[From diversity to few high-performance cattle races]
1985
Gravert, H.O. (Bundesanstalt fuer Milchforschung, Kiel (Germany, F.R.). Inst. fuer Milcherzeugung)
German. Uebersicht ueber die Entwicklung der Rinderzucht in Deutschland seit etwa 1900 mit Ausfuehrungen ueber die damals und heute vorherrschenden Rassen, Aenderungen der Zuchtziele (u.a. bezueglich Koerpergroesse), Zunahme der Milchleistung, Einfluesse der Milchkontingentierung und kuenftige Bestrebungen (hoehere Leistung, verbesserte Gesundheit).
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