El conocimiento de las interacciones del agua en el cafe en sus diferentes formas, verde, tosdado y soluble, y de las relaciones humedad-actividad del agua (aw) de estos productos, es necesario por diferentes razones, en las que se encuentran: 1) determinar la aw y la estabilidad durante el almacenamiento de productos, 2) monitorizar y establecer las condiciones del proceso de secado del extracto de cafe, 3) controlar el contenido en humedad de estos productos que estan sometidos a controles legislativos nacionales e internacionales.

2 páginas, 2 ilustraciones.

Se intenta determinar la correlacion existente entre las caracteristicas bioquimicas medias del agua de cinco regiones espanolas con los resultados tecnicos de companias integradoras de cada una de estas zonas. Los resultados indican que es posible establecer una correlacion entre los valores de I.C. del total de las granjas e I.C. del 30 por ciento de las mejores con ciertos valores analiticos de las aguas. Sera preciso un analisis directo agua de granja/resultados zootecnicos de la misma para confirmar estos hallazgos.

Resultados de pesquisa tem demonstrado a eficiência da fungigação no controle de doenças do feijoeiro comum; embora a fungigação seja eficiente, os resultados demonstraram que, em geral, o método convencional de aplicação de fungicidas apresenta uma melhor eficiência; em alguns experimentos têm sido observado interação entre os métodos de aplicação e os fungicidas utilizados; alguns fungicidas têm se comportado de maneria semelhante, independentemente do método de aplicação utilizado.

Resultados de pesquisa tem demonstrado a eficiência da fungigação no controle de doenças do feijoeiro comum; embora a fungigação seja eficiente, os resultados demonstraram que, em geral, o método convencional de aplicação de fungicidas apresenta uma melhor eficiência; em alguns experimentos têm sido observado interação entre os métodos de aplicação e os fungicidas utilizados; alguns fungicidas têm se comportado de maneria semelhante, independentemente do método de aplicação utilizado.

Las aguas subterráneas de la Sabana de Bogotá, tienen un alto contenido de hierro y manganeso. Esto provoca color amarillo carmelitoso en las muestras y hace complicado su tratamiento. La potabilización es el principal objetivo de la purificación del agua y el alumbre es el compuesto más utilizado para la coagulación. En este trabajo se busca obtener una agua que cumpla las normas de calidad de consumo humano especificadas en el Decreto 2105/83, mediante la utilización de este coagulante. Para ello se realizaron ensayos físico-químicos a las muestras de agua cruda, ensayos de tratabilidad o ensayos de jarras y ensayos físico-químicos a las muestras tratadas. | The groundwater in the Sabana de Bogotá has a high iron and manganese content. This causes a carmel yellow color in the samples and complicates their treatment. Potabilization is the main objective of water purification and alum is the most commonly used compound for coagulation. The aim of this work is to obtain water that meets the quality standards for human consumption specified in Decree 2105/83, through the use of this coagulant. For this purpose, physicochemical tests were carried out on raw water samples, treatability tests or jar tests and physicochemical tests on treated samples. | Pregrado | Ingeniero(a) Civil

En este trabajo se evalúa la eficiencia de la aireación como método de arrastre y remoción del nitrógeno amoniacal, color, hierro y manganeso en una agua subterránea. Se presenta una breve reseña histórica sobre el nitrógeno , sus propiedades, sus usos, sus formas, sus concentraciones típicas en aguas y los métodos más usados para su remoción, teniendo en cuenta que al iniciar el estudio, los antecedentes indicaban que el problema principal del agua cruda era su contenido alto de nitrógeno amoniacal. | En este trabajo se evalúa la eficiencia de la aireación como método de arrastre y remoción del nitrógeno amoniacal, color, hierro y manganeso en una agua subterránea. Se presenta una breve reseña histórica sobre el nitrógeno , sus propiedades, sus usos, sus formas, sus concentraciones típicas en aguas y los métodos más usados para su remoción, teniendo en cuenta que al iniciar el estudio, los antecedentes indicaban que el problema principal del agua cruda era su contenido alto de nitrógeno amoniacal. | Pregrado | Ingeniero(a) Civil