(On the way to an European list of wheat varieties)
1993
Bolling, H.
German. Zwei Gruende werden genannt, die "den Weg zu einem europaeischen Sortenkatalog" befuerworten: 1. die mit dem Wirtschaftsjahr 1993/94 wirksame Agrarreform, die einen einheitlichen Getreidepreis mit stufenweiser Absenkung bis zu 33 % vorsieht und damit Auswirkungen auf den Anbau von Qualitaetsweizen haben wird; 2. die zwangslaeufige Einfuehrung von Qualitaetssicherungssystemen in der europaeischen Muellerei. Es wird auf die Qualitaetsbewertung von Weizen in den verschiedenen europaeischen Laendern, insbesondere in Frankreich, Grossbritannien und der Bundesrepublik Deutschland eingegangen. Abschliessend wird eroertert, in welcher Form die Sortenbeschreibungen im kuenftigen Sortenkatalog erfolgen koennten.
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