ABSTRACT: Addition of Silicon (Si) to culture media has been shown to improve the development of seedlings grown in vitro, and to reduce losses during the acclimatization phase. The objective of this study was to evaluate the in vitro growth of Cattleya forbesii (Orchidaceae) in MS medium containing five different concentrations of SiO2 (0.0, 0.5, 1.0, 1.5, and 2.0 g·L−1). At day 200, the following variables were measured: number of roots, average length of the root system, leaf area, number of leaves and shoots, shoot height, fresh and dry masses of roots and shoots, water content of roots and shoots, and pH of the culture medium. Most variables decreased as the concentration of Si increased, reducing the in vitro vegetative growth of C. forbesii. Accumulation of Si in leaf tissues was detected by scanning electron microscopy, confirming uptake by plants. The Si source and concentrations tested showed no beneficial effect on in vitro growth of C. forbesii. | RESUMO: A adição de silício (Si) aos meios de cultura tem apontado melhor desenvolvimento das plântulas cultivadas in vitro e redução das perdas durante a fase de aclimatização. Objetivou-se avaliar cinco concentrações de SiO2 (0,0; 0,5; 1,0; 1,5 e 2,0 g·L−1) em meio de cultura MS sobre o crescimento in vitro da orquídea Cattleya forbesii. Aos 200 dias, avaliou-se as variáveis: número de raízes, comprimento médio do sistema radicular, área foliar, número de folhas e de brotos, altura da parte aérea, massa fresca e seca de raízes e de parte aérea, conteúdo de água das raízes e da parte aérea, e pH final dos meios de cultura. Para a maioria das variáveis avaliadas observou-se decréscimo em função do aumento da concentração de Si, reduzindo o desenvolvimento vegetativo in vitro da C. forbesii. Além disso, detectou-se acúmulo de Si nos tecidos foliares por meio da microscopia eletrônica de varredura, confirmando a absorção deste pelas plântulas. Para o crescimento in vitro da espécie estudada, a fonte e concentrações de Si testadas, não apresentaram efeito benéfico.

ABSTRACT: The objective of this work was to evaluate the gas exchange, leaf temperature, yield and water use efficiency in 'Tommy Atkins' mango under irrigation deficit strategies. The experimental design was randomized block, with seven treatments with regulated deficit irrigation (RDI) under micro-spray and five treatments with partial root-zone drying (PRD) under drip irrigation. The treatments on RDI consisted of application of 100, 75 and 50% of ETc at the stages S1 (beginning of flowering to fruit set) S2 (fruit development) and S3 (fruit physiological maturation). The treatments on PRD consisted of application of 100, 80, 60 and 40% of ETc, in the same three stages, alternating the irrigation side every 15 days. The regulated deficit irrigation causes less negative interference in gas exchange than the partial root-zone drying, and the climate factors affect the gas exchange and leaf temperature of 'Tommy Atkins' mango more than the regulated deficit irrigation. The partial root-zone drying irrigation with 60 and 40% of ETc causes a decrease in the 'Tommy Atkins' mango yield. The regulated deficit irrigation up to 50% of ETc, applied at the fruit maturation stage, maintain the yield and water use efficiency. | RESUMO: Objetivou-se com este trabalho avaliar as trocas gasosas, temperatura foliar, produtividade e eficiência de uso da água em mangueira 'Tommy Atkins' sob irrigação com déficit. O delineamento experimental foi em bloco casualizado, com sete tratamentos para a irrigação com déficit controlado (RDI) sob microaspersão e com cinco tratamentos para a irrigação lateralmente alternada (PRD) sob gotejamento. No manejo RDI os tratamentos consistiram da aplicação de 100, 75 e 50% da ETc nas fases F1 (início da floração até o pegamento dos frutos), F2 (desenvolvimento do fruto), e F3 (maturação fisiológica do fruto). No manejo pelo PRD os tratamentos consistiram da aplicação de 100, 80, 60 e 40% da ETc nas três fases com alternância do lado irrigado de 15 dias. Verificou-se que a irrigação com déficit controlado causa menos interferências negativas nas trocas gasosas que a irrigação lateralmente alternada e as trocas gasosas e temperatura foliar da mangueira 'Tommy Atkins' sofrem maiores influências de elementos do clima que da irrigação com déficit controlado. A irrigação lateralmente alternada com 60 e 40% da ETc ocasiona queda na produção da mangueira 'Tommy Atkins'. Irrigação com déficit controlado com até 50% da ETc aplicados na fase de maturação do fruto mantem a produtividade e a eficiência de uso da água.

