اثر سیاه دانه و زیره سیاه بر رشد، افزایش وزن و فراسنجههای خونی برههای پرواری در شرایط چرای در مرتع
2022
امیر یاوری | محمد مهدی معینی | فردین هژبری
در این مطالعه، تأثیر تغذیه سیاه دانه و زیره سیاه بر رشد، متابولیتهای خونی، هورمونهای تیروئیدی و فعالیت آنزیمهای کبدی برهها در شرایط چرای در مرتع بررسی شد. تعداد 24 رأس بره نر سنجابی با سن چهار تا پنج ماه (وزن زنده 9/0±30 کیلوگرم) به مدت 70 روز در چهار گروه شش رأسی در قالب طرح کاملاً تصادفی به تیمارهای آزمایشی اختصاص داده شدند. تیمارها شامل گروه 1: شاهد (علوفه مرتعی)، گروه 2: علوفه مرتعی بهعلاوه 3/0گرم زیره سیاه به ازای هر کیلوگرم وزن بدن، گروه 3: علوفه مرتعی بهعلاوه 3/0 گرم سیاه دانه به ازای هر کیلوگرم وزن بدن و گروه 4: علوفه مرتعی بهعلاوه 15/0 گرم زیره سیاه + 15/0 گرم سیاه دانه به ازای هر کیلوگرم وزن بدن بودند. نمونههای خون برهها در روزهای اول، 35 و 70 دوره آزمایش جمعآوری شدند. برهها هر دو هفته یک بار وزنکشی شدند. تغذیه سیاه دانه و زیره سیاه بر افزایش وزن و رشد برهها تاثیر معنیداری نداشت، اما موجب افزایش غلظت پروتئین کل خون در تیمارها نسبت به گروه شاهد شد. میزان اوره خون برههای دریافت کننده هر دو مکمل نسبت به گروه شاهد کاهش یافت. غلظت تیروکسین در برههای تغذیه شده با جیره حاوی زیره سیاه بیشتر از سایر گروهها بود (05/0>P). فعالیت آسپارتات آمینوترانسفراز و آلانینآمینوترانسفراز در گروههای دریافت کننده مکملهای گیاهی کمتر از گروه شاهد بود (05/0P<). در مجموع، نتایج این آزمایش نشان داد تغذیه سیاه دانه و زیره سیاه به عنوان مکمل گیاهی در مقادیر ذکر شده منجر به بهبود برخی فراسنجههای خونی شد، اما بر عملکرد رشد تاثیر معنیداری نداشت.
Show more [+] Less [-]Bibliographic information
This bibliographic record has been provided by Directory of Open Access Journals