemination | Taxas de serviço, concepção e prenhez de vacas nelore tratadas com gonadotrofina coriônica humana e 17²-estradiol após a inseminação artificial em tempo fixo
2008
Rui Machado | Marco Aurélio Carneiro Meira Bergamaschi | Rogério Taveira Barbosa | Ed Hoffmann Madureira | Maurício Melo de Alencar | Mário Binelll
Strategies to reduce embryo mortality in cattle have been evaluated. Nelore (Bos taurus indicus) cows were submitted to timed artificial insemination (TAI D0) after a GnRH/PGF2±/GnRH protocol. Cows were divided in the following groups: Control (Gc; n=55), hCG (GhCG; n=55) received 3000 IU of hCG on D5 , E2 (G E2; n=55) received 5 mg of Estradiol-17² (E2) on D12 and hCG/E2 (GhCG/E2; n=55) received hCG on D5 and E2 on D12. TAI represented the 1st day of a 64 day breeding season. The Ç2 test was applied to compare mating rate (MR), conception rate (CR) and pregnancy rate (PR) to TAI and AIs after natural estrus within the season as well as their accumulated figures at the end of the season. MR and CR for AIs within season did not differ (P>;.10). PR to TAI differed (P<.05) among groups. G E2 showed the lowest rate (5,4%). Gc (34.5%) and GhCG (36.5%) tended (P<.10) to be higher than GhCG/E2 (18.2%). There was no effect of hCG on pregnancy rates. E2 reduced PR to TAI and at the end of season which means that cows receiving E2 (G E2 + GhCG/E2) had lower (66.4%; P<.05) PR than cows not receiving E2 (G C + GhCG; 80.9%). In conlusion, the strategies to manipulate luteal and follicular function herein tested did not increase pregnancy rates in Nelore cows submitted to a TAI. | Avaliaram-se estratégias para reduzir a mortalidade embrionária em bovinos. Vacas Nelore (Bos taurus indicus) foram inseminadas em tempo fixo (IATF - D0) após o protocolo GnRH/PGF2±/GnRH e divididas nos grupos: Controle (Gc; n=55), hCG (GhCG; n=55) recebeu 3000 UI da hCG no D5 , E2 (G E2; n=55) recebeu 5 mg de 17²-Estradiol (E2) no D12 e hCG/E2 (GhCG/E2; n=55) recebeu 3000 UI da hCG no D5 e 5 mg do E2 no D12. A IA TF foi o 1º dia da estação de reprodução de 64 dias. Usou-se o teste do Ç2 para comparar as taxas de serviço (TS), concepção (TC) e prenhez à IA TF (TP IATF), às IAs de repasse e acumuladas. A TS e a TC das IAs de repasse não diferiu (P>;0,10). Houve diferenças nas TP IATF (P<0,05), pois a TP IATF do G E2 (5,4%) foi a mais baixa e a do Gc (34,5%) e GhCG (36,5%) tenderam (P<0,10) ser maiores que a do GhCG/E2 (18,2%). Não houve efeito da hCG sobre as taxas de prenhez. O E2 reduziu a TP IATF e ao final da estação as vacas que receberam o E2 (G E2 + GhCG/E2) tiveram TPacum (66,4%) mais baixa (P<0,05) de que aquelas (80,9%) que não receberam (G C + GhCG). Em conclusão, as estratégias adotadas de manipulação luteínica ou folicular não aumentaram as taxas de prenhez em vacas Nelore após uma IA TF.
