Ingeniero Ambiental | Pregrado

Resumo: A Salmonella Heidelberg (SH) tem sido relatada em aves comerciais em diversas partes do mundo como um dos mais prevalentes sorovares de Salmonella paratifóide. Esta bactéria tem causado graves toxinfecções em seres humanos devido ao consumo de ovos e produtos cárneos provenientes de aves infectadas. No Brasil, a SH tem se destacado devido ao seu crescente isolamento em aviários comerciais de frangos de corte, e pelo alto grau de dificuldade no controle e erradicação após sua instalação na propriedade. Além da biosseguridade aplicada na avicultura, formas alternativas de controle para Salmonella como ácidos orgânicos, probióticos e extrato de ervas estão sendo estudados. Frente a isto, esta dissertação foi dividida em dois capítulos, sendo o primeiro uma revisão sobre "Salmonella enterica subespécie enterica sorovar Heidelberg como causa de toxinfecção em seres humanos" e o segundo um experimento intitulado "Avaliação de ácido cáprico e um produto a base de extratos de ervas no controle de Salmonella Heidelberg em frangos de corte", onde foi evidenciada a capacidade do extrato de ervas em reduzir o isolamento de SH em papo e ceco de frangos infectados com este agente bacteriano.

Animal trypanosomiasis is a disease caused by parasites of the genus Trypanosome. This malady is widely distributed in many countries, located in tropical and subtropical areas of the world where blood-sucking flies are present. Water buffaloes are important domestic animals used for meat and milk production, and draught power. Buffalo herds are raised in areas where trypanosomiasis is endemic. In Venezuela, the buffalo industry is becoming a very important and common livestock. However, animals imported from non-endemic areas may suffer severe infections. The development of methods which ensure an efficient epidemiological surveillance against this disease is of great relevance. The immunological tests are of great importance for this purpose, because of the low sensitivity of the current parasitological methods, due to the low parasite burden that occur in subclinical and chronic infections caused by trypanosomes. To estimate the serological prevalence of trypanosome in water buffaloes, an enzyme-linked immunosorbent assay (ELISA) was used in buffalo samples of healthy animals from the municipalities of Rómulo Gallegos, Ricaurte and Girardot, in the State of Cojedes, Venezuela. Additionally, samples were also assessed with the indirect fluorescence antibody test (IFAT) and the microhematocrit test (MHCT). A total of 180 blood samples, none of which had an active parasitemia by TMC, were assessed. The prevalence determined by ELISA was 45.56%, which was significantly (P<0.05) higher than that obtained by IFAT (28.89%). The results of the experiments showed a moderate Kappa index of concordance of 0.45 (95% CI: 0.31-0.58); whereas the concordance value for both tests was 73.33%. Both the sensitivity and specificity of ELISA, compared to the IFAT, was 82.69% and 69.53%, respectively. The predictive positive and negative values were 52.44% and 90.82%, respectively. The findings suggest an endemic condition, with moderate infection values caused by Trypanosoma spp. in buffaloes from these regions of Venezuela and show, for the first time, the usefulness of ELISA for epidemiological studies of trypanosomiasis.

El proyecto Ecovía se desprende de una de las líneas de investigación del macroproyecto de la UNAM: "La Ciudad Universitaria y la Energía", cuyo objetivo central es transformar a la Ciudad Universitaria (CU) en un modelo de uso eficiente de energía. El Ecovía es un automóvil híbrido, el primero en el ámbito nacional que funciona con baterías y celda de combustible de hidrógeno (H2). La celda de combustible consume 10.6587 gH2/min, que se traducen en diez millones de pesos al año. Para la producción del hidrógeno existe una tecnología innovadora llamada fermentación oscura de desechos orgánicos; por ello se propone una planta semi-industrial aplicando esta tecnología. Los lodos de desecho de la planta de tratamiento de aguas residuales de CU se estiman en 45 ton/día, que sumadas a los residuos orgánicos de una granja porcina y restaurantes de CU, alcanzan 46.18 ton/día, lo cual generará 14.2678 kgH2 sin purificar, o bien 9.98746 kgH2 a 99.999% de pureza, tal como lo exige la celda de combustible del Ecovía. La propuesta de la planta de hidrógeno, factible en términos técnicos, financieros y económicos, se estimó que requeriría cerca de 4.5 millones de pesos como inversión inicial, los cuales se recuperarían en el primer año de funcionamiento de la planta. Asimismo, se disminuirían los costos derivados de la recolección y el transporte de los residuos ($1 540 080 pesos/año). La contribución ambiental del proyecto es la reducción de emisiones en 131.901 ton métricas de CO2 equivalentes al día y la minimización de desechos sin tratamiento al medio ambiente. | ECOVIA is a project from one of the lines of research of the UNAM's macro-project "La Ciudad Universitaria y la Energía" (University City and Energy). Its main objective is to transform University City (UC) into a model of efficient energy use. ECOVIA is a hybrid car - the first nationally - which operates with batteries and a hydrogen fuel cell (H2). This fuel cell consumes 10.6587 gH2/minute which translate into 10 million pesos per year. Since dark-fermentation is an innovative technology for the production of hydrogen, a semi-industrial plant to apply this technology is proposed. Sludge from the wastes from the UC wastewater treatment plant is estimated to be 45 tons/day, which added to organic wastes from a pig farm and restaurants in CU, results in a total of 46.18 ton/day. This generates 14.2678 kgH2 without purification or 9.98746 kgH2 with a purity of 99.999%, as required by the ECOVIA fuel cell. The proposal for the hydrogen plant - which is technically, economically, and financially feasible - estimates the need for an initial investment of 4.5 million pesos, which can be recovered in the first year of the plant's operations. At the same time, costs of waste collection and transportation would decrease ($1 540 080 pesos/year). The environmental impact of the project is a reduction in emissions of 131.901 CO2 metric tons/day and minimization of the release of untreated wastes into the environment.

