The production of tomato (Solanum lycopersicum L.) for fresh consumption must overcome a challenge: the high production cost. The use of cultivars with determinate growth habit is an alternative to reduce costs. Thus, the objective this work was to evaluate the acceptability of tomato fruits from cultivars with determinate growth habit for fresh consumption. Seeds of 10 hybrids and one variety were grown in open field, arranged in six randomized block design, and tested for sensorial acceptability. The analyses were carried out using 50 not-trained consumers, considering their visual and sensorial preferences by affective methods and purchase intention. The hybrid Thaise grown with and without staking and the hybrid Gabrielle grown with staking had higher visual preference by the consumers, with frequency of 24%, 18%, and 22%, respectively, in the first position; and the hybrid Dominador showed higher frequency (18%) in the second and third positions; these hybrids had purchase intention above 80%. All hybrids and varieties had significant difference in the mean test at p≤0.05. The highest means found for Carrara, HM7885, Santa Cruz Kada, Asti, N901, Dominador, and Equatorial (appearance); Asti and N901 (color), Asti, Dominador, and Equatorial (aroma), and Santa Cruz Kada, Asti, Dominador, and Equatorial (flavor). Asti, Gabrielle (grown without staking), HM7885, and Equatorial had purchase intention above of 50%. The hybrids Ap533, Portinari, and Thaise grown without staking showed acceptability index lower than 70%. Plants with determinate growth habit produce fruits with acceptable visual and sensorial qualities for fresh consumption.   | O tomateiro (Solanum lycopersicum L.) destinado ao consumo in natura, possui como desafio a ser superado o custo de produção elevado. Uma alternativa, é utilizar cultivares com hábito de crescimento determinado. O objetivo da pesquisa foi detectar a aceitabilidade ao tomate com hábito de crescimento determinado para o consumo in natura. Sementes de 10 híbridos e uma variedade foram conduzidas em campo aberto, dispostas em seis blocos casualizados e usadas para os testes sensoriais. As análises foram realizadas por 50 consumidores não treinados, os quais avaliaram a preferência visual, sensorial por métodos afetivos e intenção de compra. Os híbridos Thaise cultivado rasteiro e tutorado, e Gabrielle tutorado, apresentaram 24; 18 e 22% de frequência respectivamente, lideraram a primeira posição da preferência visual, em segundo e terceiro o híbrido dominador com 18%, estes tiveram intenção de compra, acima de 80%. Todos os híbridos e variedades tiveram diferença significativa no teste de média com p ≤0,05. As maiores médias foram: aparência com Carrara, HM7885, Santa Cruz Kada, Asti, N901, Dominador e Equatorial. Cor com Asti e N901, aroma com Asti, Dominador e Equatorial, e sabor, Santa Cruz Kada, Asti, Dominador e Equatorial. A intenção de compra acima de 50% foi para Asti, Gabrielle* (cultivado rasteiro), HM7885 e Equatorial, apenas os híbridos Ap533, Portinari e Thaise cultivado rasteiro obtiveram índice de aceitabilidade inferior a 70%. Assim, é possível inferir que plantas com hábito de crescimento determinado produzem frutos com qualidade visual e sensorial para o consumo in natura.  

