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Características da carcaça e da carne de tourinhos terminados em confinamento, recebendo diferentes níveis de concentrado na dieta Carcass and beef characteristics of young bulls finished in feedlot and fed diets with different concentrate levels

2010

Regis Luis Missio | Ivan Luiz Brondani | Dari Celestino Alves Filho | João Restle | Miguelangelo Ziegler Arboitte | Luciane Rumpel Segabinazzi


Bibliographic information
Publisher
Sociedade Brasileira de Zootecnia
Other Subjects
Cortes comerciais; Marmoreio; Porcentagem de músculo; Muscle percentage; Rendimento de carcaça; Carcass yield; Comercial cuts; Animal culture
Language
Portuguese, English, Spanish; Castilian
Type
Journal Article
Source
Revista Brasileira de Zootecnia, Vol 39, Iss 7, Pp 1610-1617 (2010)

2022-09-15
AGRIS AP