أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

[ نُشرت في: Turkish Journal of Agriculture-Food Science and Technology ]
بحث متقدّم
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)

خيارات البحث

النتائج 1 - 1 من 1

The Use of Syrian Sumac (Rhus coriaria) as a Meat Tenderizer: Effect on Fat, Protein and Collagen Profiles on Pectoralis superficialis Cut

2019

Khaula Sakhr | Sami El Khatib

Directory of Open Access Journals - Sweden