ABSTRACT: This study evaluated the effect of different cutting intensities and years of harvesting on the morphological characteristics and production of fresh (FMP) and dry matter (DMP) of cactus pear cv. Gigante (Opuntia ficus-indica Mill) under conditions of irrigation, high planting density and fertilization, with 12 months of regrowth. The experimental was completely randomized in a factorial design (3 × 2) with 12 replicates. The treatments were three cutting intensities (preserving the mother cladode (PMC), primary cladodes (PPC), or secondary cladodes (PSC)), and two years of harvesting. The soil was classified as Cambisol Haplicum and the irrigation water was classified as C4S1 (EC 5.25 dS.m-1) density of 50,000 plants ha-1. The research evaluated plant height, number of cladodes per plant (NCP), length, width, perimeter and thickness of the cladodes, cladode area (CA), cladode area index (CAI), FMP and DMP. There was no significant interaction between treatments (P > 0.05) for the variables plant height, NCP, CAI and FMP. The variables related to cladode morphology showed a significant interaction (P < 0.05). The treatment PSC resulted in a greater DMP (P < 0.05) with a mean of 27.17 Mg ha-1 yr-1, compared to PPC (18.58 Mg ha-1 yr-1) or PMC (11.78 Mg ha-1 yr-1). The treatment PSC promoted greater NCP and forage productivity at harvest and can be considered as a management practice for the sustainability of cactus pear cv. Gigante under irrigation. The more important morphological characteristics were also influenced by the lower cutting intensities. | RESUMO: A pesquisa objetivou avaliar o efeito de diferentes intensidades de corte e anos de colheita, sobre características morfológicas e produções de matéria verde (PMV) e seca (PMS) da palma forrageira cv. Gigante (Opuntia ficus-indica Mill) sob condições de irrigação, adensamento e adubação, com 12 meses de rebrota. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado em esquema fatorial (3 x 2) com 12 repetições. Os tratamentos constaram de três intensidades de corte (preservando o cladódio mãe (PCM), os cladódios primários (PCP) e os secundários (PCS) e dois anos de colheita. Período experimental 24 meses e duas colheitas com intervalos de 12 meses. O solo foi classificado como Cambissolo Háplico e a água de irrigação C4S1 (CE 5,25 dS.m-1) e densidade de 50.000 plantas ha-1. Foram avaliados: altura e número de cladódios por planta (NCP), comprimento, largura, perímetro, espessura e área dos cladódios (AC), índice de área dos cladódios (IAC), PMV e PMS. Não foi observada interação significativa (P>0,05) dos tratamentos para as variáveis altura, NCP, IAC e PMV. Variáveis relacionadas à morfologia dos cladódios apresentaram interação significativa (P<0,05). O tratamento PCS resultou na maior PMS (P<0,05) com produtividade média de 27,2 Mg ha-1 ano-1, quando comparada à PCP (18,6 Mg ha-1 ano-1) ou PCM (11,8 Mg ha-1 ano-1). O tratamento PCS no momento da colheita promoveu maior NCP e maior produtividade de forragem, sendo uma alternativa de manejo com vistas à sustentabilidade da palma cv. Gigante sob irrigação. As características morfológicas mais importantes também foram influenciadas pelas menores intensidades de corte.

ABSTRACT: The feeding frequencies on pacamã Lophiosilurus alexandri larviculture were evaluated. In the first phase, 10 days of active feeding, larvae with nine days post hatching (13.5 ± 0.7 mm) were stocked at density of 10 larvae L-1 in 5-L tanks each. The experimental treatments were: F2T (feeding 8h00 and 17h00); F2M (feeding 8h00 and 12h30); F3 (feeding 8h00, 12h30 and 17h00); and F4 (feeding 8h00, 11h00, 14h00 and 17h00). During this phase Artemia nauplii were used as food. In the second phase, during 15 days, juveniles were restocked in 20-L tanks at density of 2.2 juveniles L-1, and kept the same feeding frequencies of the first phase. Commercial dry diet containing 40% crude protein was used as food. No effect of feeding frequency on growth and survival, during both phases, was observed. However, survival decreases from the first to the second phase, showing the importance of the type of food. During the L. alexandri larviculture should be recommended twice a day feeding frequency. | RESUMO: Objetivou-se avaliar diferentes frequências alimentares na larvicultura de pacamã Lophiosilurus alexandri. Na primeira fase, com duração de 10 dias, larvas com nove dias pós-eclosão (13,5 ± 0,7 mm) foram estocadas na densidade de 10 larvas L-1 em tanques com 5 L cada. Os tratamentos experimentais foram: F2T (alimentação as 8h00 e 17h00); F2M (alimentação as 8h00 e 12h30); F3 (alimentação as 8h00, 12h30 e 17h00); e F4 (alimentação as 8h00, 11h00, 14h00 e 17h00). Durante esta fase foram utilizados náuplios de Artemia como alimento. Na segunda fase, com duração de 15 dias, os juvenis foram estocados em tanques com 20 L na densidade de 2,2 juvenis L-1, sendo mantidas as mesmas frequências alimentares da primeira fase. A alimentação consistiu no fornecimento de ração comercial contendo 40% de proteína bruta. Durante as duas fases, as diferentes frequências alimentares não afetaram o desempenho e sobrevivência. No entanto, a sobrevivência diminui da primeira para a segunda fase, mostrando a importância do tipo de alimento. Durante a larvicultura do pacamã pode ser recomendada a frequência alimentar de duas vezes ao dia.

