El tema de investigación abordado en este estudio se centra en las prácticas de producción piscicultura en Villanueva Casanare, considerando aspectos relacionados con la cantidad y calidad del agua, la influencia de la variabilidad climática y la sostenibilidad de los sistemas socio-ecológicos. El problema de investigación radica en la necesidad de comprender cómo las disponibilidades del recurso hídrico afectan la producción piscícola en el caso de estudio, y cómo esto impacta en el capital financiero del productor. El propósito de este trabajo es analizar y modelar la relación entre el recurso hídrico, la producción piscícola y el capital financiero. Se busca identificar las variables que enfrenta a la piscicultura ante la variabilidad climática. La propuesta metodológica se basa en tres fases la primera reconociendo el sistema socio-ecológico se analizarán los componentes de los sistemas socio-ecológicos, incluyendo actores, recursos, normas y capacidades, la segunda en la creación de un modelo dinámico que represente ese sistema y la tercera en la aplicación del modelo dinámico de sistemas para simular y comprender la dinámica de los sistemas piscícolas en diferentes contextos hídricos utilizando el programa de Vensim. Los resultados esperados incluyen la identificación de patrones en la producción piscícola derivados de diagramas causales, el resultado de los escenarios generado por el modelo creado y el análisis de la influencia del recurso sobre el capital financiero. Este estudio aborda un tema de relevancia para la piscicultura en Colombia, considerando aspectos clave para ejercer de manera adecuada la práctica. Los resultados contribuirán a la toma de decisiones en el sector. | The research topic addressed in this study focuses on fish farming production practices in Villanueva, Casanare, considering aspects related to the quantity and quality of water, the influence of climatic variability, and the sustainability of socio-ecological systems. The research problem lies in the need to understand how water resource availability affects fish production in the case study and how this impacts the financial capital of the producer. The purpose of this work is to analyze and model the relationship between water resources, fish production, and financial capital. It aims to identify the variables that fish farming faces. The methodological proposal is based on three phases. The first phase involves recognizing the socio-ecological system, analyzing its components, including actors, resources, norms, and capabilities. The second phase involves creating a dynamic model representing this system, and the third phase involves applying the dynamic system model to simulate and understand the dynamics of fish farming systems in different water contexts using the Vensim software. Expected results include the identification of patterns in fish production derived from causal diagrams, the outcomes of scenarios generated by the created model, and the analysis of the influence of the resource on financial capital. This study addresses a relevant topic for fish farming in Colombia, considering key aspects to properly practice it. The results will contribute to decision-making in the sector. | Ecólogo (a) | Pregrado