The Caatinga is an exclusively Brazilian biome that has been under high anthropogenic action, which directly interferes in the quality of its soil. In order to evaluate and monitor the quality of the soil, chemical and biological indicators are used, with the determination of the enzymatic activity gaining prominence. The objective of this study was to evaluate the enzymatic activity of soils of the Caatinga biome in preserved and anthropized areas belonging to the Catimbau National Park, located in Pernambuco, Brazil, during the two periods of the year (rainy and dry), for three consecutive years, 2014, 2015 and 2016. Enzymatic activities of β-glucosidase, urease, arylsulfatase, and acid and alkaline phosphatase in the soil were evaluated.  Anthropic action caused reduction in the enzymatic activities of β-glucosidase, arylsulfatase and urease. Regarding the periods of the year, the dry one showed smaller values of enzymatic activity of β-glucosidase, arylsulfatase and urease. Among the evaluation years, when correlating accumulated precipitation and enzymatic activity, the highest correlations were observed in the preserved area in both periods of the year. The fragility of Caatinga soils under anthropic action was observed in both periods of the year, over time. The increasing anthropization of areas of the Catimbau National Park has a direct effect on soil quality, affects its ecological balance, causing degradation and reduction of its quality. Appropriate enforcement measures are urgently needed to ensure their environmental preservation.   | A Caatinga, bioma exclusivamente brasileiro vem sofrendo elevada ação antrópica, o que interfere diretamente na qualidade de seu solo. Para avaliar e acompanhar a qualidade do solo vem-se utilizando indicadores químicos e biológicos, com a determinação da atividade enzimática, ganhando destaque. Neste sentido, objetivou-se avaliar a atividade enzimática de solos do bioma Caatinga em áreas preservadas e antropizadas, pertencentes ao Parque Nacional do Catimbau, situado em Pernambuco, Brasil, nos dois períodos do ano (chuvoso e seco), por três anos consecutivos, 2014, 2015 e 2016. Foram avaliadas as atividades enzimáticas de b-glicosidase, urease, arilsulfatase, fosfatase ácida e alcalina de solos. A ação antrópica proporcionou redução das atividades enzimáticas de b-glicosidase, urease e arilsulfatase. Entre os períodos do ano, o seco apresentou menores valores de atividade enzimática de b-glicosidase, urease e arilsulfatase. Entre os anos de avaliação, ao correlacionar a precipitação acumulada e a atividade enzimática, as maiores correlações foram observadas na área preservada em ambos períodos do ano. Comprovou-se a fragilidade dos solos da Caatinga sob a ação antrópica em ambas as estações dos períodos do ano, ao longo do tempo. A antropização crescente de áreas do Parque Nacional do Catimbau apresenta efeito direto na qualidade do solo, afeta seu equilíbrio ecológico, causando a sua degradação e redução de sua qualidade. Tornam-se necessárias medidas urgentes de fiscalização adequada para garantir a sua preservação ambiental.

In the absence of knowledge about the procedures for production of seedlings of particular tree species, determining the nursery production period and quality standards are normally priority aspects for studies. The objective of this work was to determine the length of stay in the nursery, quality standards and container size for P. cauliflorum Landrum & Sobral seedlings, based on their nursery and field performance. The work was carried out in two stages.In the first, it was analyzed seedling growth in the nursery and the second stage the their performance in the field. We tested three container sizes: 55 cm³ (12.5 cm-length x 2.9 cm-internal diameter), 180 cm³ (13.5 x 5.2) and 280 cm³ (19.0 x 5.2) and different periods of seedling production in tubets (15, 30, 45, 60, 75, 90, 105 and 120 days)). It is recommended that P. cauliflorum seedlings be grown in containers of 180 cm³ (13.5 cm x 5.2 cm) and that should remain in these containers for at least 120 days. The P. cauliflorum seedlings which performed the best in the field had a root collar diameter of between 2.3 and 3.3 mm and height of between 11.0 and 18.4 cm. | Na ausência de conhecimento sobre os procedimentos para produção de mudas de determinada espécie arbórea, elegem-se, como aspectos prioritários para estudos, a determinação do tempo de permanência em viveiro e os padrões de qualidade das mudas. O objetivo deste trabalho foi determinar o tempo de permanência em viveiro, os padrões de qualidade e o tamanho de recipiente para produção de mudas de P. cauliflorum Landrum & Sobral, com base na performance em viveiro e em campo. O trabalho foi conduzido em duas etapas, analisando o crescimento em viveiro e posteriormente a performance em campo. Foram testados três tamanhos de recipientes: 55 cm³ (12.5 cm de comprimento x 2.9 cm de diâmetro interno), 180 cm³ (13.5 x 5.2 cm) e 280 cm³ (19.0 x 5.2 cm) e diferentes tempos de permanência das mudas no viveiro (75, 90, 105 e 120 dias). Recomenda-se que mudas de P. cauliflorum sejam produzidas em recipientes de 180 cm³ (13.5 x 5.2 cm) e que permaneçam nestes recipientes por pelo menos 120 dias. Os lotes de mudas de P. cauliflorum de melhor desempenho no campo se caracterizam por diâmetro entre 2.3 mm a 3.3 mm e altura entre 11.0 cm a 18.4 cm.