اظهر المزيد [+] اقل [-]Prevalence to Toxoplasma gondii and Neospora caninum antibodies in goats from Mossoró, Rio Grande do Norte | Prevalência de anticorpos anti-Toxoplasma gondii e anti-Neospora caninum em rebanhos caprinos do município de Mossoró, Rio Grande do Norte
2008
Júlia Teresa Ribeiro de Lima | Sílvia Maria Mendes Ahid | Raimundo Alves Barrêto Júnior | Hilda Fátima de Jesus Pena | Ricardo Augusto Dias | Solange Maria Gennari
Toxoplasmosis is a disease affecting all endothermic animals, including humans. Infection can cause reproductive failures that generate severe economic losses in goats. Neospora caninum is a protozoan recently recognized, also causing reproductive abnormalities in goats, but there are few studies. Serum samples from 381 goats (324 females and 57 males) bred in 14 farms from Mossoró County, Rio Grande do Norte State, northeastern region of Brazil, were tested to determine the prevalence of T. gondii and N. caninum using the indirect fluorescent antibody test. Sera that reacted to dilutions >; 1:64 and >; 1:50, respectively, were considered positive. In 13 farms (92.8%), there were seropositive goats to T. gondii and in four farms (28.6%), there were seropositive animals to N. caninum. T. gondii prevalence was 17.1% (65/381) and N. caninum prevalence was 1.05% (4/381). There was no association between seropositivity to T. gondii or N. caninum and gender, presence of reproductive failures or presence of cats or dogs in the farms. Results indicate low N. caninum prevalence among goats from Mossoró County and T. gondii is widely distributed among goat herds in the same region. | A toxoplasmose é uma doença que acomete todos os animais endotérmicos, inclusive o homem. Nos caprinos pode causar transtornos reprodutivos, gerando grandes perdas econômicas. O Neospora caninum foi recentemente reconhecido e, apesar de causar problemas reprodutivos em caprinos, ainda são poucos os trabalhos realizados nesta espécie. Com o objetivo de verificar a soroprevalência destes agentes em caprinos do município de Mossoró, Rio Grande do Norte, amostras de soro de 381 animais (324 fêmeas e 57 machos) de 14 propriedades foram testadas pela Reação de Imunofluorescência Indireta a partir das diluições 1:64 e 1:50 para Toxoplasma gondii e N. caninum, respectivamente. Das 14 propriedades, 13 (92,8%) apresentaram animais soropositivos para T. gondii e quatro (28,6%), para N. caninum. Dos 381 animais amostrados, 65 estavam positivos para T. gondii (17,1%) e quatro (1,05%) para N. caninum. Não houve associação estatística entre a soropositividade aos agentes e o sexo, a presença de problemas reprodutivos e a presença de cães e/ou gatos nas propriedades. Os resultados indicaram uma baixa soroprevalência ao N. caninum no município, enquanto T. gondii encontra-se disseminado nos rebanhos caprinos da região.
اظهر المزيد [+] اقل [-]Estudo comparativo da intoxicação experimental por amitraz entre cães e gatos | Comparative study of experimental amitraz intoxication between dogs and cats
2008
Silvia Franco Andrade | Cecília Braga Laposy | Luciana Teramossi Rodrigues | Jacqueline Marcicano | Carlos Vianna de Andrade Jr | Thiago Luiz Appel
O objetivo do presente trabalho foi estudar as características em comum e as diferenças observadas na intoxicação induzida por 1 mg/kg de amitraz, IV, em cães e gatos. Os principais sinais clínicos observados em comum foram sedação, hipotermia, bradicardia, bradiarritmias, hipotensão, bradipnéia, midríase e hiperglicemia transitória, porém a intensidade destes sinais foi diferente entre as espécies. A hipotermia foi mais acentuada em gatos. Os cães foram mais sensíveis às alterações cardiorespiratórias apresentando diminuição mais significativa na freqüência cardíaca e respiratória, além de ocorrência de maior número de bradiarritmias. Os gatos apresentaram midríase mais prolongada do que os cães. Observou-se hiperglicemia e hipoinsulinemia transitórias e diminuição transitória dos níveis plasmáticos de cortisol em ambas espécies, porém os gatos apresentaram um pico de hiperglicemia maior e mais precoce do que os cães, e com relação aos níveis plasmáticos de cortisol, os cães apresentaram uma diminuição mais acentuada do que os gatos. O tempo médio de retorno da sedação foi mais prolongado em gatos. Estes resultados mostraram que a intoxicação por amitraz entre cães e gatos é muito similar, porém os gatos demonstraram maior sensibilidade à indução de hipotermia e hiperglicemia, além de midríase e um tempo médio de retorno da sedação mais prolongado, enquanto os cães apresentaram diminuição mais acentuada nos parâmetros cardiorespiratórios e dos níveis plasmáticos de cortisol do que os gatos. | The objective of the present work was to study the characteristics in common and the differences observed in the intoxication by amitraz 1 mg/kg, IV, in dogs and cats. The main clinical signs observed in common were sedation, hypothermia, bradycardia, bradyarrhytmia, hypotension, bradypnea, mydriasis and transitory hyperglycemia, however the intensity of these signs was different among the species. The hypothermia was more accentuated in cats than in dogs. The dogs were more sensitive to the cardiorespiratory alterations presenting more significant decrease in the heart and breathing frequency, besides occurrence of larger bradyarrhytmia number. The cats presented more prolong mydriasis than the dogs. It was observed hyperglycemia and transitory hypoinsulinemia and transitory decrease of the plasmatic levels of cortisol, however the cats presented a hyperglycemia pick more accentuated and more precocious than the dogs, and regarding the plasmatic levels of cortisol, the dogs presented a decrease more accentuated than the cats. In the medium time of return of the sedation smaller in cat. These results demonstrated that the amitraz intoxication between dogs and cats is very similar, however the cats showed more sensibility to the hypothermia and hyperglycemia induction, besides mydriasis and the medium time of return of sedation more prolong, while the dogs presented a decrease more accentuated in the cardiorespiratory parameters and of the plasmatic levels of cortisol than the cats.