The objective of this study was to evaluate the effect of antioxidant treatments on the conservation of cut eggplants (Solanum melongena L.), which was carried out in two stages. Initially, the effect of citric acid (CA), ascorbic acid (AA) and cysteine (Cys) solution at 0.5 and 1% on sensory attributes (general appearance and browning), and color parameters during storage were evaluated. Immersion in 1% AA was considered the best antioxidant since it maintained visual quality for 6 days. Subsequently, hot water dipping (HWD) treatments followed by the 1% AA solution were evaluated and optimized through the Response Surface Methodology (RSM). Sensory attributes, color parameters, respiration rate (RR), phenolic compounds (PhC), antioxidant capacity, as well as the activity of polyphenol oxidase (PPO) and peroxidase (POD) were assessed during cold storage. The results showed that HWD at 50 °C, 60 s and 1% AA was the optimal combination to control enzymatic browning and extend its fresh quality for up to 8 days. Furthermore, that combination of treatments reduced the PPO and POD activities and increased the PhC compared to the control (untreated), not finding significant differences between them in antioxidant capacity and RR. Therefore, the application of this combination would be the most appropriate to preserve the quality of the fresh-cut eggplants for 8 days of storage at 4 °C. | Este estudio tuvo como objetivo evaluar el efecto de tratamientos antioxidantes en la conservación de berenjenas cortadas (Solanum melongena L.), el cual se realizó en dos etapas. Inicialmente, se evaluó el efecto de las soluciones de ácido cítrico (CA), ácido ascórbico (AA) y cisteína (Cys) al 0,5 y 1% sobre los atributos sensoriales (aspecto general y pardeamiento) y parámetros de color durante el almacenamiento. La inmersión en AA al 1% se consideró el mejor antioxidante ya que mantuvo la calidad visual durante 6 días. Posteriormente, se evaluaron y optimizaron los tratamientos de inmersión en agua caliente (HWD) seguidos de la solución de AA al 1%, mediante la aplicación de la metodología de superficie de respuesta (RSM). Durante el almacenamiento refrigerado, se evaluaron los atributos sensoriales, parámetros de color, tasa de respiración (RR), compuestos fenólicos (PhC), capacidad antioxidante, así como la actividad del polifenol oxidasa (PPO) y la peroxidasa (POD). Los resultados mostraron que HWD a 50 °C, 60 s y AA al 1% fue la combinación óptima para controlar el pardeamiento enzimático y prolongar su calidad de fresco hasta los 8 días. Además, esa combinación de tratamientos redujo las actividades de la PPO y la POD y aumentó los PhC respecto al control (sin tratar), sin diferencias significativas entre ellos en la capacidad antioxidante y la RR. Por lo tanto, la aplicación de esta combinación sería la más adecuada para conservar la calidad de las berenjenas recién cortadas durante 8 días de almacenamiento a 4 °C. | Fil: Gutierrez, Diego Ricardo. Universidad Nacional de Santiago del Estero. Facultad de Agronomía y Agroindustrias. Instituto de Ciencias y Tecnologías Alimentarias; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet Noa Sur. Centro de Investigación en Biofísica Aplicada y Alimentos. - Universidad Nacional de Santiago del Estero. Centro de Investigación en Biofísica Aplicada y Alimentos; Argentina | Fil: Lemos, Maria Laura. Universidad Nacional de Santiago del Estero. Facultad de Agronomía y Agroindustrias. Instituto de Ciencias y Tecnologías Alimentarias; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet Noa Sur. Centro de Investigación en Biofísica Aplicada y Alimentos. - Universidad Nacional de Santiago del Estero. Centro de Investigación en Biofísica Aplicada y Alimentos; Argentina | Fil: Farias, Mariana Judith. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet Noa Sur. Centro de Investigación en Biofísica Aplicada y Alimentos. - Universidad Nacional de Santiago del Estero. Centro de Investigación en Biofísica Aplicada y Alimentos; Argentina. Universidad Nacional de Santiago del Estero. Facultad de Agronomía y Agroindustrias. Instituto de Ciencias y Tecnologías Alimentarias; Argentina | Fil: Rodriguez, Silvia del Carmen. Universidad Nacional de Santiago del Estero. Facultad de Agronomía y Agroindustrias. Instituto de Ciencias y Tecnologías Alimentarias; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet Noa Sur. Centro de Investigación en Biofísica Aplicada y Alimentos. - Universidad Nacional de Santiago del Estero. Centro de Investigación en Biofísica Aplicada y Alimentos; Argentina

[EN] This is the main conclusion of a study led by the ICM-CSIC that analyzes the impact of rising water temperature on the metabolic activity of this key group of marine plankton | [ES] Es la principal conclusión de un estudio liderado por el ICM-CSIC que analiza el impacto del aumento de la temperatura del agua sobre la actividad metabólica de este grupo clave del plancton marino | [CAT] És la principal conclusió d’un estudi liderat per l’ICM-CSIC que analitza l’impacte de l’augment de la temperatura de l’aigua sobre l’activitat metabòlica d’aquest grup clau del plàncton marí