RESUMO Devido aos efeitos da utilização indiscriminada de fungicidas, diversos estudos vêm sendo desenvolvidos na busca por formas alternativas de controle da podridão-parda, causada por Monilinia fructicola, em pós-colheita de pêssego. O objetivo deste estudo foi estimar o tamanho ótimo de amostra para avaliar a média do tamanho da lesão pêssegos e a influência de diferentes extratos vegetais nos frutos sobre o tamanho de amostra. Foi conduzido um experimento de três formas de preparo (FPE) e outro experimento de sete formas de aplicação (FAE) de extratos de canola e mostarda sobre pêssegos, com posterior aplicação do inóculo do patógeno. Foram usados cinco frutos em cinco repetições por tratamento. As avaliações foram feitas através da medição da área da lesão nos frutos. Foi determinado o tamanho de amostra necessário para a estimacão da média para cada tratamento e cada experimento. Para a mensuração do tamanho da lesão, 99 frutos em FPE e 23 frutos em FAE são suficientes para a estimação da média com um erro de estimação de 10% da média. Usando um mesmo erro de estimação, o tamanho de amostra (número de frutos) depende dos extratos (canola e mostarda), lotes de frutos e formas de extração e de aplicação dos extratos nos frutos. | ABSTRACT The identification of brown rot control derivatives has been the focus of intense research owing to the negative effects of the unrelenting usage of fungicides. Brown rot, caused by Monilinia fructicola, is an important post-harvest disease of peaches. The goal of this study was to estimate the optimum sample size of peaches in order to assess the average lesion size and the influence of different plant extracts on the fruits. Three preparation forms (FPE) were evaluated, as well as another seven forms of application (FAE) of canola and mustard extracts on peaches, with applications of the pathogen's inoculum. Five fruits were utilized in five repetitions per treatment. Evaluation involved measurement of the fruits' lesioned areas. The necessary sampling size was determined for estimation of the averages for each treatment and experiment. For measurement of the lesion size, 99 fruits in FPE and 23 fruits in FAE were sufficient for estimating the average with an estimation error of 10%. Based on the same estimation error, the sampling size is contingent on the extracts (canola, and mustard), batches of fruits, forms of extraction, and extract application on the fruits.

RESUMO Sete descritores bioquímicos foram utilizados para estimar a variabilidade genotípica de linhagens de amendoim submetidas a estresse hídrico moderado. Seis genótipos, sendo quatro linhagens e duas cultivares, foram cultivados em vasos, cada um contendo duas plantas e mantidas em casa de vegetação. Aos 15 dias após a emergência, procedeu-se a diferenciação dos tratamentos: Controle, as plantas mantidas com rega diariamente; Estresse, as plantas submetidas à suspensão total de rega durante 15 dias. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, com esquema fatorial 6 x 2 (genótipos x tratamentos hídricos), com cinco repetições. As variáveis bioquímicas avaliadas foram: catalase (CAT), ascorbato peroxidase (APX), guaiacol peroxidase (GPX), prolina livre, carboidratos totais, proteínas solúveis e aminoácidos. Baseado nos resultados das análises bioquímicas e de estimativa da variabilidade genotípica, a prolina demonstrou ser o descritor mais adequado para seleção de genótipos tolerantes ao estresse hídrico, contribuindo para indicar as linhagens L81V e L108V como mais promissoras, para um programa de melhoramento visando tolerância à seca. | ABSTRACT Seven biochemical descriptors were used to estimate the genotypic variability of peanut in response to moderate water stress. Six genotypes, constituted by four lines and two cultivars, were grown in pots, each containing two plants. At 15 days after emergence (DAE), the treatment differentiation was carried out: Control-plants maintained with daily watering, and Stress-plants submitted to water stress by complete suspension of watering for 15 days. The experimental design was completely randomized with factorial scheme 6 x 2 (genotype x water treatments), with five replications. The biochemical variables evaluated were: catalase (CAT), ascorbate peroxidase (APX), guaiacol peroxidase (GPX), free proline, total carbohydrates, soluble proteins, and amino acids. Results obtained by biochemical analysis and estimation of genotypic variability indicated that proline is the most appropriate descriptor for selecting genotypes tolerant to water stress, which led to identification of L81V and L108V as promising lines for drought tolerance breeding program.

