Flores Tensos, JM. 2014. Evaluación física, química, microbiológica, minerales de interés nutricional y metales pesados en el agua de consumo para ganado y la leche en sistemas de producción ganadera de tres zonas de El Salvador. Tesis Maestría. San Salvador, El Salvador, Universidad de El Salvador. 145 p. Con el objetivo de conocer la calidad del agua de consumo para ganado y la leche que estos producen, se realizaron evaluaciones de los parámetros físicos, químicos, microbiológicos, minerales de interés nutricional y metales pesados, en tres zonas de El Salvador: Sonsonate, La Libertad y Chalatenango, en época lluviosa y seca. A cada muestra de agua y leche se le determinó la concentración de Plomo y Arsénico; además, al agua se le determinó la concentración de Calcio, Sodio, Zinc, Hierro, carbonatos, sulfatos, nitratos, temperatura, pH, sólidos totales disueltos, turbidez, coliformes fecales, coliformes totales y bacterias heterótrofas. Los resultados de calidad de agua fueron comparados con la Norma Salvadoreña Obligatoria para Agua Potable NSO 13.07.01:08, la concentración de metales pesados en leche fue contrastada con los datos del CODEX Alimentarius y Código MERCOSUR. Todas las variables se analizaron mediante prueba de “T” Student paramétrica (p ≤ 0.05) con InfoStat 2008. El agua de bebida para ganado no cumple con los parámetros permisibles para coliformes fecales, coliformes totales, bacterias heterótrofas, presentando además variaciones en la concentración de turbidez, sulfatos, hierro, arsénico y plomo, durante las épocas estudiadas; mientras que los parámetros evaluados en leche se encuentran dentro de los límites permisibles. Se concluye que el agua de bebida para el ganado en estas regiones de El Salvador no cumple con la calidad microbiológica estipulada en la Norma, sin embargo, no afecta la calidad de la leche producida tanto en época seca como lluviosa. Palabras claves: Bovinos, calidad, agua, leche, metales pesados, minerales, ganadería. 18

El agua es fuente y motor de vida en el planeta, la calidad y disponibilidad del mismo, representa el consumo y abastecimiento para las actividades cotidianas del hombre, logrando un crecimiento económico y bienestar común. Colombia país catalogado por tener una gran riqueza hídrica, experimenta una crisis asociada a la escases del recurso, resultado del aumento de la necesidad de consumo, bien sea por el crecimiento demográfico o por el desperdicio del mismo que se presenta, otro factor que influye es la disminución de la oferta, ya que ésta depende de la cantidad de agua disponible, afectada por su distribución y su baja calidad. Ante toda esta problemática, el gobierno busca garantizar la sostenibilidad del agua a través de la llamada gestión del recurso hídrico, dándole participación a los Planes de Uso Eficiente y Ahorro de Agua- PUEAA, como herramienta de prevención, control y reporte del estado actual a nivel local y regional. En la contribución con el mejoramiento en la gestión desde la Orinoquia, se realiza la guía que permite orientar a las empresas de servicio de acueducto y alcantarillado, en la elaboración de los Planes de Uso eficiente y Ahorro de Agua PUEAA, donde posteriormente serán aprobadas por el ente regulador regional CORPORINOQUIA y reportadas a nivel nacional, con el fin de evaluar la situación del país en este aspecto y generar estrategias requeridas para su mejoramiento. Para la construcción de la guía se tomó como estudio de caso el municipio de Pore, ya que presenta un nivel de cumplimiento del 80% de los requerimientos de la autoridad ambiental. Posteriormente se identificaron las debilidades y se realizaron sugerencias para que a través de la implementación de la metodología de Marco Lógico publicada por la CEPAL, se complementara el plan del municipio y se pueda alcanzar un mayor nivel de cumplimiento con su aplicación. | Ingeniero Ambiental | Pregrado | Water is the source and engine of life on the planet, the quality and availability