En este informe se puede apreciar el trabajo de pasantía en apoyo al proceso de ordenamiento de la cuenca hidrográfica Carare Minero, incluidas sus 3 unidades hidrográficas de nivel uno (I): Río Negro, Río Palenque y Río Guaquimay. Durante el desarrollo del contenido de este informe, se presenta información que se deriva de la revisión de la fase de acciones previas y diagnóstico del PORH Carare Minero. Dentro de estas se encuentra información sobre la zonificación de las unidades hidrográficas y el proceso de ordenamiento, donde se puede identificar la fase de acciones previas y fase de diagnóstico, siendo estás fases en donde se presenta el apoyo realizado en la revisión y organización de base de datos, además, se presenta apoyo en la organización e identificación de entrega de productos 2 y 3 derivados de los procesos contractuales del PORH y la realización de la trazabilidad del PORH Carare Minero. Se presenta parte de la información de acciones previas que se realizó en el proceso de pasantía anterior, esto con el fin de llevar la continuidad del proceso y proporcionar mayor entendimiento al documento. | This report shows the internship work in support of the management process of the Carare Minero hydrographic basin, including its 3 level one (I) hydrographic units: Río Negro, Río Palenque and Río Guaquimay. During the development of the content of this report, information derived from the review of the phase of prior actions and diagnosis of the PORH Carare Minero is presented. Among these is information on the zoning of the hydrographic units and the ordering process, where the phase of previous actions and the diagnostic phase can be identified, these being phases where the support carried out in the review and basic organization is presented. of data, in addition, support is presented in the organization and identification of delivery of products 2 and 3 derived from the contractual processes of the PORH and the realization of the traceability of the PORH Carare Minero. Part of the information of previous actions that was carried out in the previous internship process is presented, this in order to carry the continuity of the process and give greater understanding to the document.

Neste trabalho, buscou-se desenvolver a metodologia SABS para identificar, caracterizar e avaliar periodicamente o solo e a água em áreas de barragem subterrânea com as famílias agricultoras e os técnicos locais do Semiárido do Nordeste brasileiro visando à maior eficiência in situ na captação, armazenamento e usos múltiplos da água de chuva.

É necessário desenvolver novas possibilidades e ferramentas sustentáveis para o manejo do Fusarium oxysporum f. sp. cubense (Foc) em bananeiras, que sejam amigáveis ao meio ambiente e permitam a recuperação e aproveitamento dos solos afetados pela doença. Este estudo teve como objetivo verificar se lodos das Estações de Tratamento de Água (ETAs) de Hortolândia e Monte Mor, SP, liberam compostos orgânicos voláteis (COVs) que inibem o crescimento micelial de Foc. Em uma seção da placa de Petri bipartida, contendo BDA + cloranfenicol, foi transferido um disco de micélio de 5 mm de diâmetro da cultura pura de Foc com sete dias. Na outra seção, foram adicionados 10 g da mistura de solo e lodo de ETA nas concentrações de 0, 5, 15, 25, 50, 75 e 100% (v:v). A umidade nas diferentes concentrações foi ajustada em 60%, e as placas foram vedadas com Parafilm e mantidas em BOD durante três dias a 25 ± 2 ºC e fotoperíodo de 12 h. O diâmetro da colônia foi determinado em duas direções perpendiculares com auxílio de um paquímetro digital. Foi avaliado o índice de velocidade de crescimento micelial (IVCM), conforme a fórmula: IVCM = +(D-Da) /N, onde; D = diâmetro médio atual da colônia; Da = diâmetro médio da colônia do dia anterior; N = número de dias após a inoculação. Os ensaios foram repetidos três vezes, com quatro repetições para cada tratamento. Não houve diferença significativa no IVCM entre as médias dos tratamentos (p > 0,05) e o controle. A exposição aos compostos voláteis não apresentou evidência de redução do crescimento micelial de Foc.