In 2014, the Upper Paraguay River Basin (UPB) plateau in Brazil maintained only 39.5% of its native vegetation cover, most of which was located in riparian zones that were generally degraded, in legal reserve areas, or in regions without agricultural potential. Due to the lack of practical results in the region, so that farmers could base their projects for the recovery of degraded areas, this work was designed to determine the long-term result of three revegetation techniques and their contributions to soil attributes and vegetative parameters, in the riparian zone of a watershed in the municipality of Campo Verde, located in the UPB. It was found that in only seven years, the technique of distributing a mixture of seeds rich in nitrogen-fixing plant species with washed sand and composted cotton tow, followed by incorporation with light harrowing, favored a rapid establishment of native plants. In this case, the number of species and the floristic diversity was the closest to those of the Tropical Cerrado, i.e., the control. In this technique, Brachiaria brizantha was not dominant, and the mean of total organic carbon storage in the soil (TOCS) was significantly lower, thereby indicating that riparian zones with higher TOCS do not necessarily have greater plant diversity. Therefore, the competition caused by B. brizantha can affect ecological diversity in areas undergoing ecological succession.   | Em 2014, o planalto da Bacia Hidrográfica do Alto Paraguai (BAP), Brasil, mantinha apenas 39,5% da sua cobertura vegetal nativa, em sua maioria, localizada em zonas ripárias, em geral, degradadas, em áreas de reserva legal ou em regiões sem aptidão agropecuária. Devido a carência de resultados práticos na região, de modo que os agropecuaristas pudessem embasar os projetos de recuperação de áreas degradadas, objetivou-se nesse trabalho determinar o resultado a longo prazo de três técnicas de revegetação implantados em uma zona ripária e suas contribuições sobre atributos do solo e parâmetros vegetativos, numa microbacia do município de Campo Verde, localizada na BAP. Verificou-se que, em apenas sete anos, a técnica de distribuição a lanço de uma mistura de sementes rica em espécies de plantas fixadoras de nitrogênio, com areia lavada e estopa de algodão compostada, seguida da incorporação com gradagem leve favoreceu um rápido estabelecimento das plantas. Nesse caso, o número de espécies e a diversidade florística se aproximaram aos do Cerradão Tropical, testemunha. Na técnica em que ocorreu a dominância de Brachiaria brizantha, o valor médio de estocagem de carbono total no solo (ECOT) foi significativamente maior, inferindo que zonas ripárias com maior ECOT não indicam maior diversidade de plantas. Portanto, a competição provocada pela B. brizantha pode afetar a diversidade ecológica nas áreas em processo de sucessão ecológica.

Dry land systems spread all over the world and comprise 41.3% of the terrestrial area, which host 34.7% of the global population, so it is convenient to propose crops able to grow there. Jatropha curcas is a plant adapted to arid and semiarid regions as well as sub-humid conditions, being a potential source of biodiesel. The challenge is to understand the physiology of J. curcas, which enables it to live under saline and drought conditions. The seeds of J. curcas used came from Ciego de Ávila Province, Cuba. Seven-day-old seedlings were cultivated in 1.5 L pots with half strength Hoagland solution for 42 days under semi-controlled conditions. NaCl added to solutions in pots provided 75 or 150 mM treatments for 240 h before measurements. Leaf growth, net photosynthesis and stomatal pore area were affected by 150 mM NaCl. Non-photochemical quenching of leaves was only changed by 150 mM NaCl after 24 h; the electron transport rate had a tendency to decrease in leaves under saline conditions. The gene expression pattern changed for SOS1 and HKT1 according to the NaCl used in the medium, indicating active mechanism to deal with Na+ in the cell. In general, Cuban J. curcas plants were able to grow and perform photosynthesis under 75 mM NaCl, which represents 7 dS m-1, a condition that restricts growth for many plant species.   | Os sistemas de terras secas se espalham por todo o mundo e compreendem 41,3% da área terrestre, que hospeda 34,7% da população global; é conveniente propor culturas capazes de crescer nessas áreas. Jatropha curcas é uma planta adaptada às regiões áridas e semiáridas, bem como às condições sub-úmidas; é uma fonte potencial de biodiesel. O desafio é entender a fisiologia da J. curcas que lhe permite viver em condições salinas e secas. As sementes de J. curcas utilizadas são provenientes da província de Ciego de Ávila, Cuba. Plântulas de sete dias em vasos de 1,5 L com solução Hoagland de meia força foram cultivadas durante 42 dias em condições semi-controladas. O NaCl adicionado às soluções em vasos forneceu tratamentos de 75 ou 150 mM por 240 h antes das avaliações. O crescimento foliar, a fotossíntese líquida e a área de poros estomáticos foram afetados pelo NaCl 150 mM. O quenching não fotoquímico das folhas foi alterado apenas por NaCl 150 mM após 24 h; a taxa de transporte de elétrons teve uma tendência a diminuir nas folhas em condições salinas. O padrão de expressão gênica mudou para SOS1 e HKT1 de acordo com o NaCl usado no meio, indicando mecanismo ativo para lidar com Na+ na célula. Em geral, as plantas de J. curcas de Cuba conseguiram crescer e realizar fotossíntese sob NaCl 75 mM, o que representa 7 dS m-1, uma condição que restringe o crescimento para muitas espécies de plantas.  

Management of tropical dry forests in Brazil expanded 450% in the two latest decades; but little is known about the dynamics of these areas. Thus, the objective of this work was to evaluate if the recovery of mean original biomass stocks (MOBS) is a consistent criterion to define cut cycles in a managed forest for charcoal production, and determine the remaining biomass and its contribution to soil carbon stocks. The study was conducted at the Ramalhete Settlement, in General Sampaio, CE, Brazil, in 2018. The explorable shrubby-arboreous biomass (ESAB) and the ESAB mean annual increases (ESAB-MAI) were determined in five areas subjected to clearcutting after 3, 5, 8, 11, and 15 years, and in a preservation area with 40 years of regeneration. Each area was divided into seven plots (20 × 20 m), totaling 42 plots. The ESAB of the plots were compared and the remaining biomass (branches, stumps, and litterfall) in a recently explored area was calculated and converted into organic carbon. The remaining biomass of branches had higher contribution to soil carbon stocks, followed by the litterfall, and stumps. The carbon stocks of the branch component were 3.4-fold higher than those of the litterfall. The recovery of the MOBS of an area after clearcutting should not be used as a criterion to define the cut cycle, since these original carbon stocks do not represent the maximum ESAB production possible in the area; the biodiversity and amount of ESAB in the classes of larger diameter are more adequate criteria. | O manejo florestal na floresta tropical seca do Brasil expandiu em 450% nas duas últimas décadas; mas pouco se sabe da dinâmica nessas áreas. Assim, em uma área manejada para produção de carvão, objetivou-se avaliar se a recuperação dos estoques originais médios de biomassa (EOMB) é um critério consistente para definir ciclos de corte, além disso, determinou-se a biomassa remanescente e seu potencial de aporte de carbono ao solo. O estudo foi realizado no Assentamento Ramalhete, General Sampaio-CE, no ano de 2018. Determinou-se a biomassa arbustiva-arbórea explorável (BAAE) e o incremento médio anual (IMA) em cinco talhões submetidos ao corte raso há 3, 5, 8, 11 e 15 anos, e reserva legal (40 anos em regeneração). Em cada talhão foram instaladas sete parcelas (20,0 m x 20,0 m), totalizando 42 parcelas amostrais. Comparou-se a BAAE com a de projeto e calculou-se a biomassa remanescente (ramos, cepas e serapilheira) em um talhão recém explorado, a qual foi convertida para carbono orgânico. Quanto à biomassa remanescente, a ordem de maior potencial de aporte de carbono ao solo foi ramos > serapilheira > cepas. O aporte oriundo do componente ramos é superior ao da serapilheira em 3,4 vezes. A simples recuperação dos EOMB de um talhão após o corte raso não serve como critério para se definir um novo ciclo de corte, pois esses estoques originais não representam a máxima BAAE possível para essa área; sendo a biodiversidade e a presença de mais BAAE nas classes de maior diâmetro critérios mais adequados.  

