The use of microorganisms immobilized in various supports for the bioremediation of wastewater is a technique widely used in the advanced treatment of wastewater. One of the most matrix used is alginate, which is permeable to nutrients while providing a protection against other microorganisms. At the same time, it is possible a homogeneous distribution of the microorganism inside the matrix and also their recovery is easier. The use of growth-promoting bacterium Azospirillum brasilense jointly immobilized with Chlorella vulgaris has influence on the increase in biomass in the microalgae, at the same time immobilization gives greater efficiency for removal nitrogen and phosphorus pollutants (N and P). Furthermore, it has been reported that the alginate matrix is susceptible to degradation due to the presence of cations and/or microorganisms in open systems. That is a major limitation in using this technology in situ. This study evaluated the potential for removing pollutants (N and P) by tertiary treatment of Secondary Wastewater (SW) using the microalga C. vulgaris and bacteria A. brasilense, jointly immobilized in alginate beads. Stability of the immobilizing alginate matrix was evaluated and also, we explored different options for maintain the stability of the matrix. The stability of the alginate beads was determined using the parameters gel strength and diameter of the formed bead. The efficiency of the system was evaluated according to the removal of nutrients, and increased biomass. The effects of different concentrations of sodium alginate, and combinations with other curing agents were evaluated. It was determined that the optimal concentration for the preparation of the immobilizing matrix is 2% w/v alginate and gelation in 2% CaCl2. Furthermore, it was determined that the coimmobilized system C. vulgaris - A. brasilense, is efficient for remove over 90% of phosphates and about 50% of ammonia in photoautotrofic bioreactor containing 25 L of wastewater in 24 hours during which the matrix is stable. Alginate beads without inoculated microorganisms are also capable of eliminating nutrients in wastewater, since the presence of the alginate spheres promotes the growth of resident microorganisms capable of assimilating nutrients (N and P). | El uso de microorganismos inmovilizados en diferentes soportes, es una técnica ampliamente utilizada en el tratamiento avanzado de agua residual. Uno de los soportes más comunes es el alginato, el cual es permeable a los nutrientes al mismo tiempo que restringe el paso de otros microorganismos. De igual forma, es posible una distribución homogénea de los microorganismos dentro y facilita su recuperación. El uso de la bacteria promotora del crecimiento, Azospirillum brasilense, inmovilizada en conjunto con la microalga Chlorella vulgaris, tiene una influencia favorable en el aumento de la población de esta, al mismo tiempo que le otorga mayor eficiencia en la eliminación del contaminantes nitrógeno y fósforo. Por otro lado, se ha reportado que la matriz de alginato es susceptible a degradación debido a la presencia de cationes y/o microorganismos en sistemas abiertos, lo cual es una de las principales limitantes al emplear esta tecnología in situ. El presente trabajo examinó el potencial para disminuir la concentración de contaminantes durante el tratamiento terciario de Agua Residual Secundaria (ARS) usando la microalga C. vulgaris y la bacteria A. brasilense, inmovilizados en conjunto en esferas de alginato. Se evaluó la estabilidad del alginato como matriz inmovilizante, usando como parámetros la fuerza de gel y el diámetro. Se evaluaron diferentes proporciones de alginato de sodio y se evaluaron combinaciones de este con otros agentes (polímeros y compuestos). La concentración óptima para la elaboración de la matriz inmovilizante es el 2 % p/v de alginato de sodio, gelificándolo en 2% de CaCl2. La eficiencia del sistema se evaluó en función de la eliminación de nutrientes, y el aumento de biomasa. Por otro lado, se determinó que el sistema el sistema co-inmovilizado C. vulgaris – A. brasilense, es eficiente en la eliminación de más del 90 % de fosfatos y cerca del 50 % de amonio en 24 horas bajo el régimen fotoautotrófico tiempo durante el cual la matriz aun es estable, usando una proporción de 10 g de esferas por cada 100 mL de ARS. Las esferas de alginato sin microorganismos inoculados, también son capaces de eliminar nutrientes del ARS cerca de un 60 % de fosfatos y alrededor del 30 % de amonio, ya que la presencia de las esferas de alginato favorece el crecimiento de microorganismos residentes del ARS capaces de asimilar nutrientes (N y P).

Este manual está diseñado para proporcionar un resumen exacto, actual y autorizado, de las principales leyes Federales y de Florida que están directa o indirectamente relacionadas con la agricultura. This revised document is part of a series of 37 brief fact sheets, the Spanish-language version of the Handbook of Florida Water Regulation. Published by the UF Department of Food and Resource Economics, May 2012. FE072/FE072: Manual de los Reglamentos del Agua en Florida: Ley de Protección de la Calidad de los Alimentos (ufl.edu)

