Influence of the starch sources barley, maize, potatoes and their proportions in the rations on nutrients digestibility and energy utilization in ruminants, 3: Energy utilization in cattle
1993
Beyer, M. (Forschungsinstitut fuer die Biologie Landwirtschaftlicher Nutztiere, Dummerstorf-Rostock (Germany). Forschungsbereich Tierernaehrung "Oskar Kellner") | Jentsch, W. | Hoffmann, L.
German. Die Verwertung der umsetzbaren Energie von 9 Rationen mit Gerste, Mais und rohen Kartoffeln als Starkeherkuenfte und bei Rationsanteilen von jeweils 50, 25 und 10% fuer den Koerperenergieansatz lag bei 65, 61 und 59%, 61, 60 und 58% sowie 59, 61 und 55%. Erhaltungsenergiebedarf 526 kJ UE/kg metabol. Gewicht (Faktor 0.75) u. Tag. Ein Zusammenhang zwischen der Art der Verdauung (fermentativ oder enzymatisch) von Staerke und wasserloesl. Kohlenhydraten (WLK) und der Energieverwertung der Rationen aufgrund einer nahezu ausschliesslich ferment. Verdauung von Staerke und WLK war mit Anteilen zwischen 86.0 und 97.2% nicht messbar. Der Proteinenergieansatz betrug 12.6% bezogen auf den Gesamtenergieansatz.
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