The objective of this study was to evaluate the influence of the harvest maturity stages on the physical, chemical and sensorial quality of the pineapple genotype FRF 632. The fruits were harvested in the maturity stages “green-ripe”, “spotted”, “colored” and “yellow” and evaluated regarding fruit and flesh mass; flesh yield; fruit and crown length; diameter of the basal, middle and top fruit sections; flesh color; titratable acididy (TA); translucency; soluble solids (SS); SS/TA ratio; and sensory acceptance of the attributes color, aroma, flavor, texture/firmness, overall acceptance and intensities of the attributes sweetness, acidity and firmness, using the just about right scale. There was no difference for the majority of the physical traits of the fruits at the various harvest maturity stages. The fruits had average mass of about 1,100 g. There was a gradual increase in the content of soluble solids and the SS/TA ratio during ripening. The fruits collected at the “colored” and “yellow” stages had the highest approval percentages and were considered to have ideal sweetness and acidity by the majority of consumers in sensorial tests. However, the preference mapping revealed a greater preference for fruits harvested in the “spotted” and “colored” stages for all the attributes assessed, unlike what was observed in the test of average and approval percentage. Therefore, the physical, chemical and sensorial tests indicate that the fruits harvested in the “colored” maturity stage were most preferred by consumers, since they had high approval percentage, as well as ideal sweetness and acidity.     | O objetivo desse estudo foi avaliar a influência do ponto de colheita na qualidade física, química e sensorial do abacaxi FRF 632. Os frutos foram colhidos nos estádios de maturação “verdoso”, “pintado” “colorido” e “amarelo” e avaliados quanto à massa do fruto e da polpa; rendimento em polpa; comprimentos do fruto e da coroa; diâmetros da base, da parte média, do ápice do fruto; cor da polpa; acidez titulável (AT); translucidez; sólidos solúveis (SS); relação SS/AT; aceitação sensorial dos atributos cor, aroma, sabor, textura/firmeza e aceitação global e avaliação da intensidades dos atributos doçura, acidez e firmeza usando a escala do ideal. Não houve diferença para a maioria das características físicas dos frutos comparando-se os pontos de colheita. Os frutos apresentaram massa média em torno de 1.100 g. Houve aumento gradativo no teor de sólidos solúveis e da relação SS/AT com o avanço dos estádios de maturação. Os frutos colhidos nos estádios “colorido” e “amarelo” apresentaram maiores percentuais de aprovação e foram considerados com doçura e acidez ideais pela maior parte dos consumidores. Entretanto, o mapa de preferência revelou uma maior preferência pelos frutos colhidos nos estádios “pintado” e “colorido”, para todos os atributos avaliados, diferente ao que foi observado pelo teste de média e pelo percentual de aprovação. Portanto, ao considerar todos os testes físicos, químicos e sensoriais, conclui-se que os frutos colhidos no estádio “colorido” são os preferidos pelos consumidores, uma vez que apresentaram elevado percentual de aceitação, doçura e acidez ideais.    

