Impacto do manejo pré-abate no bem-estar de caprinos e ovinos
2013
Luanda Rêgo de Lima | José Antônio Delfino Barbosa Filho
O desenvolvimento da ovinocaprinocultura na região Nordeste do Brasil constitui-se não apenas de uma atividade de subsistência entre os agricultores familiares, como também nas últimas décadas, vem despontando como uma importante atividade de sustentabilidade, superando o precário estágio de subsistência e abrindo perspectivas de consolidação no agronegócio brasileiro. Contudo alguns desafios ainda precisam ser ultrapassados para que essa criação seja rentável, como por exemplo, o manejo de todas as etapas da criação desses animais, principalmente com o manejo pré-abate, que é onde se tem o maior número de perdas pelo estresse ocasionado aos animais, afetando consequentemente o bem-estar e a produção. Com isso, a presente revisão irá abordar mais detalhadamente essas questões e esclarecer os possíveis prejuízos ocasionados pelo mau funcionamento do manejo pré-abate.
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