Water quality of the inner Puno Bay was evaluated; we established 12 stations, and were assessed monthly from December 2010 to April 2011. Physicochemical water parameters were determined with EPA and APHA standard methods. Nutrients were determined spectrophotometrically. The parameters of temperature, dissolved oxygen, pH, phosphates, nitrates and nitrites of water show that the outlet of the stabilization lagoon of Puno City (Espinar Island) is a critical area of contamination at the inner Puno Bay. Transparency values were low. The electrical conductivity of water showed high values. Alkalinity values were high (75 - 150 mg/L) and very high (> 150 mg/L), indicating a high content of carbonates and bicarbonates. Water hardness were high (121- 180 mg/L) and very high (> 180 mg/L). High levels of fecal coliform in waters near the island Espinar would be the result of wastewater discharges from the Puno city, without proper treatment.

Fruta Estruturada conhecida como Fruit leather (EUA) vem sendo objeto de estudo por pesquisadores em vários países. É um produto com alta concentração de polpa de fruta e agentes texturizantes e muito aceito pelos consumidores. Este trabalho tem como objetivo verificar o efeito de hidrocolóides como alginato de sódio, pectina de baixa metoxilação e gelatina na firmeza e atividade de água do produto através de um planejamento fatorial completo 23 e metodologia de superfície de resposta. A gelatina foi o fator mais importante de influência na firmeza do estruturado de cajá, por outro lado os hidrocolóides utilizados não tiveram efeitos significativos nos valores de aw. Os resultados obtidos até o momento mostram que há boa perspectiva para a produção de fruta estruturada com polpa de cajá.

DIAGNÓSTICO AMBIENTAL DA FAIXA CILIAR E QUALIDADE DE ÁGUA DE DUAS MICROBACIAS UTLIZADAS PARA ABASTECIMENTO HUMANO  MILTON MARQUES FERNANDES1; MARCOS BACIS CEDDIA2; MÁRCIO ROCHA FRANCELINO3 E MÁRCIA RODRIGUES DE MOURA FERNANDES4 1Professor Doutor do Departamento de Ciências Florestais, UFS, e-mail: miltonmf@gmail.com2Professor Doutor do Departamento de Solos, UFRRJ, e-mail: ceddia@ufrrj.br3 Professor Doutor do Departamento de Solos, UFV, e-mail: marciorocha@ufrrj.br4 Doutoranda em Ciências Florestais da UFES, e-mail: marciarmfe@gmail.com  1 RESUMO O objetivo deste estudo foi avaliar o cumprimento da legislação ambiental na faixa ciliar e o impacto do uso do solo em relação aos coliformes e metais pesados na água de duas microbacias utilizadas para captação de água. Avaliação do cumprimento da legislação e uso do solo foram realizados utilizando imagem Ikonos II e carta planialtimétrica do IBGE manipuladas no SIG ARCGIS. Para a qualidade da água, três amostras foram coletadas mensalmente e analisados os parâmetros coliformes totais, fecais e os metais pesados: Cu, Cd, Mn, Zn e Pb.  A microbacia Palmital apresentou-se mais adequada a legislação com maior percentual de Mata Atlântica na faixa ciliar e a microbacia Gloria menos adequada com maior percentual de pastagem. A qualidade da água da microbacia Palmital esta dentro dos padrões para consumo humano de acordo com a resolução 357/2005 do CONAMA, sendo que a água da microbacia Gloria não atende aos padrões exigidos. Palavras chave: Mata Atlântica, área de preservação permanente, água  FERNANDES, M.M., CEDDIA, M.B., FRANCELINO, FERNANDES, M.R.M.ENVIRONMENTAL DIAGNOSIS OF THE RIPARIAN ZONE  AND QUALITY OF WATER IN TWO MICRO WATERSHEDS USED FOR HUMAN SUPPLY    2 ABSTRACT The objective of this study was to evaluate the compliance of environmental legislation in the riparian zone and  the impact of land use concerning coliforms and heavy metals in the water of two watersheds used for water capturing.   Compliance and land use were evaluated using Iknos II and altimetric chart from the Brazilian Institute for Geography & Statistics (IBGE, in Portuguese language   acronym) in a GIS environment. To evaluate water quality, three samples were  collected monthly and analyzed for  total, fecal coliforms and heavy metals:   Cu, Cd, Mn, Zn and Pb.  Palmital watershed showed closer compliance with the legislation and  a higher percentage of Atlantic Forest in the riparian zone.  Glória micro watershed  showed little compliance with the legislation and higher percentage of pasture.  The quality of water   in the Palmital micro watershed meets the requirements of the 357/2005 resolution from CONAMA   for human consumption. Differently, the Gloria micro watershed does not meet these requirements.  Keywords: Atlantic Forest, area of permanent preservation, water.