ABSTRACT: Tambaqui is intensively farmed because of its production characteristics; however, there is a lack of information lacks about the nutritional requirements of this species. The present study aimed to evaluate the effects of various crude protein (CP) levels in the diets of tambaqui fingerlings. A total of 750 fingerlings with an initial weight of 0.35 ± 0.09 g were selected in a completely randomized design with six treatments (experimental feeds with 20%, 24%, 28%, 32%, 36%, and 40% CP), five replicates, and 25 fish per experimental unit. Performance, survival rate, carcass yield, body composition, protein deposition, body fat, and nitrogen retention efficiency were evaluated after 45 days. CP levels did not affect the following: feed conversion, survival rate, moisture content, and carcass yield. However, with increasing CP levels, protein efficiency ratio decreased. Weight gain, feed conversion, and specific growth rate improved until CP levels of 31.57%, 28.90%, and 31.12%, respectively, were achieved. Quadratic effects of elevated CP levels on body fat and body fat deposition were observed at minimum CP levels of 26.55% and 23.77%, respectively; and on body protein, body protein deposition, and nitrogen retention efficiency at maximum CP levels of 29.26%, 32.50%, and 27.21%, respectively. We conclude that a CP level of 31.57% is recommended for the diets of tambaqui fingerlings weighing between 0.35 and 15.11 g, which corresponds to a digestible energy:CP ratio of 9.50 kcal DE/g CP. | RESUMO: O tambaqui é utilizado intensamente na piscicultura em virtude de suas características produtivas, porém há carência de informações sobre suas exigências nutricionais. Objetivou-se avaliar os efeitos de níveis de proteína bruta (PB) em dietas para alevinos de tambaqui. Utilizou-se 750 alevinos com peso inicial de 0,35 ± 0,09 g, em delineamento inteiramente casualizado, com seis tratamentos (rações experimentais com 20, 24, 28, 32, 36 e 40% de PB), cinco repetições e 25 peixes por unidade experimental. Avaliou-se desempenho, taxa de sobrevivência, rendimento de carcaça, composição corporal, deposição de proteína e gordura corporais e eficiência de retenção de nitrogênio, após o período de 45 dias. Os níveis de PB não influenciaram: consumo de ração, taxa de sobrevivência, umidade corporal e rendimento de carcaça. O consumo de PB aumentou e a taxa de eficiência proteica reduziu com a elevação dos níveis de PB. O ganho de peso, a conversão alimentar e a taxa de crescimento específico melhoraram até o nível de 31,57; 28,90 e 31,12% de PB, respectivamente. Observou-se efeito quadrático da elevação dos níveis de PB sobre a gordura corporal, deposição de gordura corporal, proteína corporal, deposição de proteína corporal e eficiência de retenção de nitrogênio, apresentando nível mínimo em 26,55; 23,77% de PB; e nível máximo em 29,26; 32,50; 27,21% de PB, respectivamente. Concluiu-se que o nível de PB recomendado em dietas para alevinos de tambaqui de 0,35 a 15,11 g é de 31,57%, que corresponde a uma relação energia digestível: PB de 9,50 kcal de ED/g de PB.

