В статье отражены результаты исследований химического состава, макро- и микроэлементного, витаминного состава молока, а также приведена информация о содержании солей тяжелых металлов в местной и завозной молочной продукции в Республике Саха (Якутия). Наиболее экологически чистая продукция животноводства производится в хозяйствах Якутии, что еще раз подтверждает преимущество местных продуктов питания перед завозными.

Целью данной статьи является разработка способов повышения качества очистки сахарной свеклы от примесей. Для достижения поставленной цели предлагается способ транспортировки и очистки корнеклубнеплодов, который предусматривает после направленного перетряхивания вороха дополнительное его перетряхивание и одновременную сепарацию на наклонной решетчатой вибрационной доске, после этого корнеклубнеплоды и примеси улавливаются и отводятся в разных направлениях.

В статье дан алгоритм выбора существующих и вновь созданных конструкций жидкостнокольцевых вакуум-насосов по основным эксплуатационным характеристикам с учетом требований к технологическим процессам агропромышленного комплекса. Приведены рекомендации по расчету и проектированию жидкостнокольцевых вакуум-насосов по критерию удельной минимальной мощности под производственные возможности заводов-изготовителей.

В статье представлены результаты исследования свекловичных посевов, трехкратно обработанных баковой смесью рекомендованных к применению гербицидов. Содержание гербицидов в почве и продукции определялось методом тонкослойной хроматографии. Результаты исследований показали, что все изучаемые препараты не обладали свойством накапливаться в применяемых дозах в пахотном слое почвы и произведенной продукции выше предельно допустимых концентраций и максимально допустимого уровня. Было установлено, что применяемые баковые смеси гербицидов полностью разлагались к концу вегетационного периода, даже при дробном двух- и трехкратном их применении.

Предлагается способ транспортировки и очистки корнеклубнеплодов сахарной свеклы, предусматривающий их индивидуальную подачу головками вперед от каждого рядка к очистительным рабочим органам щеточного типа. Это позволит добиться высокого качества очистки корнеплодов от налипшей почвы за счет очистки приводных цилиндрических щёток, элементы которых в процессе работы забиваются влажной почвой. Травмирование корнеклубнеплодов практически отсутствует.

Значительным резервом в повышении продуктивности сахарной свеклы является применение инновационных технологий. В результате исследований было установлено, что на величину фотосинтетической деятельности посевов и структуру урожая влияют приемы ухода за посевами, нормы высева семян, особенности гибридов и метеорологические условия года. Лучшим вариантом за шесть лет был признан вариант, включающий в качестве приема ухода за посевами одну междурядную и две гербицидные обработки. Оптимальная норма высева – 6 всхожих семян на погонный метр. Возделывание гибрида Пилот позволяет получить наибольшую отдачу материально-денежных средств при прочих равных издержках.