of water represents the consumption and supply for the daily activities of man, achieving economic growth and common welfare. Colombia, a country catalogued for having a great water wealth, is experiencing a crisis associated with the scarcity of the resource, as a result of the increase in the need for consumption, either by population growth or by the waste of it, another factor that influences is the decrease in supply, since it depends on the amount of water available, affected by its distribution and its low quality. Faced with all these problems, the government seeks to guarantee the sustainability of water through the so-called water resource management, giving participation to the Plans for Efficient Use and Saving of Water - PUEAA, as a tool for prevention, control and reporting of the current state at local and regional level. In order to contribute to the improvement of management in the Orinoco region, a guide was prepared to guide water and sewage service companies in the preparation of Water Efficient Use and Saving Plans (PUEAA), which will later be approved by the regional regulatory body CORPORINOQUIA and reported at the national level, with the purpose of evaluating the country's situation in this aspect and generating strategies required for its improvement. For the construction of the guide, the municipality of Pore was taken as a case study, since it has an 80% compliance level with the requirements of the environmental authority. Subsequently, weaknesses were identified and suggestions were made so that through the implementation of the Logical Framework methodology published by ECLAC, the municipality's plan could be complemented and a higher level of compliance could be achieved with its application.

El Sistema de Gestión Ambiental, implementado por la Universidad Santo Tomás sede Bogotá desde el año 2012, refleja el interés de la institución por involucrar a la comunidad universitaria dentro de los planes y programas establecidos dentro de la misma, los cuales se encuentran encaminados a la mejora de la calidad institucional y ambiental. Así las cosas, el presente trabajo surge como respuesta a dicha necesidad y tiene como objetivo principal aportar a la consolidación del actual Sistema de Gestión Ambiental, mediante la formulación del Programa de Ahorro y Uso Eficiente del Agua (PAUEA) para los edificios principales que conforman la sede de Bogotá, y a la formulación del Plan para la Gestión del Riesgo Ambiental en el Campus San Alberto Magno. Con el fin de realizar el diagnóstico del estado de uso y vertimientos de agua, el cual serviría como base para la formulación del PAUEA en los diferentes edificios, se desarrolló una metodología basada en la medición directa de caudales y en la asignación de factores de consumo por actividad para la elaboración del balance hídrico. Lo anterior dio como resultado la identificación de la actividad de uso de baños como punto crítico para la mayoría de los edificios, siendo esta situación mitigable mediante la implementación de dispositivos ahorradores de agua y la modernización de la infraestructura hidrosanitaria. De igual forma se reconoce la importancia del control en cuanto al consumo del recurso y del fortalecimiento del componente de capacitación y educación en cuanto al ahorro y uso eficiente del agua. | Ingeniero Ambiental | Pregrado

Ingeniero Químico | Pregrado