اظهر المزيد [+] اقل [-]Processamento de grãos de milho para ruminantes: Digestibilidade aparente e "in situ" | Corn grain: Corn grain processing for ruminants: Apparent and "in situ" digestibility
2008
Carlos de Sousa Lucci | Valter Fontolan | Thais Rose Hamilton | Renato Klu | Vanessa Wickbold
Seis carneiros machos Suffolk, com pesos de 35 a 40 kg e idades de 2 anos, dotados de cânulas de rúmen, foram utilizados para comparar dietas contendo milho em grãos processados para diferentes tamanhos de partículas: A) grosseiramente quebrado B) grosseiramente moído (quirera grossa) C) finamente moído (fubá). O delineamento empregado foi o "change-over", com dois grupos de três animais em período experimental de 84 dias. A ração era composta de farelo de soja (14 %), milho em grãos (26 %) e feno (60 %), medindo-se digestibilidade total e "in situ" do milho e do feno parâmetros ruminais: pH, N-NH3 e cinética de líquidos. Os resultados mostraram menores taxas de degradabilidade da matéria seca e proteína bruta do milho quando fornecido grosseiramente quebrado. Não ocorreram influências dos tratamentos sobre a fibra do feno ou sobre parâmetros ruminais. Concluiu-se que, no interior do rúmen, grãos de milho finamente moídos tiveram maior digestibilidade sem provocar alterações na digestão da fibra. | Six Suffolk rumen-canulated male lambs, with 35 to 40 kg live-weight and 2 years old, were used to evaluate diets containing corn grain processed in different particle sizes: A) roughly cracked B) roughly ground or C) finely ground. Statistical design was a change over with two groups of three animals in a total of 84 days of experimental period. Rations contained soybean meal (14 %), corn grain (26 %) and hay (60 %). Total and "in situ" digestibilities of corn and hay and ruminal parameters (pH, N-NH-3 and liquid cinetics) were measured. Results showed lower rumen digestion rates of corn dry matter and crude protein when fed roughly cracked. Treatments effects did not occur on hay fiber or ruminal parameters. It was concluded that finely crushed corn grain resulted in higher digestibility inside the rumen, without modification of fiber digestion.
