Comportamento das variedades de uva sem sementes Crimson Seedless e Fantasy Seedless no Submédio do Vale do São Francisco.
2018
LEAO, P. C. de S.
Portuguese. O objetivo deste trabalho foi avaliar o comportamento fenológico, a produtividade e as características fisico-químicas das variedades de uvas sem sementes Crimson seedless e Fantasy Seedless. O experimento foi conduzido durante dois ciclos de produção (2000-2001) em Sento Sé, BA. Foram registrados fenologia, produtividade (número e pese de cachos/planta), tamanho de cachos e bagas (peso, comprimento e diâmetro, sólidos solúveis totais (SST), acidez total titulável (ATT) e relação SST/ATT. A duração do ciclo fenológico foi de 123 e 110 dias, correspondendo a um somatório térmico acumulado de 1756,9 e 1563,1 graus dia, respectivamente para as variedades Crimson Seedless e Fantasy Seedless. As variedades apresentaram características de cachos e bagas e relação SST/ATT adequadas para comercialização, bem como produção média de 13 kg /planta na Crimson Seedless e 7,2 kg/ planta da Fantasy Seedless, evidenciando a viabilidade técnica de seu cultivo nesta região.
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