AGRIS - International System for Agricultural Science and Technology

APLIKASI PROGRAM LINEAR DALAM PEMBUATAN FORMULASI COOKIES DARI TEPUNG KOMPOSIT (JAGUNG, KACANG KEDELAI DAN BONGGOL PISANG BATU)

2017

Hari Hariadi | Supli Effendi | Nana Sutisna Achyadi

AGROVOC Keywords

Bibliographic information
Publisher
Fakultas Teknologi Pangan dan Agroindustri Universitas Mataram
Other Subjects
Tepung komposit; Agriculture (general); Kacang kedelai; Bonggol pisang batu; Cookies
Language
Indonesian, English
Type
Journal Article
Source
Jurnal Ilmiah Rekayasa Pertanian dan Biosistem, Vol 5, Iss 1, Pp 375-384 (2017)

2023-03-15
AGRIS AP