AGRIS - International System for Agricultural Science and Technology

Efecto de concentración de sólidos en la temperatura de ebullición de la leche de cabra y vaca

2014

Angulo, Roberto | Beltrán, Patricia | Fernández, Guillermo | Fuentes, Rober | Leyva, Carlos | Pardo, Franks


Bibliographic information
Publisher
Universidad Nacional de Trujillo
Language
Spanish; Castilian
License
Derechos de autor 2016 Agroindustrial Science
Type
Artículo Revisado Por Pares
Source
2226-2989

2021-06-15
AGRIS AP
Data Provider
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