ABSTRACT: The objective of this study was to determine the genetic variation in milk production, milk components, and reproductive traits in dairy buffaloes. A total of 9,318 lactation records from 3,061 cows were used to estimate the heritability of milk yield (MY), fat percentage (%F), protein percentage (%P), lactation length (LL), calving interval (CI), and age at first calving (AFC), as well as genetic and phenotypic correlations between these traits. Covariance components were estimated by Bayesian inference in a multitrait animal model using the GIBBS2F90 program. Contemporary groups and number of milkings (1 or 2) were included as fixed effects, age of dam at calving (linear and quadratic effects) as a covariate, and additive genetic, permanent environmental, and residual effects as random effects. The heritability estimates (± standard deviation) were 0.24 ± 0.02, 0.34 ± 0.05, 0.40 ± 0.05, 0.09 ± 0.01, 0.05 ± 0.01, and 0.16 ± 0.04 for MY, %F, %P, LL, CI, and AFC, respectively. The genetic correlations between MY and %F, %P, LL, CI, and AFC were -0.29, -0.18, 0.66, 0.08, and 0.24, respectively. Milk production and milk components showed sufficient genetic variation to obtain genetic gains through selection. The genetic correlations between MY and milk components were negative, and thus, undesirable because efforts to increase MY may decrease milk quality. Reproductive traits had little genetic influence, indicating that improvement of management would be sufficient to obtain better performance. | RESUMO: Objetivou-se determinar a variação genética na produção de leite, seus constituintes e características reprodutivas. Foram utilizadas 9.318 lactações de 3.061 búfalas para estimar as herdabilidades das características produção de leite (PL), porcentagem de gordura (%G), porcentagem de proteína (%P), duração da lactação (DL), intervalo entre partos (IEP) e idade ao primeiro parto (IPP), além das correlações genéticas e fenotípicas entre as mesmas. Os componentes de covariância foram estimados por inferência Bayesiana em análises multicaracterísticas utilizando um modelo animal e o programa computacional GIBBS2F90. Foram incluídos os grupos de contemporâneos e o número de ordenhas (1 ou 2) como efeitos fixos, a idade da búfala ao parto (efeitos linear e quadrático) como covariáveis e os efeitos genético aditivo, ambiental e residual como efeitos aleatórios. As estimativas da herdabilidade e seus desvios-padrão para PL, %G, %P, DL, IEP e IPP foram 0,24±0,02; 0,34±0,05; 0,40±0,05; 0,09±0,01; 0,05±0,01 e 0,16±0,04, respectivamente. As correlações genéticas entre a PL e %G, %P, DL, IEP e IPP foram -0,29; -0,18; 0,66; 0,08 e 0,24, respectivamente. A produção de leite e seus constituintes apresentaram variação genética suficiente para obtenção de ganhos genéticos pela seleção. As correlações genéticas entre produção de leite e seus constituintes foram negativas, e portanto, os esforços para aumentar a PL pode diminuir a qualidade do leite. As reprodutivas apresentaram pouca influência genética, indicando que melhorias no manejo seriam suficientes para obter melhores desempenhos.

ABSTRACT: The evaluation of land use and management by the measurement of soil organic matter and its fractions has gained attention since it helps in the understanding of the dynamics of their contribution to soil productivity, especially in tropical environments. This study was conducted in the municipality of Colorado do Oeste, state of Rondônia, Brazil and its aim was to determinethe quantity of organic carbon and total nitrogen in the light and heavy fractions of organic matter in the surface layers of a typic hapludalf under different land use systems: Native Forest: open evergreen forest, reference environment; Agroforestry System 1: teak (Tectona grandis LF) and kudzu (Pueraria montana); Agroforestry System 2: coffee (Coffea canephora), marandu palisade grass (Brachiaria brizantha cv. Marandu), "pinho cuiabano" (Parkia multijuga), teak and kudzu.; Agroforestry System 3: teak and cocoa (Theobroma cacao); Silvopasture System: teak, cocoa and marandu palisade grass; and Extensive Grazing System: marandu palisade grass. The experimental design was a randomized block in split-split plots (use systems versus soil layers of 0-0.05 and 0.05-0.10 m) with three replications. The results showed that relative to Native Forest, the Agroforestry System 2 had equal- and greater amounts of organic carbon and total nitrogen respectively (light and heavy fractions) in the soil organic matter, with the light fraction being responsible for storage of approximately 45% and 70% of the organic carbon and total nitrogen, respectively. Therefore, the light densimetric fraction proved to be useful in the early identification of the general decline of the soil organic