"El objetivo de este ensayo es analizar los conflictos sociales que en torno al uso del agua se presentaron en las primeras décadas del siglo xx en la cuenca del río Valles, localizada entre los 21°51’ y 22°45’ de latitud norte y entre los 98°50’ y 99°34’ de longitud oeste, en las Huastecas potosina y tamaulipeca. Se busca mostrar que la mayor conflictividad se presenta, al igual que ahora, en el periodo de estiaje. Se revisaron 30 expedientes que abordan diversos aspectos del uso del agua en la cuenca, que se encuentran depositados en el Fondo de Aprovechamientos Superficiales del Archivo Histórico del Agua, a cargo del Centro de Investigaciones y Estudios Superiores en Antropología Social (ciesas) y la Comisión Nacional del Agua (cna), locali- zado en la ciudad de México. Los hallazgos muestran, sin hacer una tipología de ellos, que se presentaron conflictos por el aprovechamiento del río Valles entre usuarios agrícolas, entre usuarios domésticos y empresas agrícolas, entre empresas productoras de energía hidroeléctrica y usuarios agrícolas, además de conflictos asociados al incremento en la tarifa del servicio de agua entubada que se suministraba al principal centro urbano por un particular. Cabe destacar que dichos conflictos se presentaron en las dos subcuencas que tenían las mejores condiciones hidrográficas y edáficas".

Dissertação para obtenção do Grau de Mestre em Engenharia e Gestão da Água | Como consequência dos modelos de desenvolvimento das sociedades contemporâneas, são cada vez mais perceptíveis as alterações dos regimes hidrológicos, a contaminação das águas subterrâneas e a necessidade de definir estratégias de protecção dos recursos hídricos. Esta protecção, encarada na perspectiva preventiva, no caso dos aquíferos, engloba a delimitação de perímetros de protecção. Com a delimitação de perímetros de protecção, pretende-se diminuir o risco de contaminação da água dos aquíferos e, no caso de um evento poluidor, que a água chegue às captações com concentrações consideradas aceitáveis e/ou permita tomar medidas atempadas de remediação. No presente trabalho é feita uma síntese e abordagem sobre as metodologias propostas por outros autores para delimitar perímetros de protecção. Apresenta-se também um caso de estudo sobre a definição do perímetro de protecção de uma captação de água subterrânea para abastecimento público localizada na zona baixa, no limite do concelho de Almada, mais precisamente na freguesia da Sobreda de Caparica, distrito de Setúbal. Esta captação encontra-se a captar o aquífero confinado mais superficial do Sistema Aquífero do Mio-Pliocénico do Tejo (entre os 70 m e os 160 m). Esta captação bem como as cerca de 60 captações do mesmo tipo que se estendem numa área aproximada de 27 ha, são do tipo furos verticais em meio poroso, com profundidades que variam entre os 150 e 450 m, muito comuns nesta região em especial na zona da Baixa e Santa Marta de Corroios no concelho do Seixal. Assim, neste trabalho é sugerida uma metodologia a seguir em meio poroso que resulta de uma conjugação de três métodos ou aspectos: 1) Métodos analíticos(Wissling); 2) Raio fixo calculado adaptado do Decreto-Lei nº.382/99 de 22 de Setembro: 3) Métodos numéricos.

1 RESUMO   O presente trabalho teve como objetivos desenvolver equações que representem as relações entre lâmina de água (chuva e irrigação), produtividade de colmos e de açúcares (por tonelada de colmos de cana-de-açúcar por ha);  e determinar as lâminas de máxima produtividade física e de máximo rendimento econômico para as condições experimentais. A lâmina que proporcionou a maior produtividade de colmos da cana-de-açúcar foi de 1.854,4 mm, para a produtividade de 125,9 t ha-1. A lâmina de maior rendimento econômico foi de 1.726,2 mm para a produtividade de 123,9 t ha-1. A lâmina que proporcionou a maior produtividade de açúcares por tonelada de colmos foi de 1.617,7 mm para a produtividade de 141,3 kg t-1. A lâmina que proporcionou a maior produtividade de açúcares por hectare foi de 1.740,5 mm para a produtividade de 17,25 t ha-1. PALAVRAS-CHAVE: irrigação, Sacharum spp., função de produção água-cultura   VIEIRA, G. H. S.; MANTOVANI, E. C.; SEDIYAMA, G. C.; COSTA, E. L. da; DELAZARI, F. T. STALK PRODUCTIVITY AND SUGAR YIELD FROM SUGARCANE AS A FUNCTION OF WATER DEPTHS 2 ABSTRACT This study aimed to develop equations that represent the relationship among water dephts (rainfall and irrigation) and yield of stalks and sugar (per ton of sugarcane stalks and per ha), to determine the water depths for maximum productivity and maximum physical economical yield. For the experimental conditions, the water depth that provided the highest productivity of  sugarcane stalks was 1,854.4 mm, for a yield of 125.9 t ha-1. The water depth with the highest economical income was 1,726.2 mm for a yield of 123.9 t ha-1. The water depth that provided the highest yield of sugar per ton of stalks was 1,617.7 mm for a yield of 141.3 kg t-1. The water depth that provided the highest yield of sugar per hectare was 1,740.5 mm for a yield of 17.25 t ha-1.   KEYWORDS: irrigation, Sacharum spp., water production function