Orientador : Doutor José Gustavo de Oliveira Franco | Monografia (especialização) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Ciências Agrárias, Curso de Especialização em Direito Ambiental | Inclui referências | Resumo : Este estudo trata-se da análise do cenário atual para a implantação do Programa Produtor de Água na cidade de Itabira-MG, programa denominado Pagamento por Serviços Ambientais – PSA, ainda em fase de estudos preliminares por meio de um diagnóstico socioambiental e valoração econômica do serviço ambiental a ser pago aos produtores rurais da bacia do ribeirão Candidópolis no município de Itabira, elaborado pela FUNARBE – Fundação Arthur Bernardes da Universidade Federal de Viçosa, custeado pelo Comitê de Bacia Hidrográfica do Rio Piracicaba. . Aliado aos estudos para implantação se faz necessário uma análise conjunta das iniciativas do poder público municipal com o programa: Preservar Para Não Secar, em andamento de um modelo de Pagamento por Serviços Ambientais, acompanhado pela Secretaria de Meio Ambiente de Itabira-MG, com olhares para a Agricultura e Desenvolvimento Econômico. Com um pouco mais de experiência e tempo de atuação, o Serviço Autônomo de Água e Esgoto – SAAE da cidade de Itabira-MG, que desde 2006 com o projeto: Mãe D 'água vem atuando com práticas conservacionistas, no intuito de preservação de mananciais de abastecimento de água. Ambas iniciativas estão embasadas em legislações municipais, estaduais e federais. Pode-se neste trabalho ter uma perspectiva das três iniciativas com o propósito de se ter um modelo de PSA

Orientador : Prof. Dr. Wilson Loureiro | Monografia (especialização) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Ciências Agrárias, Curso de Especialização em Economia e Meio Ambiente | Inclui referências

“La industria textil tiene un alto impacto ambiental, dado el gran consumo de agua y el uso de colorantes que genera descargas con sustancias químicas difíciles de degradar. Debido a la gran estabilidad de los colorantes (azo-compuestos), los procesos convencionales para el tratamiento de aguas residuales tales como adsorción, floculación y procesos de lodos activados no pueden remover eficientemente este tipo de compuestos o generan contaminantes secundarios que resultan tóxicos para el medio ambiente y requieren de un tratamiento adicional. En este trabajo de investigación, se evalúa la degradación en medio acuoso de dos colorantes tipo azul: erionyl AR y terasil 3RL, empleando un proceso de oxidación avanzada (fotocatálisis), con catalizadores y radiación solar. Para esto, se llevó a cabo la síntesis de seis catalizadores de paladio (Pd/Al80Zr20, Pd/Al90Ce10, Pd/Al100, Pd/Al90Zr10, Pd/Al80Ce10Zr10, Pd/Al80Ce20) mediante el método de sol-gel e impregnación, todos los materiales fueron caracterizados por las técnicas DRX, MEB y EDE. Como referencia para evaluar el desempeño de los catalizadores propuestos en este trabajo, se utilizó TiO2 comercial. Los seis catalizadores de paladio lograron un porcentaje de degradación del colorante azul erionyl mayor al 70%, siendo el catalizador Pd/Al100 el que llego al 100% de degradación después de 5 horas de proceso fotocatalítico”. | Área de Ingeniería y Ciencias Exactas | Facultad de Ingeniería Química | Licenciatura en Ingeniería Ambiental | generalPublic | Ingeniero (a) Ambiental

Este experimento foi conduzido no campus II do Centro Universitário de Patos de Minas (UNIPAM) em Patos de Minas, MG, durante o ano de 2005, e objetivou-se avaliar o rendimento do feijoeiro comum-cultivar Talismã submetida a diferentes níveis de reposição da água de irrigação, determinar a lâmina ótima econômica e a época de suspensão da irrigação para a cultura. Os tratamentos constaram de 5 níveis de reposição de água no solo (40%, 70%, 100%, 130% e 160%), em função da lâmina para elevá-lo diariamente à capacidade de campo e 3 épocas de suspensão da irrigação (0, 7 e 14 dias após atingir o estádio R9 do ciclo cultural - modificação da cor das vagens, maturidade fisiológica das plantas). Utilizou-se para a irrigação um sistema por microaspersão. O delineamento experimental foi um DBC (blocos casualizados) em esquema fatorial de 5x3 com 4 blocos. Foram avaliadas a produtividade da cultura e as lâminas ótima física e econômica. A produtividade da cultura foi afetada pelos níveis de reposição de água no solo (houve aumento da produtividade até reposição de 100% com posterior queda) e pelas épocas de suspensão da irrigação exceto na reposição de 100%. As lâminas e produtividades que proporcionaram a máxima eficiência econômica foram 589,97 mm e 3205,76 kg ha-1 (R9), 535,72 mm e 2874,26 kg ha-1 (R9+7) e 575,84 mm e 3242,73 kg ha-1 (R9+14).