matter in the land use systems evaluated. | RESUMO: A avaliação de sistemas de uso e manejo dos solos por meio da matéria orgânica e seus compartimentos tem ganhado apelo, pois ajuda a entender a dinâmica do seu aporte, principalmente em ambientes tropicais. Objetivou-se neste trabalho determinar, no município de Colorado do Oeste, Rondônia, a alteração do carbono orgânico e nitrogênio total nas frações leve e pesada da matéria orgânica da camada superficial de um ARGISSOLO VERMELHO-AMARELO Eutrófico típico sob diferentes usos do solo: Floresta nativa (FN): Floresta Ombrófila Aberta, como ambiente referência; sistema agroflorestal 1: teca (Tectona grandis L. F.) e kudzu (Pueraria montana); sistema agroflorestal 2: café (Coffea canephora), pastagem (Brachiaria brizantha cv. Marandu), pinho cuiabano (Parkia multijuca), teca e kudzu; Sistema agrossilvopastoril: Teca, cacau (Theobroma cacao) e pastagem; sistema agroflorestal 3: Teca e cacau; pastagem extensiva: (B. brizantha cv. Marandu). O delineamento empregado foi o de blocos casualizados em esquema de parcelas subdivididas (diferentes coberturas vegetais versus camadas de solo à 0-0,05 e a 0,05-0,10 m) com três repetições. Verificou-se que: comparado a floresta nativa houve aumento e igualdade na quantidade de carbono orgânico e nitrogênio total da fração leve e pesada da matéria orgânica do solo no "sistema agroflorestal 2"; a fração leve foi responsável pelo armazenamento de aproximadamente 45% e 70% do carbono orgânico e nitrogênio total do solo, respectivamente. Portanto, o diagnóstico da fração densimétrica leve é o mais indicado para identificação precoce do declínio geral da matéria orgânica do solo.

RESUMO: A banana é uma das frutas mais consumidas no mundo, sendo explorada na maioria dos países tropicais. O objetivo deste trabalho foi avaliar os principais atributos da fertilidade do solo na bananeira sob duas coberturas do solo e dois locais de crescimento das raízes. O trabalho foi conduzido em Curaçá, BA, entre outubro de 2011 e maio de 2013, no delineamento experimental de blocos casualizados, no esquema de parcelas subdivididas, com cinco repetições. Nas parcelas foram avaliadas duas coberturas vegetais (cobertura 1 - Pueraria phaseoloides e cobertura 2 - coquetel vegetal com Sorghum bicolor, Ricinus communis L, Canavalia ensiformis, Mucuna aterrima e Zea mays e nas subparcelas: local 1- Amostragem de solo entre planta na linha da bananeira e local 2 - Amostragem de solo na entrelinha da bananeira. Verificou-se efeitos significativos e independentes para o fator cobertura vegetal e local de amostragem para as variáveis M.O., Ca e P e efeitos significativo da interação cobertura vegetal com os locais de amostragens do solo para as variáveis potássio, magnésio e soma de bases trocáveis. A cobertura vegetal com o coquetel e o local da entrelinha apresentaram o maior teor de matéria orgânica. O potássio foi o nutriente que teve a maior variação negativa em relação a caracterização inicial e seu teor foliar foi abaixo do valor de referência, mesmo assim não reduziu a produtividade da cultura. O cultivo de bananeira associado à cobertura do solo no arranjo com coquetel vegetal proporcionou maior disponibilização de nutrientes no solo, comparado a cobertura com kudzu tropical. | ABSTRACT: Banana is one of the most consumed fruits in the world, which is grown in most tropical countries. The objective of this work was to evaluate the main attributes of soil fertility in a banana crop under two cover crops and two root development locations. The work was conducted in Curaçá, BA, Brazil, between October 2011 and May 2013, using a randomized block design in split plot with five repetitions. Two cover crops were assessed in the plots, the cover 1 consisting of Pueraria phaseoloides, and the cover 2 consisting of a crop mix with Sorghum bicolor, Ricinus communis L., Canavalia ensiformis, Mucuna aterrima and Zea mays, and two soil sampling locations in the subplots, between plants in the banana rows (location 1) and between the banana rows (location 2). There were significant and independent effects for the cover crop and sampling location factors for the variables organic matter, Ca and P, and significant effects for the interaction between cover crops and sampling locations for the variables potassium, magnesium and total exchangeable bases. The cover crop mix and the between-row location presented the highest organic matter content. Potassium was the nutrient with the highest negative variation from the initial content and its leaf content was below the reference value, however not reducing the crop yield. The banana crop associated with crop cover using the crop mix provided greater availability of nutrients in the soil compared to the coverage with tropical kudzu.

