اثر بتائین بر عملکرد و ریختشناسی روده کوچک جوجههای گوشتی تحت تنش گرمایی
2017
زاهد عزیز مسگری | محسن دانشیار | علی میرزا آقازاده | غلامرضا نجفی | فرهاد فرهنگ پژوه
این تحقیق به منظور بررسی تاثیر بتائین بر رشد، وزن و طول بخشهای مختلف روده و ریختشناسی روده کوچک در جوجههای گوشتی تحت تنش گرمایی انجام گرفت. دویست قطعه جوجه نر یک روزه سویه راس در قالب طرح کاملاً تصادفی با چهار تیمار و پنج تکرار به ازای هر تیمار و 10 جوجه در هر تکرار استفاده شد. گروههای آزمایشی شامل جوجههای تغذیه شده با سطوح مختلف صفر، ۰۵/۰، ۱/۰ و ۲/۰ درصد بتائین بودند. جیرههای آزمایشی در دوره پایانی (42-25 روزه) و در شرایط تنش حرارتی 32 درجه سانتیگراد (به صورت دورهای از 9 صبح تا 5 عصر) مورد مصرف قرار گرفتند. نتایج نشان داد که بتائین اثر معنیداری بر مصرف خوراک و ضریب تبدیل خوراک نداشت، ولی مصرف سطوح 1/0 (001/2) و 2/0 (98/1) درصد بتائین ضریب تبدیل خوراک را به صورت عددی در مقایسه با شاهد (06/2) بهبود داد (08/0<em>P</em>=). عمق کریپت ایلئوم جوجههای تغذیه شده با سطح 1/0 درصد بتائین (<span style="text-decoration: underline;">µm</span> 40/72) به طور معنیداری پایینتر از مقدار مربوط به شاهد (60/85) بود (05/0<em>P</em><). همچنین استفاده از سطوح ۰۵/۰ (<span style="text-decoration: underline;">µm</span> 165)، ۱/۰ (<span style="text-decoration: underline;">µm</span> 60/181) و ۲/۰ (<span style="text-decoration: underline;">µm</span> 60/170) درصد بتائین موجب کاهش عددی ضخامت لایه عضلانی ژوژنوم در مقایسه با شاهد (<span style="text-decoration: underline;">µm</span> 60/196) شد (09/0=<em>P</em>). در کل، در این آزمایش مصرف سطوح 1/0 و 2/0 درصد بتائین از راه کاهش عمق کریپت ایلئوم و ضخامت لایه عضلانی ژوژنوم موجب بهبود وضعیت دستگاه گوارش و در نتیجه عملکرد جوجههای گوشتی تحت تنش گرمایی شد.
Show more [+] Less [-]AGROVOC Keywords
Bibliographic information
This bibliographic record has been provided by Directory of Open Access Journals