ABSTRACT This study aimed to evaluate the in vitro nematicidal effect of metabolites produced by actinobacteria strains, aqueous extracts from fresh and dry biomass of leguminous plants (sunn hemp, pigeon pea and Gliricidia sepium), liquid residue from sisal (Agave sisalana Perrine ex Engelm) and cassava (Manihot esculenta) to control Scutellonema bradys. Strains of actinobacteria and leguminous plants (sunn hemp, pigeon pea and gliricidia) were evaluated against S. bradys in yam plants. Strains AC-92, AC-12, AC-50 and AC-52 showed nematicidal effect against S. bradys under in vitro conditions. The aqueous extracts from the fresh biomass of sunn hemp, gliricidia and pigeon pea are more efficient than the aqueous extracts of the dry biomass of these plants for control of S. bradys under in vitro conditions. The liquid residues from sisal and cassava, in concentrations above 20 %, also have nematicidal effect against S. bradys under in vitro conditions. The green manures (sunn hemp, pigeon pea and gliricídia) and actinobacteria strains, singly or in combination, are effective for the management of S. bradys in yam crop. | RESUMO O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito nematicida in vitro de metabólitos produzidos por isolados de actinobactérias, extratos aquosos obtidos da biomassa fresca e seca de leguminosas (crotalária, guandu e gliricídia), resíduo líquido de sisal e manipueira sobre o nematóide Scutellonema bradys. Foram avaliados também isolados de actinobactérias e os adubos verdes de leguminosas (crotalária, guandu e gliricídia) no manejo de S. bradys em plantas de inhame. Os isolados AC-92, AC-12, AC-50 e AC-52, apresentaram efeito nematicida in vitro ao nematóide S. bradys. Os extratos aquosos obtidos da biomassa fresca de crotalária, gliricídia e guandu são mais eficientes do que os extratos aquosos da biomassa seca destas plantas no controle in vitro do nematóide S. bradys. O resíduo líquido de sisal e a manipueira apresentam efeito nematicida in vitro ao nematóide S. bradys em concentrações acima de 20%. Os adubos (crotalária, gliricídia e guandu) e as actinobactérias, combinados ou não, são eficientes no manejo do nematóide S. bradys na cultura do inhame.

RESUMO O manejo da adubação mineral é uma das mais importantes técnicas agronômicas aplicadas no cultivo do mamoeiro, que de modo geral, extrai grandes quantidades de nutrientes no solo, com destaque para o nitrogênio. Objetivou-se avaliar os atributos fitotécnicos, fisiológicos e a produtividade do mamoeiro Formosa híbrido Caliman 01 em função de diferentes doses de ureia protegida e convencional na região de Bom Jesus - PI. Os tratamentos foram dispostos em esquema fatorial (2 x 4), distribuídos em blocos ao acaso, com 4 repetições, correspondentes a 2 fontes de nitrogênio (ureia protegida, 43% de N; e ureia convencional, 45% de N) e 4 doses de nitrogênio (350, 440, 530 e 620 g planta-1 de N). As doses de N utilizadas são correspondentes às percentagens de 80, 100, 120 e 140% da adubação nitrogenada. Utilizou-se 6 plantas por parcela, sendo duas bordaduras, totalizando 192 plantas cultivadas no campo. Avaliou-se a radiação fotossinteticamente ativa interceptada (RFAint.), eficiência de interceptação da radiação (Ef.RFA), índice de área foliar (IAF), altura de planta, diâmetro do caule e produtividade. A ureia protegida promove maior crescimento e produtividade do mamoeiro formosa em relação à ureia convencional. A aplicação de 1,0 g de N protegido promove a produção de 2,87 g de frutos por hectare enquanto que a aplicação de 1,0 g de N na fonte ureia convencional produz apenas 1,89 g de frutos por hectare, mostrando que a fonte de N polimerizada incrementa a eficiência de uso do N aplicado no solo. | ABSTRACT Mineral fertilizer management is one of the most important agronomic techniques applied in papaya cultivation, which generally extracts large amounts of nutrients from soil, especially nitrogen. This study aimed to assess the phytotechnical and physiological attributes and yield of "Formosa‟ papaya