ABSTRACT: The aim of this study was to evaluate the performance of progenies from Citrullus lanatus var. lanatus (cultivated watermelons) when crossed with progenies from C. lanatus var. citroides (fodder watermelon with a historic of resistance to the nematode Meloidogyne enterolobii). The parents and their F1s were evaluated for resistance to this nematode. In the initial stages of eleven treatments, watermelon seedlings plantlets were transplanted to plastic bags of six kilograms once the first leaves developed. Ten inoculated plants with 5,200 eggs in the soil near the stem of the plant and four non-inoculated ones were used in each treatment, in a complete block design. Sixty-two days after sowing, the following characteristics were evaluated: the length of the aerial part of the plant (LAP, in m), fresh mass of the aerial part (FMAP, in g), root fresh mass (RFM, in g), egg number (EN) and reproduction factor (RF). A comparison between the averages of inoculated and non-inoculated plants was performed using Scott-Knott test at 5% and the diallelic analysis was performed using the GENES program. The morphological characteristics did not allow for the identification of the parent plants or the F1s with respect to nematode resistance, but the variables EN and RF were useful for such identification. The analyses of the general and specific combining abilities indicate highly significant effects with respect to this resistance, showing additive gene effects as well as dominance and epistatic gene effects, allowing for identification of parents and F1s that can be used in watermelon breeding programs to improve resistance to the M. enterolobii. | RESUMO: O objetivo deste estudo foi avaliar o desempenho de progênies de melancia provenientes de Citrullus lanatus var. lanatus (melancias cultivadas) quando cruzadas com progênies provenientes de C. lanatus var. citroides (melancias forrageiras com histórico de resistência ao nematoide Meloidogyne enterolobii). Os parentais e seus F1s foram avaliados quanto à reação a esse nematoide. Mudas de melancia de onze tratamentos no estádio inicial, com a primeira folha definitiva recém desenvolvida foram plantadas em sacos plásticos de seis quilogramas. Utilizou-se dez plantas inoculadas com 5.200 ovos próximo ao colo da planta e quatro não inoculadas em cada tratamento em um delineamento inteiramente casualizado. Após 62 dias foram avaliados os seguintes caracteres: comprimento da parte aérea (CPA, em m), massa fresca da parte aérea (MFPA, em g), massa fresca de raiz (MFR, em g), número de ovos (NO) e o fator de reprodução (FR). A comparação das médias das plantas inoculadas e não inoculadas foi feita usando o teste de Scott-Knott ao nível de 5%. A análise dialélica foi realizada utilizando-se o programa GENES. Os caracteres morfológicos não permitiram identificar as plantas dos parentais e dos F1s quanto à reação ao nematóide, porém, as variáveis NO e FR foram eficientes nessa identificação. A análise das capacidades geral e específica de combinação indicou efeitos altamente significativos quanto a essa reação, mostrando efeitos gênicos aditivos e também efeitos de dominância e epistáticos, permitindo identificar pais e F1s para serem usados em programas de melhoramento de melancia para resistência ao M. enterolobii.