Estradiol benzoate (EB), estradiol cypionate (EC), and gonadotrophin releasing hormone (GnRH) were evaluated as ovulation inducers for TAI of crossbred lactating cows. In experiment I (n = 45), the follicular dynamics was evaluated, while in experiment II (n = 171) the reproductive efficiency was evaluated. All females were submitted to a synchronization protocol: insertion on day 0 (D0) of intravaginal progesterone-release intravaginal device (PRID; 1g) plus administration of EB 2mg; D8, PRID removal, administration of 0.150mg PGF2α and 400 IU of eCG, and cows were allocated into three treatments: 1) TEB9 – IM administration of 1mg EB on D9 and AI performed 52 hours after PRID removal; 2) TEC – IM administration of 1mg EC on D8 and AI performed 48 hours after withdrawal of PRID; and 3) TGnRH – administration of 100μg GnRH on D10 and AI performed 52 hours after removal of PRID. The follicular growth rate was lower in the EC group (p <0.05). There was no effect of treatments on ovulation and pregnancy rates (p >0.05). The use of EB, EC, and GnRH as ovulation inducers in the TAI protocol did not show marked differences in the evaluated patterns of follicular dynamics and pregnancy. | Benzoato de estradiol (EB), cipionato de estradiol (EC) e hormônio liberador de gonadotrofinas (GnRH) foram avaliados como indutores da ovulação na IATF em vacas mestiças em lactação. No experimento I (n=45) a dinâmica folicular foi avaliada, enquanto no experimento II (n=171) a eficiência reprodutiva foi avaliada. Todas as fêmeas foram submetidas a um protocolo de sincronização: inserção no dia 0 (D0) de dispositivo intravaginal de liberação de progesterona (PRID; 1g) mais administração de EB 2mg; D8, remoção de PRID, administração de 0,150mg de PGF2α e 400 UI de eCG, e as vacas foram alocadas em três tratamentos: 1) TEB9 - administração IM de 1mg EB em D9 e AI realizada 52 horas após a remoção PRID; 2) TEC - administração IM de 1mg EC em D8 e AI realizada 48 horas após a remoção de PRID; e 3) TGnRH - administração de 100µg GnRH em D10 e AI realizada 52 horas após a remoção de PRID. A taxa de crescimento folicular foi menor no grupo EC (p <0,05). Não houve efeito dos tratamentos nas taxas de ovulação e prenhez (p >0,05). O uso de EB, EC e GnRH como indutores de ovulação em protocolos de IATF não mostrou diferenças marcantes nos padrões avaliados de dinâmica folicular e prenhez.

Citrus black spot (CBS) is a severe disease for citriculture in the São Paulo State, Brazil. Part of its management is focused on chemical control using cupric fungicides and strobilurins. The objective of the present work was to evaluate the efficacy of three sources and three concentrations of cupric fungicides (copper hydroxide, copper oxychloride and cuprous oxide). Orange fruits of the Pera cultivar were bagged in the plants and the treatment with cupric fungicide was applied. The fruits were inoculated (by spray) with Phyllosticta citricarpa (1×104 conidia mL-1) after 0, 7, 14, 21, and 28 days, and bagged again. The evaluation of incidence and severity was did at the harvest time of fruits. A second experiment was conducted under natural infection with the same treatments, consisting of application of fungicides at the stages F1 (petal fall) and F2 (fruits with diameter of 1 cm), using mechanized sprayer with mean flow of 7.35 L solution plant-1. Subsequently, all treatments received four applications of azoxystrobin (30 g ha-1), plus mineral oil at 0.25%. Four monthly evaluations were done to determine the CBS incidence and severity. The initial applications with cupric fungicides are essential for the control of CBS; the fungicide copper hydroxide showed the best control of CBS with the lowest rate of metallic copper (43.7 g of Cu++ 100 L-1) in both experiments, regardless of the conduction conditions. | A mancha preta dos citros é uma doença severa para a citricultura do Estado de São Paulo. Parte do seu manejo é focado no controle químico usando fungicidas cúpricos e estrobilurinas. Este trabalho teve o objetivo de avaliar a eficácia de três fontes e três concentrações de fungicidas cúpricos (hidróxido de cobre, oxicloreto de cobre e óxido cuproso). Frutos de laranjeira ‘Pera’ foram ensacados nas plantas seguido de tratamento com fungicida cúprico. Posteriormente, após zero; sete; 14; 21 e 28 dias tais frutos foram inoculados com Phyllosticta citricarpa (1x104 conídios mL-1), por pulverização, seguido de novo ensacamento. A avaliação da incidência e severidade da doença ocorreu na colheita dos frutos. Um segundo experimento, sob infecção natural, foi constituído pelos mesmos tratamentos, sendo os fungicidas aplicados nos estádios F1 (queda de pétalas) e F2 (frutos com 1cm de diâmetro) mediante pulverização tratorizada e vazão média 7,35 L calda planta-1. Subsequentemente, e de forma semelhante para todos os tratamentos, foram realizadas quatro aplicações de azoxistrobina (30 g de i.a./ha) acrescida de óleo mineral a 0,25%. Foram realizadas quatro avaliações mensais para determinação da incidência e severidade dos sintomas. Concluiu-se que: as pulverizações iniciais com fungicidas cúpricos são fundamentais para o controle da mancha preta dos citros; independente das condições de condução, para ambos os ensaios o fungicida hidróxido de cobre propiciou a melhor resposta de controle da mancha preta dos citros com a menor dosagem de cobre metálico (43,7 g de Cu++100L-1).