[ES] Las enfermedades fúngicas que afectan a la madera de la vid son consideradas unas de las patologías más dañinas de este cultivo. Su efecto se ha visto incrementado de manera alarmante en los últimos tiempos, sobre todo en vides jóvenes. Las plantas infectadas muestran alteraciones internas en la madera, necrosis y pudriciones que provocan un menor desarrollo de las plantas y un decaimiento generalizado, que puede terminar con su muerte. Numerosas investigaciones han demostrado la efectividad de la termoterapia con agua caliente utilizada en el proceso viverístico contra este tipo de enfermedades. En un Trabajo Final de Master presentado en el año 2015 se demostró que inmediatamente después del tratamiento por termoterapia en las plantas de vid injertadas la micoflora total y su diversidad disminuyen, así como el número de infecciones por parte de los hongos patógenos de la madera de la vid. Los objetivos de este trabajo son comparar el efecto de la aplicación de tratamientos de termoterapia con agua caliente a 50 ºC 30 min. y 53 ºC 30 min. y sin tratamiento, para observar si hay diferencias en la micoflora presente en plantas injertadas tras un ciclo de cultivo, respecto a la micoflora que había en las mismas plantas justo después del tratamiento (un año antes). Para ello, se realizaron aislamientos fúngicos en plantas sometidas a un tratamiento de termoterapia con agua caliente a 50 ºC 30 min., a 53 ºC 30 min. y plantas sin tratar después de un ciclo de cultivo, para identificar la micoflora total, obteniendo número de plantas infectadas y porcentaje de infección por cada género o especie detectada. Los resultados muestran que tras un ciclo de cultivo la micoflora total en las plantas sometidas a los tres tratamientos se iguala, probablemente por reinfecciones producidas en el campo. En el caso de los hongos patógenos de la madera de la vid, los resultados varían entre géneros y especies pero, globalmente, se puede afirmar que su presencia después de un ciclo de cultivo disminuye con el tratamiento por termoterapia. | [EN] Grapevine fungal trunk diseases are considered one of the most severe limiting factors of this crop. There has been an alarming increase in the incidence of these diseases in the last few years, especially in young vines. Infected plants show internal alterations in the trunk, necrosis and rotting that result, among others, in a poor plant development and a generalized decline, leading to death. Several investigations have shown the efficacy of hot-water treatments in the grapevine nurseries against these diseases. In a Master’s Thesis handed in 2015 it was shown that immediately after the hot-water treatment the total mycoflora and its diversity decrease in grapevine grafted plants as well as the number of infections caused by fungal trunk pathogens. The objectives of this work are to compare the effects of the application of the hotwater treatments at 50ºC 30 min and 53ºC 30 min. and without treatment to determine if there are some differences in mycoflora after one growing cycle, compared with the mycoflora that was present in the same plants immediately after the hot-water treatment (one year before). For this, fungal isolations were performed and the fungal colonies were identified, in order to determine the number of plants infected and the percentage of infection for each fungus detected. The results revealed that after a growing season the total mycoflora in the three treatments is balanced, due probably to reinfections produced in the field. In the case of the grapevine fungal trunk pathogens, the results vary among the species or genus but, in general, it can be affirmed that after one growing season the incidence of grapevine fungal trunk pathogens decrease with the hot-water treatments. | TFGM | Gavara Vidal, A. (2016). Potencial de los tratamientos por termoterapia con agua caliente para el control de hongos de la madera de la vid y su efecto sobre la micoflora total, después de un año de cultivo. http://hdl.handle.net/10251/71478.