اظهر المزيد [+] اقل [-]Concentração inibitória mínima (CIM) de oito antimicrobianos frente isolados de Streptococcus suis | Mininum inhibitory concentration of eigth antibiotics toward isolates of Streptococcus suis
2008
Felipe Masiero Salvarani | Flávia Ferreira Pinto | Francisco Carlos Faria Lobato | Ronnie Antunes de Assis | Luciana Aramuni Gonçalves | Nelson Éder Martins | Inácio José Clementino | Adrienny Trindade Reis Costa
Avaliou-se a concentração inibitória mínima (CIM) de 75 isolados de Streptococcus suis frente a oito antimicrobianos freqüentemente utilizados no controle da infecção por esse microrganismo. A CIM foi realizada em placas previamente preparadas com ágar sangue, contendo concentrações variando de 0,25 a 256 µg/ml dos seguintes antimicrobianos: amoxicilina, ampicilina, penicilina, ceftiofur sódico, florfenicol, lincomicina, penicilina, sulfametoxazol-trimetoprim e tetraciclina. A amoxicilina nas concentrações de 1 e 2 µg/ml, o florfenicol a 1 µg/ml e o sulfametoxazol-trimetoprim nas concentrações de 2 e 8 µg/ml, foram os antimicrobianos frente aos quais os microrganismos apresentaram menor resistência. Em contraste, a ampicilina, tetraciclina, ceftiofur sódico e lincomicina, foram menos efetivos, apresentando CIM de (64 e 128 µg/ml), (64 e 128 µg/ml), (128 e 256 µg/ml) e (>;256 µg/ml), respectivamente. Os resultados deste estudo demonstram que a amoxicilina e o florfenicol são os antibióticos de escolha para o tratamento de infecções pelo S. suis em suínos. | The minimun inhibitory concentration (MIC) was determined toward amoxicilin, ampicilin, penicillin, ceftiofur, florfenicol, lincomycin, trimethoprim-sulfadiazine and tetracycline for 75 strains of Streptococcus suis. The MIC was performed on sheep blood agar plates containing concentrations varying from 0,25 to 256 µg/ml of the antibiotic described above. The amoxicilin in the concentrations of 1 and 2 µg/ml, florfenicol in the concentration of 1 µg/ml and trimethoprim-sulfadiazine in the concentrations of 2 e 8 µg/ml, were the antibiotics that presented minor resistance. In contrast, the ampicilin, tetracycline, ceftiofur and lincomycin, presented MIC of 64 and 128 µg/ml, 64 and 128 µg/ml, 128 and 256 µg/ml and >;256 µg/ml, respectively. The results of this study show that the amoxicilin and florfenicol are the antibiotics of choice for the treatment of diseases by S. suis in swine.
اظهر المزيد [+] اقل [-]Efeito do tempo de conservação de polimorfonucleares do sangue de bezerros sobre o metabolismo oxidativo e a atividade de fagocitose de Escherichia coli | Effect of conservation time on bovine polymorphonuclear leukocytes in calves blood on oxidative burst and Escherichia coli phagocytosis activity
2008
Elizabeth Bohland | Vanessa de Moura Sá-Rocha | Fernanda Cavallini Cyrillo | Fernando José Benesi
Foram avaliados os efeitos do tempo sobre o metabolismo oxidativo e a fagocitose de Escherichia coli, em amostras de polimorfonucleares (PMN) do sangue, de cinco bezerros hígidos, conservadas em banho de gelo por duas (t2), quatro (t4), seis (t6), 12 (t12) e 24 (t24) horas. O metabolismo oxidativo foi avaliado utilizando o Diacetato 2' 7' Diclorofluoresceína (DCFH-DA) e a E. coli, como estímulo. Para a fagocitose a mesma bactéria foi utilizada. As amostras foram analisadas por citometria de fluxo. O metabolismo oxidativo basal dos PMN do sangue de bezerros foi maior nos tempos t4, t6 e t12, do que em t2 (p<0,05). A intensidade de fluorescência do metabolismo oxidativo induzido pela bactéria foi maior nos tempos t4 e t6 do que em t2 (p<0,05). A comparação entre o metabolismo basal e induzido pela bactéria, em cada um dos tempos, mostrou que a maior diferença ocorreu em t2, com valores da média geométrica e desvios padrão respectivos de 18,3 ± 4,4 e 26,7 ± 1,8 (p< 0,05). A atividade de fagocitose, medida pela intensidade de fluorescência, foi maior para as amostras mantidas em gelo por 6 horas do que para t2, t4 e t12 (p<0,05). O percentual de fagocitose não diferiu entre os tempos. O tempo ideal para análise do metabolismo oxidativo foi o de duas horas. Maiores estudos são necessários para se verificar a influência do tempo de conservação na fagocitose de E. coli por PMN do sangue de bovinos. | The time effect on oxidative burst and phagocytosis of Escherichia coli by polymorphonuclear leukocytes of 5 healthy calve blood samples were evaluated. Samples were kept on ice bath for two (t2), four (t4), six (t6), twelve (t12) and 24 hours (t24) before the tests. The oxidative burst was measured using the 2',7'-dichlorfluorescein-diacetate (DCFH-DA) and E.coli as stimulus, also the same bacteria was used to phagocytosis process. The PMN basal oxidative burst of calves blood samples were analyzed by flow cytometry and were higher at times t4, t6 and t12 (p<0,05) than at t2. The oxidative burst fluorescence intensity induced by bacteria was higher at the times t4 and t6 than at t2 (p<0,05). The comparison between the basal oxidative burst and the one induced by bacteria on each time, showed t2 time as the one with the highest difference, with geometric media and standard deviation of 18,3 ± 4,4 and 26,7 ± 1,8 (p< 0,05), respectively. Phagocytosis activity was measured by fluorescence intensity and was higher on samples kept on ice bath for 6 hours than those at t2, t4 and t12 (p<0,05). The phagocytosis percentage did not differ between the different times. The ideal time to test the oxidative burst was 2 hours (t2). Further researches are necessary to verify the conservation time influence on E.coli phagocytosis by PMN of bovine blood.
