عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

[ العنوان: (water OR agua) AND (food OR aliment*) ]
بحث متقدّم
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
caballa

خيارات البحث

النتائج 1 - 1 من 1

Recovery of fish [Mackerel] water-solublue protein as food material by addition of polymer coagulants.

1992

Ookawa T. | Ninomiya K. | Takahashi K. | Tsuchiya T. | Matsumoto J.J.

caballa alginate polimeros solubilidad proteins maquereau carboxymethyl cellulose concentrado de proteinas de pescado proteinas coagulacion solubilite concentre proteique de poisson ...
Wolters Kluwer - United States of America