EVOLUCIÓN DE LAS EXPORTACIONES DE ACEITUNAS DE CHILE ENTRE LOS AÑOS 1993-2005
2007
Tapia Iturrieta, Luis(Universidad de Tarapacá Facultad de Ciencias Agronómicas) | Escobar Araya, Hugo(Universidad de Tarapacá Facultad de Ciencias Agronómicas Centro de Investigaciones del Hombre en el Desierto (CIHDE))
Spanish; Castilian. Las exportaciones de aceituna para consumo de mesa desde Chile entre los años 1993-2005 muestran una tendencia decreciente, la cual responde principalmente al patrón de consumo que presenta Brasil, país que corresponde al principal destino, con más del 63% de los envíos. También la región de América del Sur reúne el 72% del destino de las exportaciones chilenas. Este artículo analiza la evolución de las exportaciones a los diferentes países y regiones del mundo. En atención a la importancia del mercado brasileño, el desarrollo del sector olivícola chileno depende fundamentalmente de la evolución del consumo de las aceitunas en este mercado.
Show more [+] Less [-]English. The exports of table olive from Chile between years 1993-2005, show a decreasing tendency, which responds mainly to the consumption pattern of Brazil, which corresponds to the main destiny with 63% of Chilean exports. Also South America has 72% of Chilean table olive exports. This paper analyses the evolution of the exports to different countries and regions around the world. Due to the importance of the Brazilian market, the development of the Chilean exports sector depends on the consumption of table olive in this market.
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