اظهر المزيد [+] اقل [-]Efeitos embriotóxicos do tratamento pré-natal com extrato aquoso de Ipomoea carnea em ratos | Embryotoxic effects of prenatal treatment with Ipomoea carnea aqueous fraction in rats
2008
Rosana Zoriki Hosomi | Helenice de Souza Spinosa | Silvana Lima Górniak | Soraya Ferreira Habr | Sandra Witaker Penteado | Franci Mary Fantinato Varoli | Maria Martha Bernardi
Os efeitos embriotóxicos da exposição diária pré-natal a 0,0, 0,7, 3,0 ou 15,0mg/kg do extrato aquoso da I. carnea nos dias 5 a 21 de gestação foram estudados. Foram avaliados a performance reprodutiva materna, anormalidades esqueléticas e viscerais e malformações. Além disso, após o tratamento foram encontrados achados anatomopatológicos. Em relação às ratas mães, nossos resultados mostraram que a exposição às diferentes doses não afetou o peso corporal, ganho de peso, consumos de água e ração e performance reprodutiva. Apesar disso, apresentaram vacuolização citoplasmática de forma dose-dependente em fígado, rins, tireóide e glândula adrenal. Exames fetais não mostraram anormalidades externas ou malformações, sendo somente encontradas evidências de anormalidades esqueléticas e viscerais após altas doses do extrato. Foi observada redução dos centros de ossificação. Os presentes dados mostram que a ingestão prenatal do extrato de I. carnea induz embriotoxicidade. Estes efeitos são atribuídos à ação na homeostase maternal ou diretamente na concepção. | The embryotoxic effects of prenatal daily exposure to 0.0, 0.7, 3.0 or 15.0 mg/kg of the aqueous extract (AQE) from Ipomoea carnea (I. carnea) dried leaves on gestational days 521 were studied in rats. Maternal reproductive performance, skeletal and visceral abnormalities, and malformations were evaluated. Moreover, anatomopathological findings in dams following the treatment were recorded. Regarding the dams, our results show that body weight, weight gain, food and water consumption, and reproductive performance were all unaffected by exposure to the different doses of the AQE. Nonetheless, dams treated with AQE presented a dose-dependent cytoplasmic vacuolation in the liver, kidneys, thyroid and adrenal glands. Fetal examination did not show external abnormalities or malformations. Evidences of several skeletal and visceral abnormalities were found, particularly after the higher dose of AQE. A reduced ossification centers were also detected. The present data show that prenatal ingestion of the I. carnea AQE in rats induces embryotoxicity. These effects are attributed to an active principle from I. carnea acting on maternal homeostasis, or directly in the conception.