Flores Tensos, JM. 2014. Evaluación física, química, microbiológica, minerales de interés nutricional y metales pesados en el agua de consumo para ganado y la leche en sistemas de producción ganadera de tres zonas de El Salvador. Tesis Maestría. San Salvador, El Salvador, Universidad de El Salvador. 145 p. Con el objetivo de conocer la calidad del agua de consumo para ganado y la leche que estos producen, se realizaron evaluaciones de los parámetros físicos, químicos, microbiológicos, minerales de interés nutricional y metales pesados, en tres zonas de El Salvador: Sonsonate, La Libertad y Chalatenango, en época lluviosa y seca. A cada muestra de agua y leche se ledeterminó la concentración de Plomo y Arsénico; además, al agua se le determinó la concentración de Calcio, Sodio, Zinc, Hierro, carbonatos, sulfatos, nitratos, temperatura, pH, sólidos totales disueltos, turbidez, coliformes fecales, coliformes totales y bacterias heterótrofas. Los resultados de calidad de agua fueron comparados con la Norma Salvadoreña Obligatoria para Agua Potable NSO 13.07.01:08, la concentración de metales pesados en leche fue contrastada con los datos del CODEX Alimentarius y Código MERCOSUR. Todas las variables se analizaron mediante prueba de “T” Student paramétrica (p ≤ 0.05) con InfoStat 2008. El agua de bebida para ganado no cumple con los parámetros permisibles para coliformes fecales, coliformes totales, bacterias heterótrofas, presentando además variaciones en la concentración de turbidez, sulfatos, hierro, arsénico y plomo, durante las épocas estudiadas; mientras que los parámetros evaluados en leche se encuentran dentro de los límites permisibles. Se concluye que el agua de bebida para el ganado en estas regiones de El Salvador no cumple con la calidad microbiológica estipulada en la Norma, sin embargo, no afecta la calidad de la leche producida tanto en época seca como lluviosa. Palabras claves: Bovinos, calidad, agua, leche, metales pesados, minerales, ganadería

Tesis (Maestría) -- CATIE, Turrialba (Costa Rica), 2016 | CATIE (Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza) | Este estudio se realizó en la subcuenca del río Quiscab (149.7 km2), perteneciente a la cuenca del Lago Atitlán ubicada en las Tierras Altas Volcánicas de Guatemala. El objetivo del presente estudio fue evaluar el impacto del cambio climático y uso/cobertura en el comportamiento hidrológico, erosión hídrica y disponibilidad de agua para uso agrícola y humano. Se utiliza el modelo conceptual semidistribuido SWAT (Soil Water Assessment Tool). Se utilizó información disponible de tipo de suelo, uso y cobertura, topografía, clima para ingresar al modelo SWAT. Se considera una línea base de 1994 al 2015; un escenario de cambio climático RCP 8.5, modelo HadGEM2-ES al 2050 con reducción de escala estadística de la plataforma MarkSim®; y dos escenarios hipotéticos de cambio de uso y cobertura (-80 bosque, y +50% bosque). Se utiliza el algoritmo SUFI-2 del programa SWAT-CUP (SWAT-Calibration Uncertanty Prediction), para evaluar la sensibilidad y optimización (calibración y análisis de incertidumbre) de parámetros. La variable caudal se usa para calibración en dos puntos de la subcuenca, el primero ubicado en zona poco intervenida y el segundo en una zona de alta intervención. Ambos puntos de calibración presentan comportamiento hidrológico distinto entre las dos series de datos (observados y simulados). En el punto con menor intervención el ajuste hidrológico es muy bueno (NS=0.77; KGE=0.87). El punto ubicado en el sector de mayor intervención el ajuste hidrológico no fue satisfactorio (NS=-5; KGE=-0.8). Bajo escenarios futuros se prevé que el mayor impacto en la respuesta hidrológica y erosión hídrica será ocasionado por cambios en el clima, que por cambios en el uso y cobertura de la tierra; la producción de agua y erosión hídrica podrían reducirse hasta un 40% y 20%, respectivamente. Se sugiere que el cambio climático llevará a escasez extrema a cuatro microcuencas (Barreneché, Pamán, Xibalbay y Chuiscalera), dos a escasez crónica (Argueta y Novillero) y mantendrá una microcuenca en escasez extrema (Quiscab). La subcuenca pasará de estrés a escasez extrema, considerando 1,700 m3 per cápita como umbral de estrés hídrico. Se prevé que el déficit hídrico del cultivo de maíz se conserve en el inicio de etapa vegetativa y surge en la parte final del ciclo, pero se presentará un incremento severo en la magnitud del déficit hídrico (+ 535 m3 ha-1) en estas etapas debido al cambio climático.