Cowpea plants produce protein-rich grains and present high yield potential when grown under irrigation and organic fertilization, enabling to substitute part of the mineral fertilizer with sewage sludge, reducing costs and generating environmental benefits. Thus, a field study about residual effect of sewage sludge fertilization on cowpea was developed to evaluate this substitution. The experiment was conducted using a randomized block design with four replications, in a 2×5 factorial arrangement consisted of two fertilization types (residual effect of sewage sludge fertilization, and mineral fertilizers) and five cowpea cultivars (BRS-Pajeu, BRS-Xiquexique, BRS-Marataoa, BRS-Pujante, and BRS-Cauame). The residual fertilizations were from applications of sewage sludge and NPK mineral fertilizers for pineapple crops grown in the area before the cowpea crop. The experiment was conducted using 80,000 plants ha-1 and micro-sprinkler irrigation. Vegetative and yield components, grain yield, and microbiological quality were analyzed. BRS-Pujante had the highest cowpea grain yield (4,124 kg ha-1) and the highest means for vegetative and yield components. The soil with residual sewage sludge fertilization improved the cowpea root growth and grain yield (3,854 kg ha-1); the latter was 19% higher than that of treatments with mineral fertilization. These results were related to the great soil organic matter content provided by the sludge fertilization, which promotes nutrient mineralization, increasing grain yield. Fresh and dry grains of cowpea plants grown under residual effect of sewage sludge fertilization have similar microbiological quality to those of plants grown under mineral fertilization.   | O feijão-caupi é um cereal rico em proteínas que apresenta elevado potencial produtivo quando cultivado com irrigação e adubação orgânica, sendo possível substituir parte dos fertilizantes minerais pelo lodo de esgoto, com redução de custos e vantagens ambientais. Para avaliar essa substituição, desenvolveu-se um estudo da adubação residual com lodo de esgoto em feijoeiros cultivados no campo, no delineamento em blocos casualizados com quatro repetições, em esquema fatorial 2 x 5, correspondendo a dois tipos de adubação (efeito residual do lodo de esgoto ou fertilizantes minerais), e cinco cultivares de feijão-caupi (BRS Pajeú, BRS Xiquexique, BRS Marataoã, BRS Pujante e BRS Cauamé). A adubação residual foi caracterizada pela aplicação de lodo e fertilizantes minerais NPK no cultivo antecessor (abacaxizeiro) ao feijão-caupi. As parcelas foram cultivadas com 80.000 plantas ha-1 de feijão-caupi, sendo irrigadas com microaspersão. Foram caracterizados os componentes vegetativos, componentes de produção e a produtividade dos feijoeiros, além da qualidade microbiológica. A cultivar BRS Pujante apresentou maiores médias para os componentes vegetativos e reprodutivos implicando em maior produtividade de grãos, com 4.124 kg ha-1. O solo adubado com lodo de esgoto propiciou maior crescimento radicular e produtividade de feijão-caupi (3.854 kg ha-1), 19% superior àqueles que receberam somente adubação mineral residual. Esses resultados foram atribuídos ao maior teor de matéria orgânica no solo adubado com lodo, propiciando ambiente favorável para a mineralização de nutrientes e maior produção de grãos. Os grãos verdes e secos de feijão-caupi produzidos após a adubação com lodo de esgoto apresentam qualidade microbiológica semelhante àqueles obtidos no cultivo com adubação mineral.