RESUMO O objetivo do presente estudo foi avaliar o efeito de diferentes lâminas de irrigação e densidades de plantas sobre o milho safrinha na região Fronteira Oeste do Estado do RS. O trabalho foi conduzido no Instituto Federal Farroupilha - Campus de Alegrete/RS, no período de janeiro a junho de 2014. Os tratamentos foram dispostos em um delineamento Inteiramente casualizado, fatorial 5 x 4 com 3 repetições. As irrigações foram realizadas em turno de rega fixo de cinco dias e a lâmina aplicada, com base na evapotranspiração da cultura (Etc). Os tratamentos foram 0, 50, 75, 100 e 125% da Etc. Foi definido quatro densidades de plantas (4; 7; 10 e 13 plantas m-2). Avaliou-se: número de espigas por planta, número de grãos por espiga, matéria seca da parte aérea, massa de cem grãos, índice de colheita e produtividade de grãos. O número de grãos por espiga, a massa de cem grãos e a produtividade de grãos são influenciados pelas lâminas de irrigação. A densidade de plantas e a lâmina de irrigação influenciaram no número de grãos por espiga, massa seca da parte aérea e produtividade de grãos. A maior produtividade de grãos do milho safrinha foi encontrada na combinação de 13 plantas m-2 com a lâmina de irrigação de 100% da Etc. Existe uma densidade de plantas que maximiza o rendimento de grãos de milho para cada lâmina de irrigação adotada. A escolha da densidade de plantas é uma variável decisiva no cultivo de milho safrinha, influenciando significativamente nos componentes de produção. | ABSTRACT This study assessed the effect of different irrigation levels and plant densities on maize crops cultivated during the second season in the Western Border region of the State of Rio Grande do Sul. This work was conducted at the Federal Institute of Farroupilha - Alegrete Campus/RS - between January and June 2014. Treatments were arranged in a completely randomized 5 × 4 factorial design, with 3 replicates each. Irrigation of fixed amounts of water that were based on the evapotranspiration of the culture (Etc): 0, 50, 75, 100, and 125% of Etc were applied at 5-day intervals. Four densities of plants were defined (4, 7, 10, and 13 plants m-2). We assessed number of maize ears per plant, number of grains per ear, aboveground dry matter, mass of 100 grains, harvest index, and grain productivity. The number of grains per ear, mass of 100 grains, and grain yield were influenced by irrigation levels. Plant density and water depth influenced the number of grains per ear, the mass of 100 grains, and grain productivity. The highest yield of winter maize grain was achieved with a combination of 13 plants per m-2 and an irrigation level of 100% of Etc. Specific densities of plants maximized the yield of maize at each irrigation level, demonstrating that choice of plant density is a critical variable in the second crop of maize, and significantly influences the components of production.

RESUMO O objetivo do trabalho foi avaliar características morfológicas e produtivas de cinco genótipos de Desmanthus spp., submetidos a duas intensidades de corte (20 e 40 cm) no Semiárido de Pernambuco. Dos genótipos estudados, três foram oriundos de ecótipos coletados em municípios de Pernambuco (7G, 31D e 50J) e dois advindos do estado de Sergipe, oriundos da Austrália (10AU e 13AU). Foram realizados quatro cortes, com frequência de 60 dias. Os tratamentos foram casualisados em blocos, com parcelas subdivididas e três repetições. As variáveis estudadas foram altura da planta, diâmetro do caule, diâmetro da copa, número de folhas/ramo, IAF, produção de folhas, de caule, de vagem e de forragem, relação folha/caule e vagem/caule. Os genótipos 7G e 31D apresentaram maior produção de forragem e maior quantidade de folhas por ramo . A produção de forragem foi maior na intensidade de 20 cm. Os cortes influenciaram a produção de massa seca total, de caule, de vagem e de forragem dos diferentes genótipos estudados. Para a relação folha/caule o genótipo 13AU foi superior aos 7G e 50J na intensidade de corte 40 cm. O genótipo 10AU obteve as maiores relações vagem/caule nos três cortes. As diferenças apresentadas entre os genótipos de Desmanthus spp., com destaque para o 7G e 31D, na intensidade de 20 cm, indicam a possibilidade selecionar materiais promissores