De acordo com o quarto relatório de avaliação do Painel Intergovernamental sobre Mudanças Climáticas, divulgado em 2007, os padrões de precipitação estão mudando no mundo e prever-se como impacto das mudanças climáticas a alteração na frequência e intensidade da precipitação e secas mais intensas e longas, particularmente nos trópicos e subtrópicos. Isso poderá acentuar as incertezas da regularidade dos cursos de água que abastecem os projetos de irrigação, principalmente na região do semiárido brasileiro. É

In the Huasteca Potosina, Mexico, there have been no comprehensive diagnostics on minerals in dual-purpose cattle grazing throughout the year, so the aim of this study was to determine the concentrations and interrelationships of minerals in water, forage and serum of dual-purpose cattle. For this purpose, we collected 84 samples of water, 99 samples of forage and 463 samples of serum from cattle in 17 production units of the Huasteca Potosina, during the wet season (August and September) and dry season (April and May) of 2008. The concentration of Ca, P, Mg, K, Na, Fe, Zn, Cu and Mn were measured in water, forage and serum. We used a completely randomized experimental design, and analyzed data with the general linear model. The effects of production unit (PU), season (S), cattle age (CE) and their interactions were evaluated. A higher (p <0.01) concentration of Ca, Mg, K, Na, Fe and Zn was found in water in the dry season than in the wet season. In forage, the concentrations of Ca, P, Mg, K and Zn were deficient in both seasons. In serum, the content of Ca, Mg, K, Na and Cu was higher (p<0.05) in the dry season than in the wet season; and in young cattle there was more P than in adult cattle. The UP*S interaction affected (p< 0.01) the content of Ca, P, Mg, K, Na and Cu in serum; the interaction UP*CE influenced (p<0.01) the concentration of Ca; and cattle showed deficiencies in Ca, Na, Cu, Fe and Zn during the rainy season. With the exception of P in dry season (R²=0.64; p<0.01), R² was higher than 0.90 (p< 0.01) to predict serum concentrations of Ca, Mg, K, Na and Cu in the two seasons, and P, Fe and Zn in the wet season. Cattle of the Huasteca Potosina have mineral imbalances, especially during the rainy season; and the grazing areas do not provide adequate levels of minerals to meet their needs. | En la Huasteca Potosina no se han realizado diagnósticos integrales sobre los minerales en los bovinos de doble propósito en pastoreo a través del año, por lo cual el objetivo del presente estudio fue determinar la concentración e interrelación de minerales en agua, forraje y suero de bovinos de doble propósito. Para ello, se recolectaron 84 muestras de agua, 99 muestras de forraje y suero de 463 bovinos en 17 unidades de producción de la Huasteca Potosina, en la época húmeda (agosto y septiembre) y seca (abril y mayo) del 2008. Las concentraciones de Ca, P, Mg, K, Na, Fe, Zn, Cu y Mn se midieron en agua, forraje y suero. El diseño experimental fue completamente al azar y los datos se analizaron con el modelo lineal general. Los efectos de unidad de producción (UP), época (Ep), edad de los bovinos (Ed) y sus interacciones fueron evaluados. En el agua hubo mayor (p<0.01) contenido de Ca, Mg, K, Na, Fe y Zn en la época seca que en la húmeda. En los forrajes, las concentraciones de Ca, P, Mg, K y Zn fueron deficientes en ambas épocas. En el suero el contenido de Ca, Mg, K, Na y Cu fue mayor en la época seca que en la húmeda, y en el suero de los bovinos jóvenes hubo más P (p<0.05) que en los adultos. La interacción UP*Ep afectó (p<0.01) el contenido de Ca, P, Mg, K, Na y Cu en el suero; la interacción UP*Ed influyó (p<0.01) en la concentración de Ca; y los bovinos tuvieron deficiencia de Ca, Na, Cu, Fe y Zn durante la época de lluvias. Con excepción del P en la época seca (R² = 0.64; p< 0.01), el R² fue mayor a 0.90 (p< 0.01) para predecir las concentraciones séricas de Ca, Mg, K, Na y Cu en ambas épocas y de P, Fe y Zn en la época húmeda. Los bovinos de doble propósito de la Huasteca Potosina presentan desequilibrios minerales, principalmente durante la época de lluvias, y las áreas de pastoreo no proveen los minerales suficientes para cubrir sus necesidades.