In Brazil, the water erosion is considered the most important cause of degradation of agricultural lands, doing expressive social and environmental harms to society. The soil erosion reduces the productive capacity of lands, increasing the production costs and, consequentemente, a reduction in the profit gotten by the farmers. Although being one old practice, the terracing still presents relative difficulties to its use, being its efficiency dependent of the correct sizing of the space between terraces, the blade of draining, its transversal section and mainly of the difficulty in keeping its constructive uniformity. The objective of this work was to evaluate the water holding capacity in terraces located in level, as for its volumetric capacity of necessary and effective storage. Terraces type Nichols were studied, of average base, constructed in two distinct areas in sub-basins of the North of Minas Gerais in Icaraí de Minas, Pintópolis and Ubaí-MG cities, in the scope of the Program of Revitalization of Watersheds of the São Francisco River. It was determined in the medium curve of each terracing system, the average of four transversal sections of the terrace, that associated to its length it was gotten its volume of real storage. By means of the section gotten in the quota lowest of the crest of the ridge, combined with the quota lowest of its extremity, its volume of effective storage was determined. From the results gotten through the relation between the effective and necessary volume, it was possible to observe that for Icaraí de Minas area 01 and 02, the efficiency varied from 76.4 to 44.8%; for Pintópolis, from 9.0 to 63.5% of the volumetric potential of water holding in the terraces, not being possible to evaluate the efficiency for the terraces of Ubaí city. These results evidence troubles in the efficiency of terraces built by the Program of Revitalization, for the North of Minas Gerais conditions, in the soil conservation and water holding. | No Brasil, a erosão hídrica é considerada a mais importante causadora da degradação das terras agrícolas, promovendo prejuízos sociais e ambientais expressivos à sociedade. A erosão do solo reduz a capacidade produtiva das terras, refletindo no aumento dos custos de produção e, consequentemente, uma redução no lucro obtido pelos agricultores. Apesar de ser uma prática antiga, o terraceamento apresenta ainda dificuldades relativas ao seu uso, sendo sua eficiência dependente do correto dimensionamento do espaço entre terraços, da lâmina de escoamento, da sua seção transversal e principalmente da dificuldade em manter sua uniformidade construtiva. O objetivo deste trabalho foi avaliar a capacidade de retenção da água em terraços posicionados em nível, quanto a sua capacidade volumétrica de armazenamento necessária e efetiva. Foram estudados terraços tipo Nichols, de base média, construídos em duas áreas distintas em sub-bacias hidrográficas do Norte de Minas nos municípios de Icaraí de Minas, Pintópolis e Ubaí MG, no âmbito do Programa de Revitalização de Bacias Hidrográficas do Rio São Francisco. Determinou-se na curva mediana de cada sistema de terraceamento, a média de quatro seções transversais do terraço, que associada ao seu comprimento obteve-se seu volume de armazenamento real. Através da seção obtida na cota mais baixa da crista do camalhão, combinada com a cota mais baixa de sua extremidade, determinou-se seu volume de armazenamento efetivo. A partir dos resultados obtidos através da relação entre o volume efetivo e necessário, foi possível observar que para Icaraí de Minas área 01 e 02, a eficiência variou de 76,4 a 44,8%, para Pintópolis, de 9,0 a 63,5% do potencial volumétrico de acumulação de água nos terraços, não sendo possível fazer a avaliação da eficiência para os terraços do município de Ubaí. Estes resultados evidenciam problemas na eficiência de terraços construídos pelo Programa de Revitalização, para as condições do Norte de Minas Gerais, na conservação do solo e retenção da água.

Mestrado em Engenharia Alimentar - Qualidade e Segurança Alimentar - Instituto Superior de Agronomia | The aim of this study was to determine the functionality, regarding water and fat holding capacity (WHC and FHC), and the cost-effectiveness of seven proteins used in meat emulsions, following an internal industrial procedure. This data will allow the proteins from different alternative suppliers to be compared. As an indicator of WHC several ratios protein:water were tested. The greater ratio in which a gel behavior was still observed was assumed as optimum. To determine FHC several experiments with different protein:fat:water ratios were conducted, using the optimum protein:water ratio and pork backfat. The optimum ratio was the one for which the fat loss was less than or equal to 1%. Whey protein exhibit the highest WHC and sodium caseinate exhibit the highest FHC. Pork collagen did not show any holding capacity since this was an enzymatically hydrolyzed protein. Soy protein concentrates (functional, non-functional and dispersible) showed the best cost-effectiveness due to their low price. Plasma and collagen protein was already pointed out as possible substitute for whey protein and, during this study, revealed a better cost-effectiveness. However, it is necessary to proceed with pilot scale product tests to validate this formula change functional equity and profitability.

Este manual está diseñado para proporcionar un resumen exacto, actual y autorizado, de las principales leyes Federales y de Florida que están directa o indirectamente relacionadas con la agricultura. This revised document is part of a series of 37 brief fact sheets, the Spanish-language version of the Handbook of Florida Water Regulation. Published by the UF Department of Food and Resource Economics, May 2012. FE079/FE079: Manual de los Reglamentos del Agua en Florida: Departamento de Agricultura y Servicios al Consumidor de Florida (ufl.edu)