Implementación, validación y aplicación de un nuevo método para la determinación de oxitetraciclina por HPLC en tejido muscular de salmonídeos Implementation, validation, and application of a new HPLC method to determine oxytetracycline in salmonid muscle tissue

Spanish; Castilian. Se implementa y valida un método para identificar y cuantificar la oxitetraciclina en músculo de salmón, cuantificar los niveles de recuperación de oxitetraciclina y estudiar su fármaco cinética en diferentes órganos de salmones. La implementación correspondió a la detección y cuantificación de residuos del antibiótico en el tejido muscular de salmonídeos. El principio de la metodología HPLC incluyó la determinación de una serie de soluciones representativas de los estándares utilizados en la fortificación de las muestras. El tiempo de retención fue de 5,7 min. La validación del método, busca confirmar y documentar que los resultados entregados por el método implementado sean confiables. Para esto se llevaron a cabo análisis de parámetros tales como: selectividad, precisión, exactitud, sensibilidad e incertidumbre. Los resultados obtenidos señalan que el porcentaje de recuperación, es de un 96%. El coeficiente de correlación (R ) de la curva de calibrado es 0,9946 y el coeficiente de variación 1,86%.<br>A method for identifying and quantifying oxytetracycline in salmon muscle, for quantifying oxytetracycline recovery levels, and for studying its pharmacokinetic in different organs of salmonids was implemented and validated. During implementation, antibiotic residues were detected and quantified in salmon muscle tissue. The principle of the HPLC methodology included determining a series of representative solutions of the standards, used to fortify the samples. The retention time was 5.7 min. The validation of the method sought to confirm and document the reliability of the results obtained with this method. For this, several parameters (selectivity, precision, accuracy, sensitivity, uncertainty) were analyzed. The results obtained indicated 96%) recovery. The coefficient of correlation (R ) of the calibration curve was 0.9946 and the coefficient of variation was 1.86%.