Este trabajo presenta un modelo lógico basado en el conocimiento experto para evaluar el peligro de contaminación del agua subterránea. El conocimiento base fue desarrollado en el software NetWeaver y evaluado en el sistema Ecosystem Management Decision Support (EMDS). El uso de este sistema fue aplicado en la cuenca del Arroyo Dulce, la cual presenta un área de 1000 km<SUP>2</SUP> y abarca un total de 27 subcuencas. Los resultados obtenidos mostraron cinco subcuencas con muy alta evidencia para el peligro de contaminación del agua subterránea, coincidiendo con condiciones de baja profundidad del nivel freático, textura franco-limosa del suelo y un uso agropecuario de la tierra. La aplicación del EMDS es un ejemplo claro de cómo los sistemas de soporte de decisión pueden ser utilizados no sólo como herramientas de gestión, sino también como herramientas para comunicar claramente la temática bajo estudio. | This paper gives an account of the design of a knowledge base as a logical framework for assessing aquifer pollution hazard. The knowledge base was developed with the NetWeaver software and evaluated in the Ecosystem Management Decision Support (EMDS) system. The use of this system is demonstrated with an example from Dulce Stream Basin (1,000 km<SUP>2</SUP> encompassing 27 subwatersheds). The results showed five subwatersheds with high evidence for aquifer pollution hazard, coinciding with the natural conditions of the basin due to low water table depth, loam soil texture and agricultural land use. The implementation of the EMDS is a clear example of how decision support systems can be used not only as a management tool, but also as tools to clearly communicate a specific environmental issue. | Universidad Nacional de La Plata

El objetivo del trabajo fue estimar el riesgo sanitario por el consumo de agua subterránea somera con altos contenidos de fluoruro en la ciudad de Azul, provincia de Buenos Aires, Argentina. Se aplicó el modelo probabilístico según metodología USEPA aplicando Monte Carlo, bajo un escenario residencial para niños y adultos. Se consideró la variabilidad espacial de las concentraciones y los patrones de ingesta de agua representativos por barrios, en un Sistema de Información Geográfico Urbano. La concentración promedio presentó un valor de 1,36 mg l<SUP>-1</SUP>, superando la normativa (1,2 mg l<SUP>-1</SUP>), con un valor máximo de 1,97 mg l<SUP>-1</SUP>. A pesar de ello, el riesgo fue no significativo, tanto para adultos y como para niños (media aritmética= 0,34 y 0,23, percentilo 95= 0,55 y 0,39, respectivamente). Este trabajo permitió evaluar el riesgo en distintas zonas de la ciudad a partir de valores realistas locales de ingesta de agua. | The aim was to estimate the health risk by shallow groundwater consumption with high content of fluoride in the city of Azul, Buenos Aires Province, Argentina. Probabilistic USEPA health risk model was applied using Monte Carlo methodology for residential scenarios for children and adults peoples exposed. For the model calculation were considered the spatial variability of concentrations and of the water intake patterns by neighbourhoods, using an Urban Geographic Information System. The average concentration of fluoride was 1,36 mg l<SUP>-1</SUP>, exceeding the standard of 1,2 mg l<SUP>-1</SUP>, with a maximum value of 1.97 mg l<SUP>-1</SUP>. However, the risk was not significant, either for adults or children (arithmetic mean = 0,34 and 0,23; 95th percentile= 0,55 and 0,39, respectively). This work allowed us to evaluate the risk in different areas of the city using local realistic values of water intake. | Universidad Nacional de La Plata

35 páginas.-- 3 figuras.-- 20 tablas.-- +o- 70 referencias.-- Trabajo presentado por D. Nicasio T. Jiménez Morillo com memoria del Trabajo de Iniciación a la Investigación del Programa de Doctorado Recursos Naturales y Medio Ambiente | Directores del trabajo: González-Pérez, José Antonio; Jordán, A.; Zavala, Lorena M.onio; Zavala, Lorena M. | La repelencia al agua es una propiedad de algunos suelos que reduce o retarda la infiltración del agua en el suelo (Doerr et al., 2000; Jordán et al., 2013). Como consecuencia, la repelencia al agua del suelo posee un gran impacto sobre los procesos hidrológicos y erosivos o la dinámica del agua en el suelo. La reducción de la capacidad de infiltración conduce al encharcamiento, ocasionando procesos de flujo hortoniano superficial o incremento de la tasa de formación de escorrentía, aumentando el riesgo de erosión del suelo (Leighton-Boyce et al., 2007; Shakesby et al., 2000; Sinoga et al., 2010). La existencia de un horizonte repelente al agua (Figura 1) facilita la aparición de frentes irregulares de humectación del suelo y de vías de flujo referencial (Zavala et al., 2009). Por otra parte, la capacidad del suelo para retener contaminantes puede verse reducida como consecuencia de la repelencia al agua, lo que incrementa el riesgo de contaminación de aguas subterráneas (Hardie et al. 2013; Nguyen et al. 1999; Ritsema & Dekker. 2000) | No