para o cultivo no Semiárido de Pernambuco, com características morfológicas e produtivas desejáveis às plantas forrageiras. | ABSTRACT The aim of the study was to evaluate the morphological and productive characteristics of five genotypes of Desmanthus spp. submitted to two cutting intensities (20 and 40 cm), in the semi-arid region of Pernambuco. Of the genotypes studied, three were derived from ecotypes collected in municipalities of Pernambuco (7G, 31D and 50J) and two were from the state of Sergipe, coming from Australia (10AU and 13AU). Four cuttings were made with a frequency of 60 days. The treatments were randomized in blocks, with split plots and three replications. The variables studied were plant height, stem diameter, canopy diameter, the number of leaves per branch, LAI, leaf yield, stem yield, pod yield and forage yield, and leaf stem -1 ratio and pod stem-1 ratio. Genotypes 7G and 31D had higher forage yield and a larger number of leaves per branch. Forage yield was higher in the intensity of 20 cm. The cuttings reduced the total yield, stem yield, pods yield and forage yield, of the different genotypes studied. For leaf stem-1 ratio, the genotype 13AU was higher than genotypes 7G and 50J in the cutting intensity of 40 cm. Genotype 10AU had the highest pod stem-1 ratios in the three cuttings. The differences shown between genotypes of Desmanthus spp., especially 7G and 31D, in the intensity of 20 cm, indicate the possibility of selecting promising materials for cultivation in the semi-arid region of Pernambuco, with desirable morphological and productive characteristics to the forage plants.

RESUMO O tomate é um importante componente da dieta humana, pois é rico em sais minerais e compostos antioxidante que sequestram os radicais livres presentes nas células do organismo, evitando vários distúrbios na saúde humana. O presente trabalho teve o objetivo de avaliar os efeitos de fontes e doses de nitrogênio sobre a capacidade antioxidante e a qualidade físico-química dos frutos do tomateiro. O experimento foi realizado na cidade de Vitória da conquista - BA, no campo experimental da Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia. O delineamento experimental utilizado foi em blocos casualizados, com quatro repetições em esquema fatorial 3 × 3 + 1 (testemunha), totalizando 40 parcelas. Os tratamentos foram compostos por três fontes de Nitrogênio (nitrato de cálcio, ureia e sulfato de amônio) e três doses (140, 280 e 420 kg ha-1). Após a colheita foram avaliados os atributos da qualidade do fruto: firmeza, pH, acidez titulável, sólidos solúveis, ratio, ácido ascórbico, DPPH, compostos fenólicos, carotenoides, flavonóides. Os níveis crescentes de N influenciaram negativamente nos conteúdos de acidez titulável, por outro lado, proporcionou aumento na relação SS/AT. Os incrementos de N também reduziram o conteúdo de compostos bioativos, exceto carotenoide, consequentemente prejudicou a atividade antioxidante. | ABSTRACT Tomatoes are an important component of the human diet because they are rich in minerals and antioxidants that sequester free radicals in cells, preventing various disorders that affect human health. Here, we aimed to evaluate the effects of different nitrogen sources and concentrations on antioxidant capacity and physical and chemical quality of tomato fruit. The experiment was conducted in Vitória da Conquista, state of Bahia, Brazil, in the experimental field of Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia. The experimental setup included a randomized block design with four replicates in a factorial layout of 3 × 3 + 1 (control), for a total of 40 plots. The three treatments comprised different nitrogen sources (calcium nitrate, urea, and ammonium sulfate), applied in three doses (140, 280, and 420 kg ha-1). We evaluated firmness, pH, titratable acidity - TA, soluble solid - SS, SS/TA ratio, ascorbic acid, carotenoids, flavonoids, phenolic compounds and DPPH inhibition, were evaluated after samples were harvested. However, increasing concentrations of N adversely affected the acidity and led to an increase in the SS/TA ratio. Increasing the N concentration also reduced the content of bioactive compounds. excluding carotenoids, which consequently impaired antioxidant activity.