hybrid Caliman 01 as a function of different doses of coated and conventional urea in the region of Bom Jesus - PI, Brazil. The treatments were arranged in a factorial scheme (2 × 4) and distributed in a randomized block design with four replications, corresponding to 2 nitrogen sources (coated urea, 43% of N; and conventional urea, 45% of N) and 4 doses nitrogen (350, 440, 530 and 620 g per plant). The N doses used corresponded to 80, 100, 120 and 140% of the nitrogen fertilization. It was used six plants per plot with two row borders, totaling 192 plants cultivated in the field. It was assessed the intercepted photosynthetically active radiation (int.PAR), radiation interception efficiency (PAREff.), leaf area index (LAI), plant height, stem diameter and yield. The coated urea promotes a higher growth and yield of "Formosa‟ papaya compared to the conventional urea. The application of 1.0 g of coated N promotes the production of 2.87 g of fruit per hectare while the application of 1.0 g of conventional N produces only 1.89 g of fruit per hectare, showing that the source of polymerized N increases the use efficiency of N applied to soil.

RESUMO As colunas de percolação, construídas em Laboratório, podem predizer o grau de contaminação nos solos receptores do rejeito da dessalinização da água, podendo ser uma ferramenta de prevenção a impactos ambientais. O presente trabalho objetivou avaliar a mobilização de íons presentes nos rejeitos salinos proveniente do processo de dessalinização das águas salobras. A mobilização dos íons contaminante no rejeito salino foi estudada em colunas de percolação construída de vidro, as quais foram preenchidas com solos de textura contrastante (CAMBISSOLO Eutrófico, LATOSSOLO Vermelho distrófico, NEOSSOLO Quartzarênico), com três repetições cada, sendo analisada as suas concentrações inicial e final dos íons contaminantes. Para a avaliação do potencial de poluição deste resíduo foi determinado o fator de retardamento e o coeficiente de difusão-dispersão dos íons K+, Cl- e Na+ para cada solo estudado. Houve diferença das curvas de deslocamento dos íons presentes no rejeito salino entre os tipos de solos. O Neossolo apresentou maior velocidade de avanço dos íons K+ e Cl-, ou seja, maior poder de contaminação em subsuperfície para estes íons. No Latossolo, os íons deslocam-se com maior facilidade e, portanto, maior facilidade de contaminação do lençol freático. No Cambissolo houve baixos valores de coeficiente de difusão-dispersão em todos os íons avaliados, ou seja, menor mobilidade dos íons, sendo diretamente influenciados pelos respectivos teores trocáveis. | ABSTRACT Percolation columns constructed in the Laboratory can predict the degree of contamination in soil due to reject brine disposal and can be a tool for reducing environmental impacts. This study aim to evaluate the mobilization of ions in reject brine from desalination process by reverse osmosis. The mobilization of the contaminant ions in the saline waste was studied in glass percolation columns, which were filled with soil of contrasting textures (eutrophic CAMBISOL, typic dystrophic Red OXISOL, ENTISOL Quartzipsamment). Experiments ware repeated three times each, and the initial and final concentrations of the ion contaminants were analyzed. The pollution potential of this wastewater was determined by the retardation factor and dispersion-diffusion coefficient of K+, Cl- and Na+ for each studied soil. The differences in the displacement curves of the ions present in the saline waste among various soil types were analyzed. The Entisol Quartzipsamment showed a higher forward speed of the ions K+ and Cl- (greater retardation factor, i.e., greater power of the subsurface contamination for these ions). In typic dystrophic Red OXISOL, the ions move with greater ease and therefore produced greater groundwater contamination. In eutrophic CAMBISOL, the low coefficient of diffusion-dispersion in all ions was evaluated (i.e., reduced ion mobility is directly influenced by their exchangeable levels).

