The belief that ancient wheat is more beneficial than common wheat has been growing trend in recent years among the consumers. The present study aims to compare bioactive peptide, allergen peptide and toxic peptide generation after gastrointestinal digestion of modern wheat (Triticum aestivum) and ancient wheat, einkorn (Triticum monococcum var. monococcum), using in silico tools. The primary sequences of both kinds of wheat were obtained from BIOPEP-UWM and UniProtKB/Swiss-Prot database. In silico digestion was applied using BIOPEP-UWM online tool. For the simulation of gastrointestinal digestion pepsin (pH 1.3) (EC 3.4.23.1), trypsin (EC 3.4.21.4), and chymotrypsin (EC 3.4.21.1) were selected and analyzed. Homology analysis was performed for each protein sequences using EMBOSS Needle program. Toxic and allergen peptides were predicted using ToxinPred online tool and Allergen FP v.1.0. The results showed that einkorn and common wheat proteins exhibited similar properties including high similarity rate (58.72-87.40%) indicating the percentage of matches between the two sequences and the identical bioactivities for peptides generated after digestion. Most of the bioactive peptides were dipeptides and the majority of them displayed more than one bioactivities including ACE inhibitory, DPP IV inhibitory or antioxidant activity, etc. Allergen peptides generated after in silico digestion were found to be similar for both kinds of wheat. In silico gastric digestion of einkorn and wheat caused toxic peptides production, but they were disappeared after in silico intestinal digestion. In conclusion, although there is a perception related to the Einkorn that is healthier than common wheat, in silico digestion of common wheat and einkorn did not support this perception.

Se evaluaron familias de hongos formadores de micorriza arbuscular (HMA) asociados a dos variedades de aguacate Persea americana Mill (hass y lorena), en 12 muestras de suelo rizosférico y raíces en Caldas, Colombia. Las esporas se obtuvieron por tamizado húmedo y centrifugación en gradiente de sacarosa, y montadas en los reactivos Polivinilactoglicerol y Melzer para determinar su morfología, y las raíces tratadas con hidróxido de potasio, ácido acético, azul de tripano y lactoglicerol, para establecer su colonización. El ADN fue extraído por DNeasy Plant Mini Kit (Qiagen™) y amplificado por PCR utilizando iniciadores sobre los genes 18S y 28S del ADNr nuclear, visualizado y purificado en geles de agarosa, y secuenciado por Macrogen Advancing Through Genomics-Corea del Sur. Los resultados muestran presencia de 12 morfotipos pertenecientes a las familias Acaulosporaceae, Gigasporaceae, Diversisporaceae y Glomeraceae, y una colonización micorrízica superior al 90% en ambas variedades de aguacate. Se logró aislar ADN de nueve morfotipos y amplificar siete. El alineamiento de las secuencias de ADN se realizó en el programa ClustalW incluido en el programa Mega 6, junto con secuencias depositadas en el GenBank, utilizando el parámetro de distancia Kimura 2 (K2P), permitieron construir un árbol de similitud por el método Neighbor-Joining (NJ) agrupando las muestras determinadas por morfología en las familias correspondientes. Estos resultados permitieron estandarizar protocolos para familias de este grupo, donde su taxonomía es dificultosa y controversial, registrando familias citadas en la literatura como de elevada importancia para la protección e incorporación de nutrientes en la planta. | Families of arbuscular mycorrhizal fungi (AMF) associated to two varieties of avocado Persea americana Mill (hass and lorena), in 12 samples of rhizosphere soil and roots in Caldas, Colombia were evaluated. Spores were obtained by wet sieving and sucrose gradient centrifugation, and mounted on polyvinyl alcohol using glycerol and Melzer's reagents, to determine their morphology, and roots treated con potassium hydroxide, acetic acid, Trypan Blue and lactoglycerol, to establish colonization. The DNA was extracted by DNeasy Plant Mini Kit (Qiagen™) and amplified by PCR using primers for genes 18S and 28S nuclear rDNA, visualized and purified on agarose gels and sequenced by Macrogen Advancing throughout Genomics-South Korea. The results show presence of 12 morphotypes belonging to the families Acaulosporaceae, Gigasporaceae, Diversisporaceae and Glomeraceae, and mycorrhizal colonization higher 90% in both varieties of avocado. It was possible to isolate DNA of nine morphotypes and amplify seven. Alignment of DNA sequences carried out in the ClustaW software included in the program Mega 6, together with sequences deposited in GenBank, using the distance parameter Kimura 2 (K2P), they allowed to build a tree of similarity for the method Neighbor-Joining (NJ) clustering the samples determined by morphology in the corresponding taxonomical families. These results allowed to standardize protocols for families in this group, where his taxonomy is difficult and controversial, registering families cited in the literature as highly important for the protection and incorporation of nutrients into the plant.