اظهر المزيد [+] اقل [-]Os estudos de bioequivalência: Relevância para a medicina veterinária | Bioequivalence studies: Relevance for veterinary medicine
2008
João Palermo-Neto | Dario Abbud Righi
Os estudos de Bioequivalência (BE) são utilizados para a comparação de diferentes produtos farmacêuticos que contêm o mesmo princípio ativo, de diferentes lotes de um mesmo produto ou, ainda e de uma maneira ampla, de diferentes vias de administração de um mesmo medicamento. No Brasil dos dias de hoje, encontramos legislações sobre medicamentos genéricos e bioequivalência apenas na área de Medicina Humana. No campo da Medicina Veterinária, os testes de BE têm sido considerados, em muitos países, como requerimentos necessários para o registro de produtos destinados aos animais visto que eles asseguram, ao mesmo tempo, a eficácia do produto, a saúde dos animais tratados e a qualidade dos alimentos provenientes desses animais. O presente trabalho faz uma revisão crítica sobre BE. Para tanto, o assunto foi dividido em três grandes partes: 1- Entendendo a bioequivalência: importância de estudos de BE para a saúde animal e humana; 2- tipos de estudos de BE; 3- considerações gerais sobre delineamentos experimentais que envolvam estudos de bioequivalência | Bioequivalence (BE) studies are scientific methods that allow comparison of different medicinal products containing the same active substance, or different batches of the same medicinal products or, in a broad sense, different routes of administration of the same product.Actually, legislation on generic drugs and bioequivalence only exist in Brazil for drugs intended for human purposes. In the field of Veterinary Medicine, BE is being used in many countries as part of the necessary requirements for registration of animal health products, i.e., to provide efficacy and safety animal data and to allow consumers safety; indeed, they also assure the quality of the food derived from treated animals. The present manuscript was designed to review and discuss BE; for that, it was divided into three major parts: 1- understanding bioequivalence: importance of BE studies for animal and human health; 2- type of BE studies included; 3- general consideration on experimental design involved o BE studies
اظهر المزيد [+] اقل [-]Efeito da suplementação de linhaça, óleo de canola e vitamina e na dieta sobre a oxidação dos ácidos graxos na gema dos ovos de galinhas poedeiras | Effect of supplementation of flaxseed, canola oil and vitamin e on diet in fatty acids oxidation of egg yolk laying hens
2008
Maria Carolina Gonçalves Pita | Eduardo Piber Neto | Cássio Xavier Mendonça Junior
A presente pesquisa teve como objetivo estudar o efeito de fontes de ácidos graxos poliinsaturados- óleo de canola e/ou semente de linhaça- com diferentes concentrações de vitamina E suplementar sobre o teor de produtos de oxidação de ácidos graxos na gema de ovos de galinhas. Utilizou-se 288 galinhas da linhagem Babcock que receberam dietas com 6% de óleo de canola, 20% de semente de linhaça moída ou 3% de óleo de canola e 10% de semente de linhaça moída com teores de 0, 100 e 200 UI/kg de a-tocoferol, para análise estatística dos resultados empregou-se arranjo fatorial 3X3 em blocos casualizados. Os grupos que receberam óleo de canola tiveram menores concentrações de malonaldeído (menor oxidação) na gema dos ovos que aqueles alimentados com linhaça, em ovos crus sem armazenamento e nos cozidos após armazenamento. Os ovos crus tiveram as menores concentrações de produtos de oxidação dos ácidos graxos. Os grupos de ovos cozidos, que receberam 100 e 200UI/kg de vitamina E na dieta, tiveram menores teores de malonaldeído na gema dos ovos que os grupos não suplementados | To investigate the effect of dietary sources of polyunsaturated fatty acids - canola oil and flaxseed - with different vitamin E supplementation upon the fatty acids oxidation produtcts deposition into the eggs. 288 Babcock laying hens were used. Birds were fed diets containing 6% of canola oil, 20% of flaxseed or a combination of 3% of canola oil and 10% of flaxseed, enriched with 0, 100 or 200 Ul of dl-a-tocopheril acetate, hens were randomly allocated and the experimental design was a 3X3 factorial arrangement. The inclusion of flaxseed into the diet increased the yolk polyunsaturated fatty acids oxidation products, in crude and cooked stored eggs. The concentration of fatty acids oxidation products decrease in crude eggs in all sources of polyunsaturated fatty acids. The cooked eggs without a-tocopherol supplementation in the diet increase the concentration of oxidation products when compared with cooked eggs from diets with 100 or 200UI a-tocopherol in the diet
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