RESUMO Objetivou-se neste estudo avaliar a atividade antifúngica do extrato metanólico e frações das folhas de Randia nitida (Kunth) DC. sobre Colletotrichum truncatum (Schw.) Andrus & Moore, Rhizoctonia solani Kühn e Sclerotinia sclerotiorum (Lib.) de Bary e realizar análise química e atividade antioxidante. O extrato metanólico bruto (EBM) e frações (hexânica= FHX, diclorometano= FDM e acetato de etila= FAE) foram submetidas a análise fitoquímica clássica e determinado os fenóis totais, flavonoides e atividade antioxidante. As amostras foram incorporadas, individualmente, ao meio de cultura BDA (batata-dextrose-ágar) nas concentrações de: 10, 20, 40, 80 e 160 µg mL-1 de extrato ou fração. O crescimento micelial foi avaliado quando a testemunha alcançou a borda da placa. Os resultados fitoquímicos indicaram que os flavonoides, esteroides e triterpenos são os constituintes químicos majoritários no EBM e nas frações. O teor de fenóis totais, flavonoides e a atividade antioxidante foi maior para a fração FAE e extrato EBM, seguido da fração FDM e da FHX, contudo a fração hexânica apresentou maior conteúdo de esteroides e triterpenos em relação as demais frações. Para os três fungos, as frações eficientes foram as frações FAE, FDM e FHX, respectivamente, todas na maior concentração estudada (160 µg mL-1). A maior porcentagem de inibição foi observada frente ao patógeno S. sclerotiorum, chegando a 93,75%. Conclui-se que todas as frações apresentam atividade antifúngica sobre os fitopatógenos e a fração FHX foi a mais ativa frente a Sclerotinia sclerotiorum, provavelmente pela presença de esteroides e triterpenos. | ABSTRACT This study aimed to evaluate the antifungal activity of methanol extract and fractions of leaves of Randia nitida (Kunth) DC on Colletotrichum truncatum (Schw.) Andrus & Moore, Rhizoctonia solani Kühn and Sclerotinia sclerotiorum (Lib.) De Bary and perform chemical and antioxidant activity tests. Crude methanol extract (EBM) and fractions (hexane = FHX, dichloromethane = FDM and ethyl acetate = FAE) underwent classical phytochemical analysis and determination of total phenols, flavonoids and antioxidant activity. Samples were individually incorporated into PDA culture mediums (potato-dextrose-agar) at concentrations of 10, 20, 40, 80 and 160 µg mL-1 of extract or fraction. Mycelial growth was evaluated when control reached the edge of the plate. Phytochemical results indicated that flavonoids, steroids and triterpenoids are the major chemical constituents in both EBM and fractions. Total phenols, flavonoids and antioxidant activity were higher for FAE and EBM, followed by FDM and FHX; however, the latter showed higher content of steroids and triterpenoids compared to the other fractions. For C. truncatum, R. solani and S. sclerotiorum, the most efficient fractions were respectively FAE, FDM and FHX, all of them in the highest concentration (160 µg mL-1). The highest inhibition rate was observed against S. sclerotiorum, reaching 93.75%. We concluded that all fractions have antifungal activity on the plant pathogens, being FHX the most active against S. sclerotiorum, which might have been due to the presence of steroids and triterpenes.

RESUMO A ferrugem asiática da soja, cujo agente etiológico é o fungo Phakopsora pachyrhizi, causa redução da área foliar fotossintética e diminui a produtividade da cultura, sendo o controle químico uma das principais medidas no seu manejo. O objetivo do trabalho foi avaliar a eficácia e a seletividade do fungicida fluxapiroxade no controle da ferrugem asiática na cultura da soja, em condições edafoclimáticas do Cerrado. O experimento foi conduzido em área sob sistema de plantio direto, no Centro de Pesquisa Agrícola, Rio Verde, Goiás, durante a safra 2012/2013, utilizando a cultivar NA 7337. O delineamento experimental utilizado foi blocos ao acaso, com doze tratamentos e quatro repetições. Os tratamentos consistiram de aplicação de fluxapiroxade (FX), piraclostrobina (PT), epoxiconazol (EX) e metconazol (MZ). A severidade média da doença nas plantas chegou a 37% na testemunha. Todos os tratamentos contendo fungicidas diferiram da testemunha. Os tratamentos 9, 10, 11 e 12 foram os que proporcionaram maiores níveis de controle da ferrugem asiática, os tratamentos 10, 11 e 12 alcançaram maiores massa de mil grãos e os tratamentos 2, 3 e 11 foram mais produtivos que a testemunha, porém inferiores aos 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10 e 12, sendo estes estatisticamente iguais. O incremento de produtividade em relação à testemunha variou de 