Maternal kalıtımın moleküler göstergesi olan mitokondrial DNA, genomik DNA‘ya oranla daha hızlı evrimleşmesi, rekombinasyonun olmayışı ve türlerin coğrafi dağılımına göre farklılıklar göstermesi gibi özelliklerinden dolayı popülasyon genomiği, filogenetik ve filocoğrafik çalışmalarda sıklıkla tercih edilen belirteçlerden birisidir. Bu çalışmada Anadolu'da yetiştirilen bazı yerli sığır ırklarının, ırk içi ve ırklar arası genetik çeşitlilikleri ile filogenetik ilişkilerinin ortaya konulması amacıyla mitokondrial DNA D-Loop bölgesi dizi analizleri gerçekleştirildi. Öncelikle araştırmaya konu olan sığır ırklarının örnekleme çalışması tamamlandı. Standart Fenol/Kloroform Yöntemi kullanılarak DNA izolasyonu yapılan örneklerin mitokondrial DNA D-Loop bölgesinin yükseltgenmesi ise Polimeraz Zincir Reaksiyonu ile yapıldı. DNA dizi analizi sonrası yerli sığır ırklarına ait veriler GenBANK’ tan alınan referans mitokondrial DNA dizileri ile birlikte hizalandı. Haplotip ve nükleotid çeşitlilikleri ile popülasyon içi ve popülasyonlar arası genetik ve filogenetik ilişkileri değerlendirildi. Elde edilen veriler ile Anadolu yerli sığır ırklarının, nükleotid ve haplotip çeşitliliği, haplotip sayıları ile popülasyon içi ve popülasyonlar arası varyasyonun oldukça yüksek olduğu belirlendi. Anadolu da yetiştirilen yerli sığır ırklarının filogenetik olarak Asya ve Avrupa sığır ırkları arasında yer aldığı sonucuna varıldı.

The vital role played by women in agriculture and non-farm activities for achieving food security and economic growth led to the recognition of women as a vital instrument by both government and non-governmental organizations in the ‘battle’ against rural poverty and other challenges of development process. Hence, this article analysed the women empowerment programme of Justice, Development and Peace Movement (JDPM) of Osogbo Catholic Diocese in Osun State with a view to enhancing its effectiveness. The impact of the programme on the beneficiaries was assessed on four randomly selected communities from each of the three administrative zones of Osogbo, Ila and Ilesa. Twenty-five percent of the participants were proportionately sampled from each community selected, making 104 respondents. Structured interview schedule was performed for each data collection from programme beneficiaries while seven key informants were interviewed among the workers of the Diocese. Descriptive statistics (frequency counts, mean, percentages and standard deviation) and Pearson correlation was used to make inferences. Some of the results revealed that members of all religions practiced in the area benefitted from the programme. Results also revealed that age (r= -0.514), group size (r= -0.448), years of schooling (r=0.407) were significantly related to achievement of programme objectives at 0.01 level of significance while number of community associations (r=0.201), size of enterprise (r=0.448), and income (r=0.205) had significant relationship at 0.05 level of significance. The study also revealed that the programme had made the beneficiaries self reliant through skill acquisition but faced with financial constraint to start or expand the businesses learnt. It was recommended that the beneficiaries should be linked with financial institutions or banks where they could access loan with ease. | El rol vital ejercido por la mujer en la agricultura y en actividades no agrícolas para el establecimiento de la seguridad alimentaria y el crecimiento económico, ha llevado al reconocimiento de la mujer como un instrumento vital tanto para el gobierno como para organizaciones no gubernamentales en la batalla en contra de la pobreza rural y otros retos de procesos de desarrollo. Por lo tanto, esta investigación analizó el programa de justicia y empoderamiento femenino, el movimiento de paz y desarrollo (JDPM) de la diócesis católica de Osogbo en el Estado de Osun, Nigeria con el fin de mejorar su eficacia. El impacto del programa sobre los beneficiarios fue evaluado en cuatro comunidades seleccionadas aleatoriamente de cada una de las tres zonas administrativas de Osogbo, Ila e Ilesa. El 25% de los participantes fueron proporcionalmente muestreados de cada una de las comunidades seleccionadas obteniendo 104 encuestados. La entrevista estructurada fue presentada para cada colecta de datos a partir del programa de beneficiarios, mientras que siete informantes clave eran entrevistados entre los trabajadores de la diócesis. La estadística descriptiva (frecuencia, promedio, porcentajes y desviación estándar), así como la correlación Pearson fueron utilizados para realizar inferencias. Algunos de estos resultados revelaron que los miembros de todas las regiones practicaban en el área beneficiada del programa. Los resultados también revelaron que la edad (r= -0.514), el tamaño del grupo (r= -0.448), los años de escolaridad (r=0.407) estaban significativamente relacionados con el establecimiento de los objetivos del programa con un nivel de significancia del 0.0, mientras que el número de asociaciones comunitarias (r=0.201), el tamaño de la empresa rural (r=0.448), y los ingresos (r=0.205) presentaron una relación significativa con un nivel del 0.05 de significancia. El estudio también reveló que el programa ha hecho independientes a los beneficiarios gracias a la adquisición de herramientas pero también al enfrentarse con restricciones financieras para iniciar o expandir su negocio. Se recomendó que los beneficiarios deberían estar vinculados con instituciones financieras o bancos donde podían acceder a préstamos con facilidad.

