Investigations about suitable sire breeds for beef crossing with German Brown, 1: Fattening of bulls. Fattening and slaughter traits
1989
Koegel, J. (Bayerische Landesanstalt fuer Tierzucht Grub (Germany, F.R.)) | Mueller, W. | Muggenthaler, A. | Dempfle, L. | Gottschalk, A. | Jilg, T. | Haussmann, H.
German. Die Ergebnisse eines Bullenmastversuchs mit Nachkommen aus Kreuzungen des Deutschen Braunviehs (mit den Vaterrassen Fleckvieh (FV), Blonde d' Aquitaine (BA), Limousin (L), Piemonteser (Pi) und Braunvieh (BV)) in den Jahren 1985/86 werden vorgestellt. Insgesamt standen Daten von 235 Tieren auf 3 Stationen und 2 Endaltergruppen zur Verfuegung. Die Mast erfolgte mit Kraftfutter und Maissilage. In der Nettozunahme ergab sich folgende Rangfolge: BA (+54g), FV (+45g), Pi (+24g) und L (-8g) im Vergleich zu BV mit 682 g. Diese Rangfolge beruht u.a. auf einer besseren Schlachtausbeute der Kreuzungstiere, die einen Vater einer Fleischrasse hatten.
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