10,05% (piraclostrobina, epoxiconazol + piraclostrobina + óleo mineral) a 30,55% (piraclostrobina, piraclostrobina + fluxapiroxade + óleo mineral, piraclostrobina + metconazol + óleo mineral). Os maiores níveis de controle foram evidenciados nos fungicidas contendo fluxapiroxade. | ABSTRACT The etiologic agent of the Asian soybean rust is the Phakopsora pachyrhizi, which causes a reduction in the photosynthetic leaf area and, consequently, in the crop yield. Chemical control is one of the main measures for its management. The objective of this work was to evaluate the efficacy and selectivity of the fluxapyroxad fungicide on controlling the Asian soybean rust, under the edaphoclimatic conditions of the Cerrado biome. The experiment was conducted in an area under no-tillage system, in the Agricultural Research Center, Rio Verde, Goias, Brazil, during the 2012/2013 crop season, using the cultivar NA7337. A randomized block experimental design was used, with twelve treatments and four replications. The treatments consisted of applications of fluxapyroxad (FX), pyraclostrobin (PT), epoxiconazole (EX) and metconazole (MZ). The average severity of the disease in the plants reached 37% in the Control. All treatments with fungicides differed from the Control. Treatments 9, 10, 11 and 12 provided the greatest rates of soybean rust control. The treatments 10, 11 and 12 had the highest thousand grain weights, and the yields of the treatments 2, 3 and 11, despite higher than the Control, were lower than the treatments 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10 and 12, which had statistically equal yields. The increasing in yield, compared to the Control, ranged from 10.05% (pyraclostrobin, epoxiconazole + pyraclostrobin + mineral oil) to 30.55% (pyraclostrobin, pyraclostrobin + fluxapyroxad + mineral oil and pyraclostrobin + metconazole + mineral oil). The highest rates of soybean rust control were presented by fungicides containing fluxapyroxad.

ABSTRACT The objective of this work was to evaluate the tolerance of fruits of different banana cultivars to low temperature storages. Fruits of the cultivars Nanicão (AAA), Prata (AAB), Vitória (AAAB), Maçã (AAB) and Caipira (AAA) were used. Clusters of three fruits were kept in cold storage for 7, 14 and 21 days, with average temperature of 10.53±0.37°C and relative humidity of 85%. Subsequently, the clusters were transferred to temperatures of 22±0.39°C and evaluated for 16 days. The fruits of all cultivars remained green after 21 days of storage at 10.53±0.37°C. Fruits of the cultivar Nanicão did not completely ripened after transferred to the 22°C storage, when stored for 7 days at low temperature. These fruits were firmer, with green peel and low soluble solids and titratable acidity. The fruits of all cultivars complete the ripening when transferred to room temperature after 21 days of cold storage. Chilling injuries increased with cold storage time in all cultivars. The cultivars Nanicão, Caipira and Maçã had more symptoms of chilling injury, while Prata and Vitória were more tolerant to the cold storage (10.53°C) for up to 21 days, showing normal ripening after transferred to the 22±0.39°C storage. | RESUMO O objetivo deste trabalho foi avaliar a tolerância dos frutos de diferentes cultivares de bananeira a baixa temperatura de armazenamento. Foram utilizados frutos das bananas Nanicão (AAA), Prata (AAB), Vitória (AAAB), Maçã (AAB) e Caipira (AAA). Utilizaram-se buquês com três frutos, mantidos em câmara fria por 7, 14 e 21 dias, com temperatura média de 10,53±0,37°C e umidade relativa do ar de 85%. Posteriormente, os buquês foram transferidos para a temperatura de 22±0,39°C e avaliados por 16 dias. Os frutos dos cultivares estudados peraneceram verdes após 21 dias de armazenamento a 10,53±0,37°C. Frutos do Nanicão não completaram o amadurecimento após serem transferidos para a temperatura de 22°C, quando armazenados por 7 dias à baixa temperatura, apresentando frutos mais firmes, com casca verde, baixos teores de sólidos solúveis e acidez titulável. Após 21 dias de armazenamento refrigerado, os frutos de todos os cultivares completaram o amadurecimento, depois de transferidos para temperatura ambiente. Os danos por frio aumentaram com o avanço do tempo de armazenamento refrigerado, para todos os cultivares. Nanicão, Caipira e Maçã apresentaram sintomas mais evidentes de dano por frio. As bananas Prata e Vitória mostraram-se mais tolerantes ao armazenamento refrigerado na temperatura de 10,53°C por até 21 dias, exibindo amadurecimento normal após a transferência para a temperatura de 22°C.