The vital role played by women in agriculture and non-farm activities for achieving food security and economic growth led to the recognition of women as a vital instrument by both government and non-governmental organizations in the ‘battle’ against rural poverty and other challenges of development process. Hence, this article analysed the women empowerment programme of Justice, Development and Peace Movement (JDPM) of Osogbo Catholic Diocese in Osun State with a view to enhancing its effectiveness. The impact of the programme on the beneficiaries was assessed on four randomly selected communities from each of the three administrative zones of Osogbo, Ila and Ilesa. Twenty-five percent of the participants were proportionately sampled from each community selected, making 104 respondents. Structured interview schedule was performed for each data collection from programme beneficiaries while seven key informants were interviewed among the workers of the Diocese. Descriptive statistics (frequency counts, mean, percentages and standard deviation) and Pearson correlation was used to make inferences. Some of the results revealed that members of all religions practiced in the area benefitted from the programme. Results also revealed that age (r= -0.514), group size (r= -0.448), years of schooling (r=0.407) were significantly related to achievement of programme objectives at 0.01 level of significance while number of community associations (r=0.201), size of enterprise (r=0.448), and income (r=0.205) had significant relationship at 0.05 level of significance. The study also revealed that the programme had made the beneficiaries self reliant through skill acquisition but faced with financial constraint to start or expand the businesses learnt. It was recommended that the beneficiaries should be linked with financial institutions or banks where they could access loan with ease | El rol vital ejercido por la mujer en la agricultura y en actividades no agrícolas para el establecimiento de la seguridad alimentaria y el crecimiento económico, ha llevado al reconocimiento de la mujer como un instrumento vital tanto para el gobierno como para organizaciones no gubernamentales en la batalla en contra de la pobreza rural y otros retos de procesos de desarrollo. Por lo tanto, esta investigación analizó el programa de justicia y empoderamiento femenino, el movimiento de paz y desarrollo (JDPM) de la diócesis católica de Osogbo en el Estado de Osun, Nigeria con el fin de mejorar su eficacia. El impacto del programa sobre los beneficiarios fue evaluado en cuatro comunidades seleccionadas aleatoriamente de cada una de las tres zonas administrativas de Osogbo, Ila e Ilesa. El 25% de los participantes fueron proporcionalmente muestreados de cada una de las comunidades seleccionadas obteniendo 104 encuestados. La entrevista estructurada fue presentada para cada colecta de datos a partir del programa de beneficiarios, mientras que siete informantes clave eran entrevistados entre los trabajadores de la diócesis. La estadística descriptiva (frecuencia, promedio, porcentajes y desviación estándar), así como la correlación Pearson fueron utilizados para realizar inferencias. Algunos de estos resultados revelaron que los miembros de todas las regiones practicaban en el área beneficiada del programa. Los resultados también revelaron que la edad (r= -0.514), el tamaño del grupo (r= -0.448), los años de escolaridad (r=0.407) estaban significativamente relacionados con el establecimiento de los objetivos del programa con un nivel de significancia del 0.0, mientras que el número de asociaciones comunitarias (r=0.201), el tamaño de la empresa rural (r=0.448), y los ingresos (r=0.205) presentaron una relación significativa con un nivel del 0.05 de significancia. El estudio también reveló que el programa ha hecho independientes a los beneficiarios gracias a la adquisición de herramientas pero también al enfrentarse con restricciones financieras para iniciar o expandir su negocio. Se recomendó que los beneficiarios deberían estar vinculados con instituciones financieras o bancos donde podían acceder a préstamos con facilidad