تاثیر مکمل پره‌بیوتیک سل‌ماناکس بر بافت آبشش و کبد ماهی قزل‌آلای رنگین‌کمان در دوره پرورشی و مواجهه تجربی با بیماری یرسینیوزیس

Persian. <strong>امروزه استفاده از ترکیبات پره­بیوتیکی در جهان گسترش فراوانی یافته ­است. هدف از این مطالعه بررسی اثرات تغذیه­ای غلظت­های مختلف محصول تجاری پره­بیوتیک سل­ماناکس (حاوی ترکیبات فعال دیواره مخمر <em>ساکارومایسیس سرویزیه</em> به همراه مانان الیگوساکارید) بر بافت­های آبشش و کبد ماهیان تغذیه­شده با پره­بیوتیک مذکور در طول دوره پرورش و در مواجهه تجربی با بیماری یرسینیوزیس بود. ماهیان قزل­آلای رنگین­کمان با میانگین وزنی </strong><strong>45/1</strong><strong>±</strong><strong>08/19 گرم به­مدت 60 روز با جیره حاوی غلظت­های مختلف</strong><strong>پره­بیوتیک سل­ماناکس (0، 1/0، 5/0 و 1 درصد) تغذیه شدند. در روز 60 مطالعه</strong><strong>،</strong><strong>بیماری یرسینیوزیس توسط تزریق داخل صفاقی سوسپانسیون باکتری</strong><strong>،</strong><strong>در همه گروه­های آزمایشی به صورت تجربی ایجاد گردید. نمونه­های بافت­شناسی در روزهای صفر، 30 و 60 مطالعه و همچنین پس از آزمون مواجهه تجربی تهیه شد.­ نتایج نشان­دهنده تاثیر غلظت­های مختلف پره­­بیوتیک سل­ماناکس بر بافت‌های کبد و آبشش در روز­های 30 و 60 مطالعه بود. بهترین تاثیر بافتی در دوره پرورشی مربوط به تیمار­های تغذیه­شده با غلظت‌های 1/0 و سپس 5/0 درصد بود و نیز در زمان مواجهه تجربی با بیماری یرسینیوزیس کمترین جراحات بافتی کبد و آبشش‌ها مربوط به تیمار تغذیه­شده با غلظت 1/0 درصد پره­بیوتیک سل­ماناکس بود که از لحاظ آماری دارای تفاوت معنی­داری با سایر گروه­ها بود (05/0<em>></em></strong><strong><em>p</em></strong><strong>). با توجه به نتایج این بررسی مشخص شد که افزودن پره­بیوتیک سل­ماناکس به جیره ماهی قزل­آلای رنگین­کمان با غلظت 1/0 درصد</strong><strong>،</strong><strong> سبب بهبود پارامترهای بافتی در طول دوره پرورشی و کاهش ضایعات بافتی در زمان مواجهه با بیماری یرسینیوزیس می‌گردد.</strong>