El sistema de captación de agua de lluvia de los techos es una medida que brinda la posibilidad al beneficio Coopepilangosta R.L., ubicado en Hojancha, Costa Rica que es una zona catalogada dentro de los 15 cantones del país con mayor vulnerabilidad en el recurso hídrico y que en la cosecha 2014-2015 consumió un volumen de agua total de 1.395 m3 de contar con una fuente de agua disponible a utilizar en el proceso. A su vez puede considerarse como una herramienta para la adaptación a los efectos del cambio climático, principalmente, debido a que se disminuye el uso de las fuentes convencionales de agua como lo son pozos y ríos. Asimismo, permite al beneficio ser una industria autosuficiente en su consumo de agua. Con base en lo anterior y conociendo que en el beneficiado húmedo se consumen volúmenes altos de agua, se midió que el beneficio Coopepilangosta R.L., consumió un volumen de agua total de 1.395 m3 , para el procesamiento de 3.244 fanegas, para un consumo de 430 l/ff. Utilizando como fuente de agua para el proceso sus dos fuentes actuales como lo es una naciente y un pozo, que presentan disminución en el volumen de agua disponible en los últimos años. Al implementar el sistema de captación del agua de lluvia, se determinó que en el caso más crítico de sequía en la zona, que es con la afectación del ¿Fenómeno El Niño¿, se puede recolectar el agua necesaria para procesar el 39 % de la cosecha 2014-2015. Contando con un reservorio con revestimiento de geomembrana y una cubierta superior de sarán de doble capa; esto con una probabilidad y certeza del 95 % de obtener la precipitación de 1.030 mm, además estimando solo la utilización del 50 % del área de techos del beneficio, por lo que su implementación aprovechando mayor área de techos aumentaría su viabilidad. Por consiguiente, en el sistema de cosecha de agua de lluvia propuesto, se incluyen accesorios de limpieza como los interceptores de primeras aguas...

The passage of time has led to the population increase and the settlements, livestock production, agricultural and has generated wastewater discharges that has generated the pollution of the natural sources of water from the River Tena that are used for human consumption and recreational in the stretch between the university and the parish Muyuna IKIAM, for which reason it was investigated the quality of water to propose a management plan environment and thus having a proper water resource management within the regulations. Based on this context, the priority is to conduct the investigation through surveys made and through the analysis physical, chemical and microbiological water. The field research was to establish five sampling points well distributed (University Ikiam, Parish Muyuna), the analysis physical, chemical and microbiological water on the basis of Annex I of the Consolidated Text of Environmental Legislation (TULAS). Were conducted 194 surveys. The parameters analyzed in the laboratory were: color, hydrogen potential pH, conductivity, turbidity, chlorides, chemical oxygen demand COD, biological oxygen demand BOD, ammonia, nitrate, nitrite, sulfates, Fecal Coliforms, and totals that exceed the maximum permissible limits, in the 5 sampling points, determining that the water used the population for recreational purposes is of poor quality thus affecting the health of the inhabitants. The Environmental Management Plan will be able to preserve, protect, retrieve and control the impacts produced by the different activities caused by the man in the study area | El transcurso del tiempo ha conllevado que el incremento poblacional y los asentamientos, la producción ganadera, y agrícola ha generado descargas de aguas residuales que ha generado la contaminación de las fuentes naturales de aguadel Río Tena que son utilizadas para el consumo humano y recreacional en el tramo comprendido entre la universidad IKIAM y la parroquia Muyuna, razón por la cual se investigó la calidad de agua para proponer un plan de manejo ambienta y así tener un adecuado manejo del recurso hídrico dentro de la normativa vigente. En base a este contexto, es prioritario realizar la investigación mediante encuestas formuladas y a través del análisis físico, químico y microbiológico del agua. La investigación de campo consistió en establecer cinco puntos de muestreo bien distribuidos (Universidad Ikiam, Parroquia Muyuna), el análisis físico, químico y microbiológico del agua en función del Anexo I del Texto Unificado de Legislación Ambiental (TULAS). Se realizaron 194 encuestas. Los parámetros analizados en el laboratorio fueron: color, potencial de hidrógeno pH, conductividad, turbiedad, cloruros, demanda química de oxígeno DQO, demanda biológica de oxígeno DBO, amonios, nitratos, nitritos, sulfatos, Coliformes fecales, y totales que sobrepasan los límites máximos permisibles, en los 5 puntos de muestreo, determinando que el agua usa la población para fines recreativos es de mala calidad afectando así la salud de los moradores . El Plan de Manejo Ambiental permitirá conservar, proteger, recuperar y controlar los impactos producidos por las diferentes actividades causadas por el hombre en el área de estudio.