Caracterização física e físico-química dos frutos da cajazeira (Spondias mombin L.) e de suas polpas obtidas por dois tipos de extrator.
2010
MATTIETTO, R. de A. | LOPES, A. S. | MENEZES, H. C. de
Bibliographic information
Other Subjects
Caracterização; Extração da polpa; Taperebá.
Language
Portuguese
2021-06-15
AGRIS AP
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