El presente informe de investigación tiene como objetivo la evaluación de concentración de arsénico y plantear una alternativa de remoción de arsénico en agua de pozos para consumo humano en el distrito de San Miguel, mediante técnicas de análisis de datos utilizando métodos de tipo experimental, método de adsorción cuyo enfoque es la triangulación metodológica: cuantitativa y cualitativa, se realizó un muestreo no probabilístico, midiéndose sus parámetros físico-químicos, también se instaló una planta de remoción de arsénico y se tomó muestras de antes y después de la acción de los insumos óxido de hierro (viruta), semilla de moringa, cascara de semilla de girasol y roca caliza para después ser comparadas respecto a los Estándares de Calidad Ambiental para aguas, y los Límites Máximos Permisibles. Se analizó la presencia de arsénico en agua de pozos mediante la prueba de Kruskal-Wallis y midiendo la significancia de adsorción con la prueba de T Student. Los resultados obtenidos de la concentración de arsénico demuestran que son constantes y no siendo aptas para el consumo humano dando una variación de 0.0768 mg/L - 0.1184 mg/L en los diferentes puntos de muestreo. Además, se determinó que la planta de remoción de arsénico tuvo una eficacia de remoción del 77.49% concluyendo que existe diferencia significativa entre la concentración inicial 0.1004 mg/L y la concentración final 0.0223 mg/L, dando información relevante para la formulación de estrategias, planes u operaciones como así también contribuir desde el punto de vista metodológico con la aplicación de métodos que ayuden con disminución de la contaminación de aguas subterráneas.

En el Perú, el OEFA es el ente que emite las Evaluaciones Ambientales de Causalidad (EAC), estas son elaboradas en base a la ocurrencia de un incidente ambiental ocasionado por alguna empresa; asimismo realiza un monitoreo ambiental de distintos parámetros y luego elabora una base de datos de los resultados obtenidos que son plasmados en informes técnicos. Por ello, el objetivo general es analizar la calidad ambiental en agua, aire, suelo y ruido según los parámetros en los informes de las EAC, 2018-2022, aplicando los Estándares de calidad ambiental (ECA). La investigación es de enfoque cuantitativo, diseño no experimental longitudinal, alcance descriptivo. Se tuvo como resultados, agua año 2022 los parámetros OD, As, Cu, Hg entre otros cumplen los ECA, aire 2019 el PM10 cumple con los ECA, suelo 2018 As, Cd, Cr Total, Hg y Pb cumplen los ECA, y en ruido 2019 y 2020 el Nivel de presión sonora continua LAqT cumple con los ECA. Por lo que, se concluye la importancia de considerar los parámetros a evaluar según la normativa vigente para analizar la calidad ambiental en los puntos de monitoreo donde aún presentan contaminación, lo cual está relacionado con las incidencias ambientales y sectores económicos correspondientes.

El objetivo del presente informe es describir mi experiencia obtenida durante la redacción del documento técnico conocido como expediente técnico para el proyecto de “Mejoramiento y Ampliación del Servicio de Agua Potable en la Localidad de Pucalá-Distrito de Pimpingos- Cutervo – Cajamarca”. El presente estudio se enfoca en el modelado hidráulico del sistema de abastecimiento de agua potable, utilizando el software WaterCAD. Se emplea para llevar a cabo análisis hidráulicos y distribución de redes de agua. El software Excel es empleado para la elaboración de las memorias de cálculo relacionadas con estos análisis. Por otro lado, el programa AutoCAD se utiliza para crear los planos de los proyectos hidráulicos, tomando como referencia la guía establecida en la Resolución Ministerial N.° 192-2018-VIVIENDA, (Ministerio de Vivienda, Construcción y Saneamiento, 2018).El sistema de suministro de agua potable cuenta con el diseño hidráulico, para la captación de agua ladera, las líneas de conducción, cámara que rompe el tipo de presión 6, reservorio, Las líneas de aducción, la cámara de ruptura de presión VII y la red de distribución son elementos fundamentales para proporcionar agua potable a una determinada población. Finalmente, se han presentado los planos relativos al diseño de ambos sistemas, con el fin de someterse a la evaluación y aprobación del Programa Nacional de Saneamiento Rural del Ministerio de Vivienda, Construcción y Saneamiento, se requiere presentar los documentos correspondientes y seguir el proceso establecido en la resolución Directoral.