Phosphorus and phosphate - biological-technological and physiological-toxicological importance
1993
Bultmann, H.
German. Die Entstehung organischer Biomasse aus anorganischen Substanzen und Verbindungen durch die Photosynthese gehoert zu den herausragenden Prozessen auf der Welt. Insbesondere Phosphor zaehlt neben Kohlen- und Stickstoff, den Bestandteilen des Wassers und einer Vielzahl an Makro- und Mikronaehrstoffen, zu den wichtigsten Elementen der biologischen Materie. Zudem sind Phosphor und Phosphate fuer die Fleischwaren-, Getreide- und Staerkeindustrie wichtige technologische Hilfsmittel.
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